十分诱人的水煮鱼如何做简单又美味

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十分诱人的水煮鱼怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:25分钟

主料

草鱼或者扁鱼等 :一条

辅料

料酒适量
姜 :适量
剁椒 :适量
油盐 :适量

具体步骤

1.将鱼切成块用料酒腌半小时

2.放油,将鱼炒两下放入姜丝,剁椒,盐,并加水淹过鱼块

3.将水煮成少量汁时完成

烹饪技巧

鱼煮之前先用料酒腌半小时左右