十分诱人的鲅鱼水饺如何做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

白菜 ：1颗
韭菜 ：400
鲅鱼 ：300
猪肉 ：500

辅料

大葱 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
料酒 ：适量
花椒油 ：适量

具体步骤

1.先将猪肉剁碎。

2.放入葱姜蒜盐调味。

3.拌匀。

4.鲅鱼去刺后切碎，放入葱姜蒜盐料酒调味。

5.猪肉用花椒油喷一下拌匀。

6. 鲅鱼用花椒油喷一下拌匀。

7.放入白菜，韭菜。

8. 拌匀。

9.包好的饺子。

10.下锅煮三开就好了。

烹饪技巧

鲅鱼要选新鲜的，多放些葱姜蒜料酒，可去腥。