怀念的凉拌菠菜如何做简单又美味

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怀念的凉拌菠菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

菠菜 :250

辅料

辣椒面 :适量
花椒面 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
蒜 :适量
油 :适量
醋 :适量

具体步骤

怀念的凉拌菠菜怎么做好吃又简单 第2张

1.菠菜洗净

怀念的凉拌菠菜怎么做好吃又简单 第3张

2.切段

怀念的凉拌菠菜怎么做好吃又简单 第4张

3.焯水片刻

怀念的凉拌菠菜怎么做好吃又简单 第5张

4.捞出过凉开水或晾冷,蒜末、辣椒末、花椒面撒点在上头

怀念的凉拌菠菜怎么做好吃又简单 第6张

5.锅烧热油,泼在辣椒和蒜末&花椒面上

怀念的凉拌菠菜怎么做好吃又简单 第7张

6.放适量生抽和醋拌匀

烹饪技巧

菠菜不能和豆腐一起食用