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天然色素红曲豆面发糕的做法 天然色素红曲豆面发糕怎么做
01-08“用红曲酒糟发面也是第一次。因为红曲酒糟是经过发酵的，所以营养价值很高。利于在发面上很值得试一试了。这个季节比较冷，发酵的时间要比平时长。面团发酵好的时候，可以闻到有点酸味，在揉的过程中慢慢的闻不到了。蒸出来...
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果干玉米面发糕的做法 果干玉米面发糕怎么做
02-24“这些玉米面是婆家人给带来的是自家种的玉米然后粉成的玉米面，拿来一大兜子也不知道怎么吃于是就想着用玉米面做发糕吧，正好上次去超市买了些果干就又加了些果干，用果干摆了“淇妈”俩字，哈哈这可是独一无二的发糕呀。儿...
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米发糕的做法 米发糕（碗糕） 米发糕怎么做
01-09“小时候，早餐的品种很少，最喜欢吃最难忘的就是碗糕，松软可口，还带着大米的清香。”食材明细主料粘米粉（150克）水（160克）辅料白糖（40克）酵母（1克）泡打粉（1克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）米发糕的做法步骤1、除泡打粉所有材料...
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紫薯发糕的做法 【天津】紫薯发糕 紫薯发糕怎么做
01-11“又好吃颜值又高的紫薯发糕。它真的比蛋糕还要好吃，柔软度超高，没有添加剂，蓬发度完全媲美打发鸡蛋的蛋糕了。”食材明细主料中筋面粉（200克）鸡蛋（1颗）水（160克）紫薯泥（160克）辅料蜜枣（50克）葡萄干（40克）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简...
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黄豆面粉发糕的做法 黄豆面粉发糕怎么做
02-27“黄豆面粉是精加工的很好的面粉，很细腻，可以包饺子，今天试试做发糕，没有想到做出来的发糕好吃极了，刚刚出锅就闻到一股的特别的香味，趁着热就吃了一个，太好吃了，淡淡的豆香还有大枣的味道，没有想到，黄豆面粉做出来这么好吃，以前...
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三合面红枣发糕的做法 三合面红枣发糕怎么做
01-11“三合面即白面粉，玉米粉，熟黃豆粉，三种不同的面粉的组合，它即提高了营养成份，又兼顾了口感，好吃又好看的面食会让我们的食欲大开！”食材明细主料面粉（300g）玉米粉（300g）熟豆面（200g）辅料白沙糖（50g）酵母粉（少许）苏打粉（少许）红枣（适量）甜...
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养生粗粮发糕的做法 养生粗粮发糕怎么做
01-09“妈妈说多吃粗粮对身体有益，所以我们家就经常买一些粗粮搭配着吃。今天吃腻了就换个花样，我将粗粮都打成了粉，然后搅拌好蒸一蒸，没有想到妈妈吃了连夸真好吃，还说多吃不但能减肥而且更养生了。”食材明细主料黑米（30g）红豆（4...
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玉米面发糕的做法 不容揉面的美味面食——玉米面发糕 玉米面发糕怎么做
02-28“不会揉面的同学可以试试这个发糕，口感松软，简单易做，只要拌好面糊发酵好，上锅蒸就可以了，也可以加些红枣、葡萄干、枸杞等配料，很好吃的哦，也很容易成功，我也是第一次做呢，O(∩_∩)O哈哈~黄豆面没有也可以不放，换成面粉或者玉...
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简易发糕的做法 简易发糕怎么做
01-13食材明细主料面粉（200克）酵母（2克）辅料白糖（50克）蜂蜜（10毫升）鸡蛋（一颗）牛奶（30毫升）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）简易发糕的做法步骤1、备材料，酵母与面粉拌匀，白糖用温水溶解，放入蜂蜜，鸡蛋，搅拌，放牛奶使水到达30度以下，倒入面...
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蔓越莓红糖发糕的做法 蔓越莓红糖发糕怎么做
01-13“家里的蔓越莓干快过期了，赶紧想个好吃又健康的方子把它消灭掉。”食材明细主料蔓越莓干（60g）面粉（200g）酵母（4g）红糖（30g）水（200g）辅料葡萄干（适量）红枣（几个）酸甜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蔓越莓红糖发糕的做法步骤1、把红糖...
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豆沙发糕的做法 豆沙发糕怎么做
02-28食材明细主料白面粉（200克）玉米面（100克）黄豆面（100克）辅料牛奶（适量）红豆沙（适量）大枣（适量）酵母（5克）泡打粉（3克）白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆沙发糕的做法步骤1、面粉、玉米面、黄豆面、白糖、泡打粉混合均匀。2、...
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鸡蛋鲜玉米发糕的做法 鸡蛋鲜玉米发糕怎么做
01-09“弄了一堆玉米粒，吃了个七七八八，剩下这点儿来搞个鲜玉米发糕。不用水，只用鸡蛋和玉米的浆汁，再加上白糖，就足以造成清稀的玉米浆。加一点面粉增加粘结性，多加一点也无妨，只不过一向喜欢让玉米唱主角。最为快捷的就是泡打粉...
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红糖黑米发糕的做法 红糖黑米发糕怎么做
01-08“红糖有甘蔗的特殊香味，具有益气养血，健脾暖胃，活血化瘀之效！特别始于产妇，儿童及贫血者食用！”食材明细主料面粉（六两）黑米面（二两）红糖（四两）温水（六两）辅料泡打粉（4克）酵母（5克）鸡蛋（一个）胡麻油（适量）果脯（适量）葡萄干（适量）其他（口味）蒸（工艺...
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果干马芬的做法 果干马芬，发糕，小蛋糕 果干马芬怎么做
01-28“这是非常简单的马芬（纸杯蛋糕），几乎是零失败的，是每个初学烘培的新手最容易上手的。也是我家Amy小妹6岁时，就开始学习烘培的一个上手烤。她自己找配方和材料混合，烤出成品。后来她的朋友生日，还专门烤了，装饰了去做礼物，得意...
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红糖葡萄干发糕的做法 【上海】红糖葡萄干发糕 红糖葡萄干发糕怎么做
01-11“发糕，过年别忘了吃发糕，我们年夜饭上必不可少的一道点心就是要带糕音的，因为糕和高是谐音，寓意在新的一年，年年高，高高兴兴。发糕看似简单，其实也不好做，最怕就是粘牙，我调整了几次终于制成了香甜不粘牙的发糕，喜欢的可以试试...
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香甜大米发糕的做法 香甜大米发糕怎么做
02-10食材明细主料米发糕预拌粉（300克）清水（345克）辅料白砂糖（50克）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香甜大米发糕的做法步骤1、米发糕预拌粉一包。2、将米粉打开放在一个大碗里。3、加入345克清水搅拌均匀无干面粉为宜，然后在大...
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南瓜发糕的做法 金灿灿红火火，一个蒸蒸日上的南瓜发糕 南瓜发糕怎么做
01-07“中国人过年讲究讨个口彩，北方过年有二十八把面发的传统，希望来年的日子能像这发起的面团一样，蒸蒸日上发大财。不过家里老一辈都是做白面馒头或者豆包，虽然传统，但不免有些单调，如今生活水平提高了，该为生活添些色彩才是ヾ...
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新鲜玉米汁发糕的做法 新鲜玉米汁发糕怎么做
01-09食材明细主料新鲜玉米粒（半碗）面粉（一小碗）辅料白糖（一勺）酵母粉（半勺）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）新鲜玉米汁发糕的做法步骤1、新鲜玉米粒半碗，用料理机加等量水打成汁，过滤2、加入酵母3、加入白糖。白糖的多少因人而异，...
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紫薯发糕的做法 松软香甜的紫薯发糕 紫薯发糕怎么做
02-26食材明细主料紫薯（250g）低筋粉（300g）酵母（5g）牛奶（270g）糖（50g）奶香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫薯发糕的做法步骤1、紫薯微波炉转10分钟，去皮2、加牛奶，料理机打浆3、加入低筋粉、酵母、牛奶盒糖，揉成团4、模具刷油，手上沾水，把...
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牛奶发糕的做法 牛奶发糕怎么做
02-25“作为一种大众化的食物，南北方的发糕无论是做法，还是口味都存在着较大的差异。南方以米粉为主料，北方则是以各种面粉混合做成。今天做的这款牛奶发糕，属于北方做法，很简单，却很好吃。”食材明细主料面粉（150克）淀粉（75克）辅料...
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原味豆渣发糕的做法 原味豆渣发糕怎么做
02-10“豆渣饼有没有吃到腻味？桌上不间断的豆渣饼有没有看到审美疲劳？可是，还有最后一点豆渣，换个什么花样？发糕！其实就是吧之前的饼饼面糊放在锅中蒸熟而已。不加盐，也不加糖，如白馒头一般，只吃豆渣和面粉的味道。只是不知道它的接...
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猪毛菜发糕的做法 猪毛菜发糕怎么做
02-29“岁月的痕迹----野菜粗粮也好吃！曾几何时，在那个物资紧缺的年代，妈妈凭着她勤快和巧手制作了很多的粗粮美食，使我们都吃的很香很香，很多的吃食已经吃不到了，但是却一直留在我的记忆中。今天市场外看见一个婆婆在筐子里叫卖...
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葡萄干荞麦面发糕的做法 葡萄干荞麦面发糕怎么做
02-23食材明细主料低筋面粉（200g）荞麦面粉（100g）白砂糖（30g）快速干酵母（4g）温水（300g）辅料葡萄干（泡发）（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）葡萄干荞麦面发糕的做法步骤1、用低于40度的温水融化酵母和糖，放置5分钟。2、把低筋面粉和荞...
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核桃红枣发糕的做法 核桃红枣发糕怎么做
02-10“用核桃和红枣做的发糕，出奇的好吃”食材明细主料面粉（300克）红枣（10颗）油（适量）核桃仁（100克）酵母粉（4克）辅料水（120克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）核桃红枣发糕的做法步骤1、红枣切成细条，面团揉好后放温暖处发酵至原来的2...
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红糖发糕的做法 FLUFF焦糖棉花糖——红糖发糕 红糖发糕怎么做
01-11“中西合璧Fluff焦糖棉花糖红糖发糕（8寸）倍增口感度！作者：凡心0521”食材明细主料馒头面粉（350g（中粉））安琪耐高糖酵母（5g）开水（210g，35度左右（红糖中））fluff焦糖棉花糖（10g）葡萄干（少许）红枣（少许）红糖（10g（加入面团中））辅料红糖（80g（加水融化））盐...