饺子、汤圆、鲫鱼、火锅、排骨等。在排骨的食用上,可以做红烧排骨、玉米排骨汤以及土豆炖排骨等。在做排骨之前,是需要提前把排骨进行焯水的,这样做是为了去除掉排骨本身带有的肉腥味。在炖汤的时候,建议全程用小火慢炖,也是可以让排骨汤更美味一些。
过小年一般吃啥
可口屋
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