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火龙果发面豆沙饼的做法 火龙果发面豆沙饼怎么做
01-01“火龙果发面豆沙饼，美味营养漂亮超好吃。”食材明细主料普通面粉（200克）火龙果（（红色）4分之1个）豆沙馅（大约100克）辅料酵母（2克）油（少许）甜味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）火龙果发面豆沙饼的做法步骤1、200克面粉，4分之1个火龙果，...
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发面千层大烧饼的做法 发面千层大烧饼怎么做
01-08“喜欢吃老娘做的烧饼。五香味道而且是多层，不用吃菜，也能吃一个饼。每次吃饼都会吃到撑得慌。刚出锅的烧饼咬一口外皮就会掉渣子，那叫一个香啊！这个手艺幸亏我学会了。不然现在只有回忆的份了。”食材明细主料高筋粉（500g...
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南瓜发面梅干菜包子的做法 南瓜发面梅干菜包子怎么做
12-31“周末有空就准备一些包子，上班的早餐就轻松了好多，最近爱上了南瓜，所以就做了南瓜包子。”食材明细主料梅干菜（适量）猪肉馅（适量）南瓜（适量）面粉（500克）酵母（5克）辅料香油（适量）花生油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）姜（适量）葱（适量）咸香（口...
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黑芝麻发面烧饼的做法 黑芝麻发面烧饼怎么做
01-09“有时候小家电还真是给我们减少许多麻烦，这不是面包机、电饼档都用上了，再加上“十分钟快速发酵法”醒发面团，大约半个多小时就能吃到称心如意的发面芝麻饼了。有兴趣的亲们不妨有空试试了......”食材明细主料普通粉（50...
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发面玉米面饼的做法 发面玉米面饼怎么做
01-04“快手早餐饼，萱软香甜，吃一次就上瘾，连小朋友都吃不够，玉米面——粗粮中的保健佳品，我家一周至少吃一次，几天不吃想的慌，常吃老人孩子补钙，明目，增加记忆力，女人美容瘦身，还有降三高、防癌抗癌的功效。”食材明细主料玉米面粉（15...
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发面手撕葱油饼的做法 发面手撕葱油饼怎么做
01-13“还记得那时大学一下课，总会跑到学校的门口买上两张香喷喷的葱油饼，那个味道实在是香飘几里。每拿到刚出锅的葱油饼，总迫不及待地往嘴里塞，一边吹一边咬，那个吃相现在想起来都想笑。一直忘不掉葱油饼的味道，所以葱油饼也是...
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发面小烧饼的做法 三种发面小烧饼 发面小烧饼怎么做
02-25“昨天包韭菜鸡蛋盒子剩下的面，自然醒发了，今天就做了9个3种口味儿的发面小烧饼，第一次用碱面，成功，烧饼虽小层儿挺多的!给自己赞一个！三种口味：油酥、麻酱、豆沙馅”食材明细主料面（适量）辅料豆沙馅儿（适量）麻酱（适量）配料食用油（...
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葱香发面油饼的做法 葱香发面油饼怎么做
01-02“只要会炸油条了，炸各种油饼就是小case一桩。前几天和大家分享了青椒油饼的做法，今天和大家分享葱香发面油饼的方子，万变不离其宗。”食材明细主料面粉（500g）鸡蛋（2个）葱（适量）辅料酵母（5g）白糖（5g）安琪油条膨松剂（2g）泡打粉（2g）花生...
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发面五香饼的做法 发面五香饼怎么做
02-26食材明细主料面粉（适量）辅料五香粉（适量）食盐（适量）葱（适量）八角（适量）食用油（适量）干酵母（适量）葱香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）发面五香饼的做法步骤1、面粉加入干酵母用温水和成面团，放在温暖处醒发。2、大葱切末，加入五香粉放...
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小米发面的做法 小米发面怎么做
01-08“用这个发酵好的面，做了4种主食，为了省事，单独把发面弄出来。要不每个菜谱都要重复一下发面的过程。”食材明细主料小米（适量）面粉（适量）辅料酵母（适量）温水（适量）其他（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）小米发面的做法步骤1、小米...
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养生枸杞发面卷的做法 养生枸杞发面卷怎么做
03-01食材明细主料面粉（适量）辅料枸杞（适量）发酵粉（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）养生枸杞发面卷的做法步骤1、面粉200克.枸杞约15克.2、面粉加入发酵粉用35度右左的温水和成光滑面团用保鲜膜包好进行发酵3、枸杞洗净用...
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发面韭菜煎饼的做法 发面韭菜煎饼怎么做
01-01食材明细主料面粉（适量）辅料发酵粉（适量）韭菜（适量）鸡蛋（适量）盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）发面韭菜煎饼的做法步骤1、面粉加入发酵粉用温水和面。2、面团发酵好后擀成面皮。3、韭菜切段加入食用油，鸡蛋炒熟放凉加...
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发面千层饼的做法 如何制作层次分明的发面千层饼 发面千层饼怎么做
01-04“香辣，外酥里嫩。”食材明细主料发面（适量）辅料猪肉白菜馅儿（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）发面千层饼的做法步骤1、做水煎包剩下一点发面团，一点白菜猪肉馅儿。2、面团擀成薄片，用切板切成如图状。注意不要切断。...
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发面的做法 发面怎么做
01-05食材明细主料面粉（500g）辅料酵母（5g）白糖（10g）白醋（10g）原味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）发面的做法步骤1、准备500克面粉放入容器中。2、加5克酵母，10克白糖，10克白醋，不放白醋也可以放5克泡打粉。3、加260克温水。4、和成面...
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发面鸡蛋韭菜盒的做法 发面鸡蛋韭菜盒怎么做
01-09“鸡蛋韭菜怎么吃都鲜，好吃鸡蛋韭菜盒，喜欢的烙几个吧，哈哈”食材明细主料韭菜（300克）面粉（700克）鸡蛋（3个）辅料五香粉（适量）玉米油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）发面鸡蛋韭菜盒的做法步骤1、鸡蛋炒熟，韭菜切沫备...
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小甜饼的做法 简易发面小甜饼~ 小甜饼怎么做
02-26“一大早想着吃什么呢？也不想太油，就试着做回发面饼吧~”食材明细主料面粉（200克）糖（50克）酵母（1小勺）水（适量）油（适量）芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）小甜饼的做法步骤1、上述基本原料2、将酵母用温水化开，和入面（大约...
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发面版军屯锅盔的做法 发面版军屯锅盔怎么做
01-28“流传于大街小巷，被油浸到酥透。一般有两种口味，猪肉和牛肉。说是猪肉，那馅料完全看不出一点瘦肉星子，白白腻腻的，根本就是肥膘糊糊。一个大大的圆铁板，一层浅油，制好的饼坯在上面半煎半炸至油将面皮内外浸透，焦香溢出，再移开...
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发面红豆包的做法 【东北】发面红豆包 发面红豆包怎么做
01-11““发面红豆包”的做法和“发面肉包子”的大同小异，只是馅料有了变化。“发面红豆包”的馅料用的是红豆，把红豆泡发、煮熟、碾碎就可以当做馅料使用，也可以根据自己的口味加点白糖调味，还可以加喜欢的果脯。当然什么都不...
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发面版韭菜盒的做法 早春的鲜美——发面版韭菜盒 发面版韭菜盒怎么做
02-28“2012的春天可以说是姗姗来迟，看到老杨那边的迎春花都开了，真是羡煞，这两天天气逐渐转暖，温度到了零上了，这个季节多吃点黄瓜和韭菜好处多多而且味色鲜美。”食材明细主料面粉（适量）韭菜（适量）辅料酵母（适量）鸡蛋（适量）虾皮（适量）配...
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南瓜发面葱花饼的做法 健康主食----南瓜发面葱花饼 南瓜发面葱花饼怎么做
02-28食材明细主料面粉（300克）南瓜（100克）辅料酵母（3克）配料大豆油（适量）精盐（少许）五香粉（少许）葱花（少许）葱香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）南瓜发面葱花饼的做法步骤1、将南瓜去皮，去瓤，切成小块，放入蒸锅中蒸。2、将蒸熟的南瓜取出，放入...
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发面素包子的做法 发面素包子怎么做
02-10“素包子，很受家人的喜欢，基本上每周都要做的”食材明细主料面粉（适量）西芹（适量）鸡蛋（两个）木耳（适量）黄花菜（适量）胡罗卜（适量）洋葱（一个）葱（适量）辅料盐（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）发面素包子的做法步骤1、准备原料2、提前...
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老式发面大饼干的做法 东北传统糕点——老式发面大饼干 老式发面大饼干怎么做
02-25“这个饼干吃过和人不多，除非你是纯东北人，但是只要你吃过，你离开东北后，一定会怀念这个老式饼干独特的味道，绝对不同于其他的饼干，是没有一种饼干和它有一样的口感的，这感觉只可意会，不可言传！”食材明细主料低粉（100克）辅料鸡...
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发面葱花饼的做法 发面葱花饼（葱花饼子） 发面葱花饼怎么做
01-13“小时候，每天不是面条就是馒头，有时就会跟奶奶说，咱们今天吃个“改样儿饭”吧！奶奶便会做各种面食。菜盒啦葱油饼啦盒xuan（好像没有这个字）啦，炸个油条花馍油疙瘩啦！奶奶的葱花饼（不是葱油饼）是发面饼，用我们那儿的话说是“炕饼...
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豆腐渣馒头的做法 不发面豆腐渣馒头 豆腐渣馒头怎么做
12-31“淡淡豆香味，加上面的清香，真的很好吃的，蒸熟了，满屋子清香味，健康美味，老少皆宜适合早餐，做了豆腐脑，剩下的渣子，蒸馒头，做饼都挺好的。”食材明细主料豆腐渣（适量）面粉（适量）辅料牛奶（200克）酵母（3克）白糖（10克）小苏打（1克）清淡（口味）蒸（工...
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金丝小肉饼的做法 金丝小肉饼 发面馅饼 金丝小肉饼怎么做
02-05“老公下班回来问我做啥呢，我没来得及搭理他，他到厨房说、呀，金丝小饼，哈哈、那就叫它金丝小肉饼好了。幕后花絮：剁馅儿的时候把菜刀剁坏了~~”食材明细主料高筋面粉（400g）肉（200g）圆白菜（200g）青椒（50g）辅料油（适量）盐（2小勺）酱油（半碗...