黄豆芽、金针菇、土豆、大白菜、干豆腐、娃娃菜、木耳、莴笋、胡萝卜、黄瓜等。制作水煮肉片使用的配菜,可以根据喜好酌情添加。水煮肉片是地方的创新菜,属于家常菜,川菜,是以猪里脊肉为主要材料制作而成。猪里脊肉在烹饪之前,需要切成薄片,添加食用盐、料酒、酱油等佐料腌制,口感会更加入味。
水煮肉片配菜都用啥
可口屋
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