枸杞叶拌粉丝山楂丁的做法 枸杞叶拌粉丝山楂丁怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

枸杞叶拌粉丝山楂丁的做法步骤

• 1、把枸杞叶摘下，洗净。

• 2、锅中烧热水，把粉丝烫十分钟。

• 3、锅中继续放水，放少许盐和油，烧开，把洗好的枸杞叶放入锅中，烫几分钟，熟了即可。

• 4、捞出枸杞叶，过凉水，装盘。

• 5、把粉丝过凉水，洗净，装盘。

• 6、山楂条切成小丁，码放在盘子中。

• 7、取一只小碗，放入适量的薄盐生抽，少量的香醋、香油和鸡粉，用筷子搅匀。

• 8、蒜瓣放少许盐，捣成蒜泥。

• 9、锅中烧热油，把辣椒面炸成辣椒油，晾温。

• 10、把蒜泥、拌好的料汁和辣椒油分别均匀地倒入盘子中。

• 11、吃的时候搅拌均匀就可以啦。