主料
大米 ：1:7比例水 ：1:7比例
燕麦 ：少许
辅料
罗汉果 ：1个瘦肉 ：适量
具体步骤
1. 大米冷水泡半小时；
2. 罗汉果洗净掰开备用；
3. 瘦肉切碎；
4. 冷水烧开后，放入大米，大火煮；
5. 用大火煮沸后倒入掰开的罗汉果；
6. 再倒入切好的瘦肉碎，转小火慢慢熬煮；
7. 小火煮3分钟后捞出罗汉果，煮时间过长粥的药味会浓；
8. 粥快煮好时倒入燕麦，用勺子顺时针搅拌至燕麦熟即可。
这款粥有一点甜，是罗汉果自带的甜味，而且是一种比较特殊的甜味。所以罗汉果在锅里煮3分钟左右就要捞出，时间过久很多人会不适应粥的味道。