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主料
辅料
具体步骤
1. 龙骨切块,洗干净,晾干水,锅内开水下龙骨,去血水泡沫。
2. 生地,熟地,土茯苓适量,清洗干净。泡五分钟。
3. 砂锅放够水,姜,烧开后加入龙骨,再烧开后加入生地熟地土茯苓。五分钟后加入蜜枣大火滚十分钟,转小火煲两小时。喝前放盐。
烹饪技巧
汤有药材,颜色较深