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白水汆丸子的做法 白水汆丸子 懒人菜 白水汆丸子怎么做
03-01“之前做过一次，因为没有图片，就没有发到菜谱上面，这次是之前版本的升级~看起来好像淡淡的，吃个丸子，再喝口汤。。。。嗯。。。。吃的就是这个鲜劲儿~哈哈之所以叫做懒人菜，是因为呢，这道汤里，既有肉质的鲜美，又有白菜的爽口，营...
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水汆肉丸的做法 水汆肉丸(创意系列) 水汆肉丸怎么做
02-10“健康美味吃出来”食材明细主料猪肉（适量）胡萝卜（适量）山药（适量）芹菜（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）五香粉（适量）生抽（适量）麻油（适量）盐（适量）蒜香（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水汆肉丸的做法步骤1、猪肉洗净剁成肉糜,放姜末,料...
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生汆丸子汤的做法 生汆丸子汤怎么做
12-30“陕西小吃生汆丸子汤，喝上一碗浑身冒汗清淡不油腻，夏天来一碗开胃。”食材明细主料里脊肉（300g）辅料生姜（半块）香菜（1颗）木耳（少许）调料香油（适量）胡椒粉（2勺）鸡精（适量）花椒粉（适量）枸杞（适量）鸡蛋（1个）蚝油（适量）料酒（适量）生抽（适量）香辣（口味）...
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汆丸子白菜汤的做法 汆丸子白菜汤怎么做
12-29“今天做一个比较清淡的荤菜，用生汆的方法来做的，清水汆丸子，搭配白菜和豆芽，做出的菜口味清淡，营养保留的全面，除了最后淋点亚麻籽油外，其它烹饪过程中都不放油，所有是一道清淡健康的菜肴。肉也没有用手工剁，而且用破壁机搅打...
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汆汤丸子的做法 汆汤丸子怎么做
01-04“抵制油炸品，今晚就来一道汆汤丸子。”食材明细主料猪肉（500克）鸡蛋（1个）白菜（200克）木耳（50克）香菜（1小把）辅料食盐（1勺）豌豆淀粉（50克）海天蚝油（适量）老抽豉油（适量）姜末（适量）葱末（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）汆汤丸...
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水汆豆腐鸡肉丸子的做法 水汆豆腐鸡肉丸子怎么做
12-31“健康营养，非常美味的水汆丸子，搭配番茄酱，太棒了，用这个丸子来煮汤也非常好吃。”食材明细主料鸡肉（200克）豆腐（200克）辅料洋葱（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）调料姜末（适量）料酒（适量）耗油（适量）芝麻油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）煮（工...
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白汆丸子汤用勾芡吗
11-11需要。勾芡可以将汤汁紧紧地锁在食材上，食用味道更佳。做白汆丸子的时候，注意不要选择纯瘦肉，选择三七比例的五花肉会更好，在肉馅中加入一个蛋清，然后顺着一个方向慢慢搅拌，这过程中切记不要转换方向，这样做出的来的丸子，才不...
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菠菜汆丸子的做法 菠菜汆丸子怎么做
02-26“肉丸滑嫩，汤鲜味美，荤素搭配，营养丰富，再来一碗米饭，连吃带喝的，有滋又有味。”食材明细主料猪肉馅（250克）菠菜（100克）辅料鸡蛋（一个）淀粉（适量）配料葱（适量）香油（适量）盐（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菠菜汆丸子的做法...
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冬瓜汆丸子的做法 冬瓜汆丸子怎么做
01-07“冬瓜汆丸子，蔬菜、蛋白质、清汤一应俱全了，下干燥的北京吃上这口太合适不过了。要就减肥这个也不错吧！”食材明细主料猪肉馅（150克）鸡蛋（1个）香菜（少许）冬瓜（1大块）辅料葱（适量）姜（适量）淀粉（4勺）老抽（半勺）蚝油（1勺）盐（半勺）糖（半勺）生抽（半...
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水汆丸子的做法 水汆丸子怎么做
12-30食材明细主料鸡脯肉（三块）虾仁（适量）辅料鸡蛋（一个）葱（适量）红彩椒（一个）姜（适量）调料料酒（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水汆丸子的做法步骤1、鸡脯肉清洗干净。切碎。2、泡好的虾仁切碎。3、和鸡肉剁在一起，加...
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水汆鱼丸的做法 水汆鱼丸怎么做
01-08食材明细主料巴沙鱼柳（半斤）鸡蛋（一个）辅料盐（一小勺）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水汆鱼丸的做法步骤1、巴沙鱼柳凉水浸泡解冻(我从超市买的冷冻鱼)2、解冻后将鱼柳剁成肉泥3、加入一个鸡蛋，80ml面粉，一小勺盐搅拌均匀4...
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水汆肉丸的做法 水汆肉丸怎么做
01-13食材明细主料猪肉末（适量）辅料鸡蛋（一个）葱姜末（适量）淀粉（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水汆肉丸的做法步骤1、备好肉馅，加入盐，胡椒粉，淀粉搅拌2、加入葱姜末3、加入鸡蛋4、用勺子或虎口挤出丸子下锅，去掉浮沫...
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汆丸子的做法 汆丸子怎么做
12-26“汆丸子不同于传统油炸丸子的处理在于，汆丸子是在水中煮至丸子定型，而油炸丸子是在油中炸至定型。我喜欢少油清淡易消化的食物，所以汆丸子是首选，这道菜也是小时候夏天餐桌上的常见菜。汆丸子当天做当天吃完，西红柿鸡蛋汤...
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小白菜汆丸子的做法 【东北】小白菜汆丸子 小白菜汆丸子怎么做
01-11“还没出正月，但基本生活已经恢复正常，天天的大鱼大肉受不鸟了，做个小白菜汤，去去火气～”食材明细主料牛肉馅（300g）小白菜（420g）辅料花椒（8颗）拌馅鸡蛋（一个）鲜酱油（半茶匙）姜（一片）炝锅调料香葱（3棵）大料（一颗）十三香粉（半茶匙）盐（半茶匙）香油...
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水汆鸡肉丸的做法 水汆鸡肉丸怎么做
01-08“鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡胸肉脂肪含量极低，我经常用它...
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清汆丸子的做法 清汆丸子怎么做
12-28“今天去超市被猪肉的价格惊到了，后腿肉11.9一斤！一周没去超市买肉，价格从20元直线下降，更是从春节每斤30多元降价20元左右，终于可以实现“猪肉自由”了，再也不用勒紧裤腰带吃猪肉了。立马割了2斤五花肉回家炖芸豆，又割1斤前...
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汆牛肉丸子的做法 【鲁菜】----汆牛肉丸子 汆牛肉丸子怎么做
02-29“汆牛肉丸子是鲁菜中很有特色的菜式之一,汆牛肉丸子以牛肉为主要材料,烹饪以清淡为主,原汁原味，口味清香。”食材明细主料牛肉（350克）猪肥膘（100克）辅料盐（5克）五香粉（5克）葱（5克）姜（5克）清水（适量）香油（3克）清淡（口味）氽（工艺）半小时（耗时...
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香菇白菜汆丸子的做法 香菇白菜汆丸子怎么做
03-01“今天，就做这锅姐俩都喜欢的“香菇白菜汆丸子”，既能吃到肉又很清淡不油腻，主要是便宜，呵呵！糊弄的姐俩十分开心，对我绝对没意见！”食材明细主料干香菇（25克）大白菜（500克）猪肉馅（150克）辅料大葱（30克）姜（15克）配料盐（3克）鸡粉（2克）胡椒粉...
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冬瓜汆丸子的做法 家常菜“冬瓜汆丸子” 冬瓜汆丸子怎么做
02-26“水火无情，水灾过后给生活带来诸多不便，许久都未能恢复正常生活。厨房电器损失惨重，电脑主机被水浸泡，刚刚更换了主机勉强可以上网，但信号还是不稳定经常掉线！许久未在家吃饭了，现在勉强可以做一些简单的食物。月来，我收留的...
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小白菜汆丸子的做法 小白菜汆丸子怎么做
01-13“很容易上手的一道菜，我非常喜欢吃，有肉也很清淡！”食材明细主料肉馅（适量）小白菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）鲜酱油（适量）白糖（适量）香油（适量）水（适量）淀粉（适量）食盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小白菜汆丸子的做法步骤1、拌...
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汆丸子的做法 汆丸子（猪肉） 汆丸子怎么做
02-01“渐冷的秋天很适合喝点暖暖的汤！”食材明细主料猪肉馅（适量）香菜（适量）姜（适量）油（适量）辅料西红柿（适量）葱（适量）白胡椒粉（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）汆丸子的做法步骤1、准备好材料2、把葱姜切碎放入肉馅中，加...
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西兰花虾仁水汆丸子的做法 西兰花虾仁水汆丸子怎么做
01-07食材明细主料西兰花（适量）虾仁（适量）排骨汤（适量）辅料米饭（适量（煮熟的））清淡（口味）氽（工艺）一小时（耗时）普通（难度）西兰花虾仁水汆丸子的做法步骤1、西兰花焯水。2、焯好水的西兰花和处理好的虾。3、切碎。4、放入料理机里，加入蒸熟的米...
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生汆丸子的做法 生汆丸子怎么做
02-10“汆丸子，清淡好味道”食材明细主料肉馅（适量）香菇（适量）木耳（适量）胡罗卜（适量）淀粉（适量）平菇（适量）辅料胡椒粉（适量）盐（少许）葡萄酒（适量）糖（少许）葱（适量）姜（适量）青蒜（少许）笋叶（少许）芝麻油（少许）面酱（少许）清淡（口味）氽（工艺）数小时（耗时）普通（难度）生汆...
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水汆丸子汤的做法 水汆丸子汤怎么做
12-30“相之于油炸丸子，水汆丸子更加清爽味美而又不失营养，更符合现代人的饮食习惯。操作起来更加方便快捷，没有什么技术难度，厨房小白也极易上手。”食材明细主料37肉馅（300克）辅料白菜芯（100克）嫩豆腐（100胡）裙带菜（10克）调料葱花（少...
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苦瓜汆丸子的做法 苦瓜汆丸子怎么做
02-29“最近我在苦心研究，苦瓜菜谱，对苦瓜又有了新的认识。苦瓜虽苦，却苦中带香。能解毒清热，增进食欲，有益健康。苦瓜汆丸子，是一道味美鲜嫩的汤羹，此汤有清热解暑，明目去毒的作用，适宜于暑热烦渴、暑疖、热痱过多、眼结膜炎等症。...
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