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“春天的青口还挺肥美的,新鲜的食材,简单烫熟就很美味。”
1、备:青口,清洗干净。
2、备:姜蒜末。
3、小汤锅加入水煮至起小泡泡就放入青口中火继续煮,青口都开口了即可关火。
4、开壳取出青口肉。
5、肉中间有这些东西用剪刀剪干净即可。
6、处理干净的青口摆入盘中,中间放姜蒜末小米辣。
7、淋上热油,淡酱油即可品尝。
8、成品图。
9、成品图。