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主料
辅料
具体步骤
1.准备好牛奶鸡蛋
2.准备好白糖芝麻
3.准备好面粉
4.用鸡蛋和牛奶和面揉至拉丝盖盖发饧1小时
5.然后把面团做成面包剂子大小再次发饧半小时
6.再把面包坯子放在烤箱的烤盘上抹一点油放一盆热水再次发酵45分钟
7.抹蛋液
8.撒上芝麻
9.放在烤箱里230度15分钟
烹饪技巧
由于天冷面不好发,最好在盆底下放一盆热水,这样发酵就快了。