20分钟。蒸发糕的时候需要下面铺上笼布,不然出现出现发糕漏出来的情况。蒸发糕和面的时候跟平常蒸包子、馒头所用的面是不一样的,发糕所用的面比较稀而且需要加入适量的白糖,这样蒸出来的发糕是酸酸甜甜的味道,也会更加的软糯可口。
大米发糕要蒸多久才熟
可口屋
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