20-25分钟。蒸的时候需要使用冷水下锅,这样受热会更加的均匀,蒸出来的大米糕口感也会更好。大米在使用之前可以用清水浸泡一段时间,这样有助于去除部分杂质,在蒸的时候也会更加的方便。做好的大米糕放在冰箱内冷藏即可,时间不能太长,否则会影响口感。
蒸大米糕要多久
可口屋
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