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主料
辅料
具体步骤
1.包菜切丝备用
2.锅里放入油,放入姜丝和干辣椒爆出香味
3.然后倒入切好的包菜丝
4.快速翻炒
5.倒入适量的醋
6.加盐翻炒均匀入味出锅即可
7.酸辣包菜就好了
烹饪技巧
火候要大,要快速翻炒,不要炒过了,口感才清脆好吃