发面牛肉包蒸多长时间

十五分钟左右。因为是用牛肉做成的包子，所以蒸的时间也会比素菜包子的时间长。可以用大火蒸十二分钟，再转小火蒸三分钟差不多就熟了，可以根据包子的生熟程度决定。注意不要等锅里的水沸腾了再开始蒸，温度太高会将发面烫死，影响包子的口感。