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主料
辅料
具体步骤
1.油锅预热,打一个鸡蛋进去,
2.将洗净的杏鲍菇,火腿切成丁,连同冷饭一起放进去。
3.炒5分钟左右,放入酱油,味精,盐,无辣不欢的可以放点老干妈。最后,放点蒜叶,更美丽。大功告成。
烹饪技巧
掌握火候