主料
糯米 ：80东北米 ：150
辅料
盐 ：适量寿司醋 ：少许
红萝卜 ：1根
土鸡蛋 ：2个
黑胡椒 ：少许
青瓜 ：1根
烤紫菜 ：5张
具体步骤
1.把大米与糯米混合在一起，洗净做成米饭，可偏软一点。
2.原料。
3.把红萝卜用开水焯一下，使之变软，青瓜切长条，鸡蛋摊好后，也切成条备用。
4.米饭煮好后，放入盐，黑胡椒粉和寿司醋搅拌均匀。
5.取一张紫菜，把米饭均匀铺在上面，然后把青瓜条，红萝卜条和蛋条一起码放整齐。
6.由一头开始转起，然后切件就可以食用喽。
如果没有糯米，全部是大米也是可以的，视乎个人口感。