家常菜葱姜烧大虾如何做简单又美味

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家常菜葱姜烧大虾怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

大明虾 :400

辅料

蒸鱼豉油 :适量
葱 :适量
料酒适量
姜 :适量
白芝麻 :适量

具体步骤

家常菜葱姜烧大虾怎么做好吃又简单 第2张

1.将大明虾剪去须,葱切段,姜切丝。

家常菜葱姜烧大虾怎么做好吃又简单 第3张

2.锅中倒入小半锅油,烧至八成热时,下入大明虾,炸至颜色变红后,捞出。

家常菜葱姜烧大虾怎么做好吃又简单 第4张

3.锅中倒入油,下入姜丝,翻炒数秒,再下入葱白段煸炒,接着倒入大明虾,淋入适量料酒、蒸鱼豉油。

家常菜葱姜烧大虾怎么做好吃又简单 第5张

4.翻炒至香味溢出后,加入葱叶,翻炒片刻,最后撒少许白芝麻,就可以装盘了。

烹饪技巧

无特殊技巧