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天鹅酥的做法 酥点系列之三——天鹅酥 天鹅酥怎么做
02-29食材明细主料面粉（500克）黄油（80克）鸡蛋（1个）起酥油（350克）莲蓉（150克）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）天鹅酥的做法步骤1、面粉加入黄油、鸡蛋和适量的水和成水油面团，面团的软硬要和起酥油的软硬相当。【起酥油的软硬会和温...
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天鹅酥的做法 【开封】酥饼－天鹅酥 天鹅酥怎么做
01-11“天鹅酥没有成功，这次调整了水油皮和油酥的比例，准备再试天鹅酥，还试了其它好几种造型，一一分享给朋友，请耐心围观……”食材明细主料面粉（300克）玉米胚芽油（150克）白糖（40克）水（80克）辅料红枣豆沙馅（适量）紫薯泥（少许）甜味（口味）烤（工艺...
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天鹅酥的做法 天鹅酥怎么做
12-30“第一次学做，起酥层次需要加强。”食材明细水油皮中筋粉（150g）白糖（15g）猪油（20g）温水（80g）辅料豆沙馅（适量）鸡蛋（1个）黑芝麻（少许）油酥低筋面粉（120g）猪油（60g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）天鹅酥的做法步骤1、油酥食材放一起和...
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天鹅酥的做法 【辽宁】天鹅酥 天鹅酥怎么做
01-11“传统中国年，家家户户都有食用酥皮的习俗，更是新年伴手礼的不二之选。青睐酥皮，偏爱传统点心，又不喜欢猪油的那股子味道。在一个周末做了这款传统酥皮---天鹅酥。分享给大家，同样喜欢酥皮有小伙伴可以试试哟～此配比可以做...
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薯香天鹅酥的做法 【开封】薯香天鹅酥 薯香天鹅酥怎么做
01-11“第一次看到天鹅酥，真是惊艳到了，只要有想法，就能做出美食来，我也来仿制一个”食材明细主料面粉（270克）玉米胚芽油（135克）白糖（30克）水（60克）辅料紫薯（适量）糯米粉（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）薯香天鹅酥的做法步骤1、水...
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天鹅泡芙的做法 天鹅泡芙怎么做
01-02食材明细主料牛奶（100克）黄油（50克）盐（1克）低粉（70克）鸡蛋（2个克）白砂糖（20克）辅料卡仕达酱（100克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）天鹅泡芙的做法步骤1、将牛奶，黄油，盐，糖放入到奶锅中煮沸。2、筛入低粉迅速搅拌均匀，离火降温。3...
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像生天鹅酥的做法 像生天鹅酥怎么做
02-10“主料：面粉500克，烧鹅肉50克、白萝卜30克辅料：猪油10克、牛油10克、鸡蛋3只调料：盐5克、糖10克、粤大师鸡粉15克”食材明细主料面粉（500）烧鹅肉（50）白萝卜（30）辅料粤大师鸡粉（15）糖（10）盐（5）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）神级（难度）像生天...
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天鹅溪水的做法 天鹅溪水怎么做
01-07“早春二月，军垦湖畔。天鹅溪水，翩翩起舞，婀娜多姿。”食材明细主料小麦淀粉（100g）红豆沙（120g）红萝卜汁（适量）辅料糯米粉（50g）糖粉（30g）黑芝麻（适量）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）天鹅溪水的做法步骤1、食材集合2、称量所用食材...
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苹果天鹅的做法 苹果天鹅—水果盘 苹果天鹅怎么做
12-29食材明细主料苹果（一个）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苹果天鹅的做法步骤1、准备一个比较红的大苹果，一把刻刀。2、切成三份，中间有核的部位切薄一些做为天鹅的头，两边做天鹅的身体。3、取其中一个，在一侧左右各切一...
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天鹅湖的做法 美轮美奂——天鹅湖 天鹅湖怎么做
02-28“做这个菜是受启发于宝贝的一本儿童故事书。书上有一幅画非常地漂亮，一群美丽的白天鹅在一个碧蓝的湖中玩耍、嬉戏。于是灵机一动，就想要做一个名叫“天鹅湖”的菜菜出来。由于自己的艺术细胞实在是汗，这么一个菜菜我一...
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天鹅点心的做法 天鹅点心怎么做
02-23食材明细主料澄粉（200克）糯米（100克）辅料豆沙馅（250克）配料糖（20克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）天鹅点心的做法步骤1、准备好原材料；2、将两种面粉、糖放入碗中；加入适量的开水，用筷子不停的搅拌；3、再用手和成软硬适度的面...
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天鹅泡芙的做法 天鹅泡芙 黑天鹅泡芙 天鹅泡芙怎么做
02-10“很多人都爱吃泡芙，因为它的味道很是美味，但是泡芙除了馅料可以不断变换意外，造型还可以变化吗？当然可以，天鹅泡芙，黑天鹅泡芙制作方法来啦！”食材明细主料低筋面粉（100克）盐（一点点）鸡蛋（3颗）辅料黄油（80克）白砂糖（一小勺）奶香（口味）烘...
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天鹅饼的做法 天鹅饼怎么做
02-27食材明细主料面粉（750克）辅料黄油（75克）炼乳（80克）鸡蛋（2个）酵母（8克）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）天鹅饼的做法步骤1、所有原料放在一起，加适量的温水揉成面团。2、揉光后醒发半小时。3、取一块面团擀成薄片，搓出细长的脖子...
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天鹅泡芙的做法 【我的烘焙时间】天鹅湖上的黑白“舞者”---天鹅泡芙 天鹅泡芙怎么做
02-28“天鹅特有的俊秀的身段，圆润的形貌，细长的脖颈、优美的线条都表现的很好，偶灰常满意~~~~~~天鹅身子里的馅料用了两种---奶油奶酪馅的和巧克力酱馅的。比起打发的鲜奶油，我更爱用奶油奶酪做的馅，有点微微的酸再混合着奶酪...
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天鹅泡芙的做法 【天鹅泡芙】一生相守 天鹅泡芙怎么做
02-23“虽然没机会见过真正的天鹅，但在很多书上了解到一些天鹅的常识，所说天鹅寿命很长，一般能活到80、90岁，而且最重要的是天鹅是非常专情的动物，它们总是一对对出去觅食，终生只有一个伴侣，一生一世相互守候。这款天鹅泡芙是情人...
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苹果天鹅的做法 苹果天鹅怎么做
12-31“苹果切花会了，再切个苹果天鹅试试，摆盘时漂亮。”食材明细主料苹果（1个）辅料水（适量）原味（口味）未知（难度）苹果天鹅的做法步骤1、苹果洗净擦干对半切开。2、苹果切面放在桌子上，苹果中间留出约苹果核大小的小条，用水果刀在条的...
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黑天鹅与白天鹅的做法 家族的秘密---黑天鹅与白天鹅(BLACK SWAN AND WHITE SWAN) 黑天鹅与白天鹅怎么做
01-31“Onceuponatime…很久很久以前，在童话森林的深处住着两个天鹅家族，黑天鹅与白天鹅。黑天鹅家族与白天鹅家族因为外表的不同，观念的不同，一直是敌对的世仇，彼此不合敌对长达好几个世纪。有一天，最小的黑天鹅小黑与最小的白...
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天鹅酥如何做简单又美味
02-11准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料低筋粉：250高筋粉：250辅料全蛋液：20猪油：50糖：50水：125红豆沙：适量具体步骤1.将油皮所有材料拌匀，揉成光滑面团后，盖上保鲜膜松弛半小时；2.等待松弛的时间里，把...
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相亲相爱之天鹅酥的做法 相亲相爱之天鹅酥怎么做
02-01食材明细主料面粉（200克（酥皮用））九三大豆油（30克（酥皮用））水（100克（酥皮用））辅料面粉（150克（油酥用））九三大豆油（75克（油酥用））豆沙馅（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）相亲相爱之天鹅酥的做法步骤1、所有酥皮用的材料混合，揉成光滑的...
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天鹅湖的做法 天鹅湖怎么做
01-31“火爆朋友圈的吻别鹅让人感到动容，看到照片的一瞬心里立马翻涌出一种离愁别绪，怎奈命运使然，不论他们的结局怎样，他们至死不渝的爱情让人们铭记在心，不喜欢这种分别的时刻，我要让他们永远在一起，共筑爱巢，爱情长存。”食材明...
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天鹅戏水的做法 天鹅戏水怎么做
01-05“早前运气不错，连中两箱苹果，就这么直接晒图吃了，内里感觉有点愧疚；那天正好看到网上有个苹果天鹅的贴子，咱想是不是也可以试试了；哈哈：笨手笨脚折腾了半个小时，哎，还不要说，远远地望过去还真点像一只美丽的天鹅呢，哈哈：是不是有...
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天鹅之恋的做法 天鹅之恋怎么做
01-09“每次去公园、都会去看看那美丽的天鹅、它们总是那么美、美得让人陶醉、天鹅不仅美还是忠贞爱情的象征。天鹅一直保持着稀有的“终身伴侣制”。一夫一妻，一旦配成对，永不分离，不论是取食还是休息，抑或是长途飞行，都是成双...
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天鹅软芙的做法 天鹅软芙怎么做
01-13食材明细主料低粉（100克）辅料黄油（80克）水（160克）糖（20克）鸡蛋（三个）盐（一小勺）奶油（适量（打发））奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）天鹅软芙的做法步骤1、锅中放入水，盐，还有糖2、放入黄油块3、大火烧开之后转小火熬制黄油全部融化4、筛...
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花海天鹅的做法 花海天鹅怎么做
02-10“看着妈妈总是兴致勃勃的，一边做菜、拍照、发菜谱，一边问我好吃吧？明天想吃什么？哎呀！我已经快要9岁了，我也会做几个简单的小菜，现在也拿出来秀秀。叔叔、阿姨、各位前辈们见笑了。我的第一个作品是我七岁的画作，在妈妈的指...
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比翼双飞天鹅酥的做法 比翼双飞天鹅酥怎么做
02-01“据说，在天鹅的世界里，实行严格的一夫一妻制，两只天鹅一旦相爱结合，就会终身厮守、至死不渝。由此，使我想起了年迈的父母，虽然他们已步入耄耋、鹤发童颜，但是，每天他们总是手牵着手，谈着笑着，外出散步、锻炼，这一幸福和谐的画面...
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