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1、自己种的养心菜,采一把。
2、洗净。
3、摆盘。
4、大蒜切末,放食盐和鸡精。
5、放陈醋。
6、放生抽和红油拌匀。
7、泡好的木耳煮开锅5分钟。
8、捞出洗净。
9、切粗丝。
10、摆盘。
11、鲜虾洗净开背去虾线,放锅里。
12、煮熟,过冷水。
13、去壳摆盘。
14、浇上料汁,整理一下即可。