因为带鱼生命比较脆弱,需要冷冻保存。带鱼的做法有很多,比如红烧带鱼、清蒸带鱼以及用来做火锅食材等。在烹饪带鱼时,建议在带鱼中放入适量姜片,这样做是可以有效的去除带鱼中的鱼腥味的。在做之前,建议把带鱼切成块状,能够让带鱼更好地入味。
为什么市面上没有活的带鱼
可口屋
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