鲫鱼汤如何煮出奶白色

将鲫鱼处理干净，下锅煎至两面金黄，添加沸水，中小伙熬煮即可。制作鲫鱼汤需要选择新鲜的鲫鱼，煮出来的鲫鱼汤，口感和风味会更好。鲫鱼在煮鲫鱼汤之前，需要去除内脏以及里面的黑膜，这样可以减少鲫鱼汤的腥味。煮鲫鱼汤的过程中，可以酌情添加豆腐、白萝卜等食材一起煮。