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DIY地瓜棍子面包如何做简单又美味
01-10准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料面粉：180g水：95g老面团：80g盐：3g酵母粉：2g熟黑芝麻：20g辅料具体步骤1.面粉180g、水95g、老面团80g（上次发面剩下的面团）、3g盐、2g酵母粉、20g熟黑芝麻，揉成光...
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棍子面包如何做简单又美味
11-21准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料面粉：200水：140酵母：5辅料盐：4具体步骤1.所有材料混合成团，室温发酵1小时候，上下左右折叠一次。再发酵1小时，再次折叠。发酵到2倍大时，放入冰箱冷藏一夜。...
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自制培根棍子面包如何做简单又美味
11-08准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料高粉：500牛奶：220鸡蛋：60水：35细砂糖：45盐：5黄油：50酵母：5辅料具体步骤1.除黄油外，所以材料放入面包机，选择和面程序，设定两次和面，第一次和面完成后加入黄油...
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美味杉木棍子面包如何做简单又美味
05-02准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:31分钟杉木棍子面包是以牛奶鸡蛋面粉主要食材的食物，牛奶和鸡蛋是十分营养的食材，许多人喜欢用它制作面包，棍子面包的香味制作出来的味道香喷喷的，棍子面包香甜...
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咖啡酒香棍子面包如何做简单又美味
01-13准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料面包粉：500百人城咖啡奶酒：50水：250盐：5酵母粉：7辅料具体步骤1.准备材料。2.所有材料搅拌成可以拉出薄膜，然后发酵到3倍大。3.分割成200克左右的面团4快。4...
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美味的杉木棍子面包如何做简单又美味
05-02准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味的杉木棍子面包，这是一道非常美味的点心。自己制作的面包吃起来非常的健康，而且更加松软可口。这个棍子面包就是形状做的像棍子而且上面有杉木的花...
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菠菜法棍面包的做法 菠菜法棍面包怎么做
02-05“法棍，一款非常健康的面包。它的用料中没有加任何糖，相应热量也就低许多，日常做为主食也很合适。”食材明细主料高筋面粉（300克）盐（3克）橄榄油（5毫升）柠檬汁（2克）辅料低筋面粉（75克）酵母粉（4克）35度左右温水（225毫升）鲜菠菜（150克）咸甜（...
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长棍面包的做法 长棍面包怎么做
01-07食材明细主料T65小麦粉（500g）20度净水（320g（揉面用））辅料精盐（10g）酵母（3g）净水（100g（溶解酵母用））水（50g左右（水浴法））生小麦粉（少量（装饰用））原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）长棍面包的做法步骤1、秤取500g小麦粉2、加入2/3的揉面用净水...
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法式长棍面包的做法 【私房烘焙】法式长棍面包 法式长棍面包怎么做
02-28“Baguette(法式长棍面包）它是一种最传统的法式面包。法国面包的代表就是“棍子面包”，baguette原意是长条形的宝石。产品特色：baguette面包，其正确定义是：棍子面包的配方很简单，只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料，通常不...
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法棍面包的做法 营养健康法棍面包 法棍面包怎么做
02-10“法棍表皮松脆，内心柔软而稍具韧性，越嚼越香，充满浓郁的麦香味。因为无糖无油，所以也十分营养健康。”食材明细主料高筋面粉（260g）低筋面粉（140g）水（240g）辅料盐（8g）酵母（8g）其他（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）法棍面包的做法步骤...
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香葱火腿棍子面包的做法 香葱火腿棍子面包怎么做
03-02食材明细主料高筋面粉（150克）火腿肠（30克）辅料葱（一根）配料盐（一小勺）酵母（3克）水（65ML）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香葱火腿棍子面包的做法步骤1、将干酵母放入温水充分溶解。2、将1倒入面粉中，加盐揉成光滑的面团，放入烤箱4...
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灰色长棍面包的做法 灰色长棍面包怎么做
01-09“满心期待的乌黑乌黑的墨鱼面包最后变成半白不灰，心下失望之余决定用另一个面包来把那一坨墨鱼汁解决掉。弄明白普通墨鱼汁与烘焙用墨鱼汁的巨大差别之后，不再期待那煤炭般漆黑的面包，只是好奇于这剩下的15克墨鱼汁能把...
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长棍老面包的做法 长棍老面包怎么做
01-27““这款面包为我们展示了另外一种控制结果的方式——控制温度。冰水混合和发酵周期延缓了酵母的活性，直到淀粉酶开始将淀粉分解为糖。当面团重新被置于室温下时，酵母被唤醒，它开始猛吃猛长，食用一天之前还没有被释放的糖...
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小棍面包的做法 小棍面包怎么做
01-11“小棍子面包外皮酥脆带点嚼劲,中间柔软溼润”食材明细主料高筋面粉（400g）水（350g）橄榄油（60g）面粉（适量）小番茄（适量）橄榄（适量）鳀鱼（适量）辅料酵母粉（1g）盐（3g）糖（3g）大蒜（适量）粗海盐（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小棍面包的做...
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麦麸棍子面包的做法 麦麸棍子面包怎么做
02-26“为了多吃些粗粮，特意去集上买了3斤麦麸，每斤也就1元钱。麦麸富含纤维素和B族维生素，适当吃一些有助于胃肠蠕动，利于排毒。对于缺乏B族维生素的人来说不用花大价钱去买含B族维生素的保健品，只要多吃些麦麸问题就解决了。...
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臊子棍棍面的做法 臊子棍棍面怎么做
01-09“臊子，南方称之为“浇头”。在陕西，臊子不仅可以用来拌面，夹馒头，夹饼也很好吃。”食材明细主料普通面粉（250克）碱面（适量）温开水（125ml）豇豆（适量）胡萝卜（适量）豆腐（适量）香菇（适量）猪肉（适量）大葱（适量）韭菜（适量）辅料盐（适量）生姜（适量）料酒（适...
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提子棍面包的做法 提子棍面包怎么做
02-05“以前每次做面包自己都要涂上一层薄薄的蛋液。加上黄油，后来慢慢的越来越不喜欢这两样东西加进去。喜欢橄榄油的清香。喜欢没有蛋液的腥味。带点法棍式的。但是没有那么硬邦邦。非常的柔软。”食材明细主料高筋面粉（40...
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法棍法式面包的做法 法棍法式面包怎么做
02-05“法式面包，很多都是五星级酒店的必备早餐，现在，小编为大家带来自家的法包，在家也可以好好享受哦！”食材明细主料高筋面粉（300克）水（180克）辅料盐（6克）黄油（10克）酵母（6克）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）法棍法式面包的做法步骤1...
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红豆面包棍的做法 红豆面包棍怎么做
01-05“对于不少人来说，面包是早餐的选择之一，但是有的人不喜欢吃太甜的面包，有的人对鸡蛋过敏又吃不了含有鸡蛋的面包。今天我为大家介绍这个是低糖无蛋的面包，对于有特殊饮食要求的人士十分符合，面包里面包裹着的是自制低糖低...
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燕麦棍棍面包的做法 燕麦棍棍面包怎么做
01-11食材明细主料面包粉（380克）燕麦粉（50克）牛奶（250克）辅料鸡蛋（一个）白砂糖（40克）熟芝麻（30克）酵母（5克）盐（2克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）燕麦棍棍面包的做法步骤1、将牛奶、鸡蛋、白糖、酵母、面包粉、燕麦粉、盐，放入面包机...
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法棍面包的做法 西餐主食～法棍面包 法棍面包怎么做
12-29“西餐主食少不了法棍面包，这个配方我尝试了几次还挺成功，主要是外脆里面软。气孔多。”食材明细主料面粉（450克）温水（340克）盐（8克）辅料酵母（3克）咸香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）法棍面包的做法步骤1、面粉中放盐搅拌均匀，酵...
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法国棍子面包的做法 法国棍子面包怎么做
12-29食材明细主料面包粉（500克）干酵母（5克）麦芽精（2克）水（320克）调料盐（10克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）法国棍子面包的做法步骤1、所有材料倒入厨师机内。搅拌至面团光滑有弹性，拉开呈面膜状态即可。2、整理成光滑面团。3、...
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煎法棍面包的做法 煎法棍面包怎么做
02-01食材明细主料法棍面包（1个）辅料牛奶（250ml）鸡蛋（2个）枫糖浆（2勺）黄油（10克）咸甜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）煎法棍面包的做法步骤1、法棍面包1个、去掉两边、切成5～6厘米宽的等份。2、枫糖浆3、牛奶250ml、鸡蛋2个、㭎糖浆15ml...
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法棍面包的做法 法棍面包怎么做
12-26食材明细主料高筋面粉（400克）低筋面粉（100克）辅料酵母（5克）水（300克）调料盐（8克）咸香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）法棍面包的做法步骤1、成品图。2、制作方法：高筋面粉400克，低筋面粉100克，酵母5克，盐8克，水300克，面和好，醒发一倍大。...
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全麦棍子面包的做法 【全麦棍子面包】简单健康的手工主食面包 全麦棍子面包怎么做
02-28“面包好吃，但是外面卖的或多或少都有一些添加剂什么的，天天吃的话，还是自己做的要好一些，尤其是全麦的主食面包。今天的这款全手工的【全麦棍子面包】没有油也没有糖，真正的一款健康主食面包。虽说第一次做，我还特意培养的...