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主料
辅料
具体步骤
1.瘦肉切丝,调以适量料酒,白糖淀粉!
2.油热后加入事先切好的姜蒜,豆瓣酱,炒香
3.放入腌制好的瘦肉,炒至变色
4.加入切好的蒜苔,爆炒,添适量白糖
5.放入切好去蒂的黑木耳,翻炒
6.最后根据自己口味加入适量盐和鸡精,出锅