香蕉蜜豆磅蛋糕的做法 口感松软---香蕉蜜豆磅蛋糕 香蕉蜜豆磅蛋糕怎么做

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香蕉蜜豆磅蛋糕的做法 口感松软---香蕉蜜豆磅蛋糕 香蕉蜜豆磅蛋糕怎么做

一波未平一波又起…前阵子好不容易解决掉那堆闹心的香蕉~昨天又来一波~奔泪啊为消灭这些香蕉吧。。胡乱的搭配了这款香蕉蜜豆蛋糕~口感上本不报什么希望。可做出来,惊艳了~好松软呐!香蕉味淡淡的~蜜豆自己做的~不是太甜,整体说来味道就是那个好啊!没想到香蕉跟蜜豆也可以这么搭的~放了2天味道依旧好。

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (120克)
  • 香蕉 (1根 去皮后约100克)
  • 黄油 (60克)
  • 细砂糖 (55克)
  • 蜜红豆 (50克)
  • 全蛋液 (60克)
  • 泡打粉 (1小勺(5ML))
  • 奶香 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

香蕉蜜豆磅蛋糕的做法步骤

  • 香蕉蜜豆磅蛋糕的做法 口感松软---香蕉蜜豆磅蛋糕 香蕉蜜豆磅蛋糕怎么做 第2张

    1、黄油软化加入细砂糖搅打均匀。

  • 香蕉蜜豆磅蛋糕的做法 口感松软---香蕉蜜豆磅蛋糕 香蕉蜜豆磅蛋糕怎么做 第3张

    2、分3次加入全蛋液,每加入一次混合搅拌均匀后再加下一次。

  • 香蕉蜜豆磅蛋糕的做法 口感松软---香蕉蜜豆磅蛋糕 香蕉蜜豆磅蛋糕怎么做 第4张

    3、加入去皮后捣碎了的香蕉,搅拌均匀。

  • 香蕉蜜豆磅蛋糕的做法 口感松软---香蕉蜜豆磅蛋糕 香蕉蜜豆磅蛋糕怎么做 第5张

    4、倒入蜜豆和过筛了的低筋面粉跟泡打粉,翻拌均匀后,室温静置10分钟。

  • 香蕉蜜豆磅蛋糕的做法 口感松软---香蕉蜜豆磅蛋糕 香蕉蜜豆磅蛋糕怎么做 第6张

    5、静置好的面糊倒入模具中,我用的是不沾模,普通模具的话请刷层融化的色拉油或者融化的黄油,防粘。

  • 香蕉蜜豆磅蛋糕的做法 口感松软---香蕉蜜豆磅蛋糕 香蕉蜜豆磅蛋糕怎么做 第7张

    6、烤箱预热175度,中层30分钟左右。热腾腾香喷喷的蛋糕就出炉啦~

小窍门

磅蛋糕能量挺高的~每次不宜食用过多~1~2片足矣~除非你是怎么吃都不长肉的那种--~那尽情的吃吧,这款组织绵软口感香甜的“高热量”~肯定让你好吃得停不下口。