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轻乳酪生日蛋糕的做法 轻乳酪生日蛋糕怎么做
03-01“功夫还是没有白费的,虽然我们昨天的创意今天全部都没有体现在蛋糕上,但是成品,我们还是相当的满意哈相信下一次会做的更好!”食材明细主料牛奶(100g)蓝多湖切达美式片装奶酪(白色)(5片)黄油(50g)低粉(45g)辅料蛋黄(4个)玉米淀粉(28g)...
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苹果乳酪挞的做法 苹果乳酪挞怎么做
02-10“网上搜索看到了这个面皮的制作方法,觉得非常好,简单,基本是零失败。这里面我没有按照要求用低筋面粉,用的就是家里的普通面粉,做出来效果非常好,虽然没有起层,但香酥无比,内陷我做了改良,用了苹果,所以我这个可以叫苹果蛋挞哦...
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棉花轻乳酪蛋糕的做法 棉花轻乳酪蛋糕——细腻轻盈入口即化 棉花轻乳酪蛋糕怎么做
02-05“入口即化的轻乳酪,方子来自雨夜妮娜,我减了5克糖,感觉甜度刚好;我又增加了一道过筛步骤,所以成品超细腻轻盈,特别是刚出炉后到脱模,简直就是一块嫩豆腐哈,颤颤巍巍的,一不小时就被我弄破了边上一小块,还有就是脱模的时候覆盖...
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奶油乳酪吐司的做法 奶油乳酪吐司怎么做
02-23“做蛋糕剩了一些奶油奶酪和淡奶油,心想不能浪费啊,就做了这个吐司。没想到口感柔软,味道浓郁。”食材明细主料奶油奶酪(80g)淡奶油(100g)高筋粉(300g)鸡蛋(2个)砂糖(70g)酵母(4g)盐(3g)温水(适量)椰蓉(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(...
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草莓乳酪派 的做法 草莓乳酪派 —— 超香酥派皮,超浓郁派馅 草莓乳酪派 怎么做
02-23“超香酥派皮,超浓郁派馅---今天这款派,口感非常浓郁酥松。草莓是偏水份多的水果,所以吃口上比较水润,不腻,现在正当草莓季,试着做一个乳酪派。换一种口味吧!”食材明细派皮低筋面粉(100g)盐(1g)黄油(50g)冷水(15g)派馅奶油奶酪(120g)...
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乳酪面包的做法 时下最火热的乳酪面包 乳酪面包怎么做
02-01“最近乳酪面包触动了很多人的味蕾,大家都觉得这款朴素的面包很不错,没有糖果肉松的点缀,质朴的面包+奶油组合,味道更直接,更动人。”食材明细中种高筋面包粉(500g)细砂糖(15g)干酵母(3g)牛奶(160g)淡奶油(140g)蛋白(35g)黄油(10g)主面团...
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冻乳酪蛋糕的做法 棋格缎带冻乳酪蛋糕 冻乳酪蛋糕怎么做
03-01“棋格蛋糕的特别之处就在于,切面全是一个一个的小格子,吃的时候,每一口都混合着松软的戚风蛋糕块和滑软的奶酪块,比起普通蛋糕来,别有一番滋味。”食材明细主料蛋白(280克)低粉(150克)辅料蛋黄(80克)可可粉(10克)咖啡粉(10克)热牛奶...
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红糖黑麦乳酪面包的做法 红糖黑麦乳酪面包怎么做
02-05“这是一款适合于新手操作的面包,不用揉出膜、不用整形,时间还快,3个小时就能吃上面包。”食材明细主料面包粉(300克)黑麦粉(50克)蔓越莓干(45克)花生酱(120克)原味浓稠酸奶(120克)辅料红糖(20克)有盐黄油(20克)耐高糖即发干酵母(5克)全...
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乳酪蛋挞的做法 省时省力美味的乳酪蛋挞 乳酪蛋挞怎么做
02-25“此款蛋挞口感细腻柔滑,虽然比不上葡式蛋挞酥松的口感,但与葡式蛋挞繁琐的挞皮制作过程相比制作简单易学,是喜欢蛋挞而不愿意花长时间去制作葡式蛋挞的烘友们的最佳选择。”食材明细主料中筋粉(80g)黄油(60g)奶油奶酪(30g)牛...
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轻乳酪蛋糕的做法 一次成功的轻乳酪蛋糕 轻乳酪蛋糕怎么做
02-26“烤箱要从烤肉烤鱼烤披萨升级到烤蛋糕啦~~晚上9点半收拾完厨房,跑出去买牛奶开始做蛋糕,12点完成!放入冰箱脱模准备第二天早点吃,但早上看到时已经被老公把圆蛋糕挖成铜钱状了~~总之,成功。唯一一点小不解的地方是,买到的c...
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酸奶乳酪面包的做法 酸奶乳酪面包怎么做
02-01“超级火爆的一款面包,我也来山寨。厨师机给力啊,揉面那都不是事,面包用料:高筋面粉300g;自制酸奶150g;酵母3g;鸡蛋1个;色拉油20g;白糖30g;盐2g奶酪馅:自制奶酪160g;白糖20g;鲜奶15g表面装饰:奶粉适量”食材明细主料高筋面粉(300g)自...
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轻乳酪蛋糕的做法 【轻乳酪蛋糕】 轻乳酪蛋糕怎么做
02-05食材明细主料奶油奶酪(100g)牛奶(50g)黄油(30g)蛋黄(3个)低筋面粉(15g)玉米淀粉(10g)蛋清(3个)细砂糖(50g)辅料柠檬汁(数滴)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)轻乳酪蛋糕的做法步骤1、准备好需要的材料。2、将蛋清蛋黄分离,分别放入两个...
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迷你重乳酪蛋糕的做法 迷你重乳酪蛋糕怎么做
02-05“其实很少吃重乳酪蛋糕,总是觉得会很甜腻,这次也是借着试新烤箱的机会才尝试了下,同时还试了新入手的4”大小迷你圆模,好可爱~不过,重乳酪果然还是有些腻,我一次才只能吃这么迷你的半个,小家伙就厉害了,能吃掉一整个啊一整个...
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巧克力重乳酪蛋糕的做法 巧克力重乳酪蛋糕怎么做
02-26“这款乳酪蛋糕风味浓郁做起来简单基本上一次就能成功”食材明细主料消化饼干(100克)黄油(60克)奶油奶酪(250克)鸡蛋(2个)细砂糖(50克)动物性淡奶油(120毫升)香草精(1.25毫升)黑巧克力(70克)蛋糕模(6寸或8寸)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普...
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乳酪绿豆蓉月饼的做法 乳酪绿豆蓉月饼怎么做
02-01“一款评价不错的月饼。做月饼最难的莫过于炒馅了,水分多了月饼回油后面皮湿哒哒的,水分炒太干了又不易成型,总之干湿度还要自己把握,多做几次就会有经验了。提前一天做好了糖浆和馅料,只要方子得当月饼做起来真的非常简单...
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乳酪蛋挞的做法 27殿的烹饪日记—— 乳酪蛋挞(咖啡味和蛋黄奶油味) 乳酪蛋挞怎么做
02-24“妈妈和干女儿说,想吃蛋挞了~于是~27今天就试着做了两种味道的蛋挞~嗯~嗯~~~”食材明细主料自发面粉(80g)黄油(60g)小三角奶酪(2块)辅料牛奶(130g)鸡蛋(40g)细砂糖(30g)速溶咖啡(1小包)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)乳酪蛋挞的...
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咖啡轻乳酪的做法 【咖啡轻乳酪】——没有苦涩只留香浓 咖啡轻乳酪怎么做
02-23“喜欢喝咖啡,热的又或凉的。所以有时,制作美食的时候就会想,能不能把咖啡放进去?今天,看着冰箱里开封了好些天的奶油奶酪,觉得需要赶紧用掉。最好的去处就是轻乳酪蛋糕了,然后看着抽屉里还有很久之前买回来的纯咖啡,就一起用...
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轻乳酪蛋糕的做法 甜蜜细腻的爱----轻乳酪蛋糕 轻乳酪蛋糕怎么做
02-28“乳酪蛋糕又称奶酪蛋糕。产品包括美式乳酪蛋糕、酸奶乳酪蛋糕等。乳酪类蛋糕单从材料、制作工艺以及口感与其他几种蛋糕相比稍有不同,这类蛋糕介于蛋糕和甜点之间,因越来越受人关注。轻乳酪蛋糕的做法和戚风蛋糕非常类...
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乳酪戚风纸杯小蛋糕的做法 乳酪戚风纸杯小蛋糕(附加奶油霜裱花制作) 乳酪戚风纸杯小蛋糕怎么做
02-05“这是蛋糕加奶油霜二合为一的方子,蛋糕经过最近的戚风潮相信大家基本都会,而裱花其实也不难,没有淡奶油也可以裱花,最合适新手练习裱花的就是奶油霜,,奶油霜的好处是就算气温高也不容易融化,而且很容易造型,各种韩式裱花蛋糕...
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巧克力乳酪慕斯蛋糕的做法 巧克力乳酪慕斯蛋糕怎么做
02-10“学习蛋糕制作一年了,一直认为慕斯蛋糕太麻烦了,这次正赶上春节,特意学习制作了两个和家人朋友一起分享。”食材明细主料蛋糕(鸡蛋)(5个)蛋糕(玉米油)(50克)蛋糕(低筋面粉)(80克)慕斯液(牛奶)(300克)慕斯液(白糖)(40克)慕斯液(鸡蛋黄)(3个)慕斯...
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酸奶乳酪排包的做法 超柔软易出膜的面包-----酸奶乳酪排包 酸奶乳酪排包怎么做
02-10“面包的造型真的是可以千变万化,可惜平时做面包时,一般就是那几种,今天也给家里的面包换个造型。这款面包出膜非常容易,柔软美味,试试就知道它有多么棒了。”食材明细主料鸡蛋(50克)酸奶(100克)奶油奶酪(50克)糖(50克)水(30克)盐(2克...
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巧克力布丁乳酪蛋糕的做法 巧克力布丁乳酪蛋糕怎么做
02-05食材明细主料鸡蛋(4个)玉米清油(20ml)牛奶(60ml)奶油奶酪(120克)蛋糕粉(30克)玉米淀粉(20克)糖(80克)辅料巧克力布丁粉(50克)牛奶(150ml)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力布丁乳酪蛋糕的做法步骤1、分离蛋白蛋黄。2、将奶油奶酪...
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咖啡大理石蛋糕的做法 【咖啡大理石乳酪蛋糕】 咖啡大理石蛋糕怎么做
02-27“老公喜欢吃厚料的西点,像提拉米苏、芝士蛋糕这类的,一般的戚风小蛋糕他可看不上啊,也不怪,厚料的西点就是好味,真材实料啊,有奶油奶酪参与的点心想不好吃不可能的。这款蛋糕操作起来挺简单的,适合初学者,口味也绝对不会让你...
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乳酪蛋糕的做法 【乳酪蛋糕】——美食配美器,美的享受 乳酪蛋糕怎么做
02-23“上礼拜看见一家瓷器店做促销,一组喜欢了很久的三层蛋糕盘打折还包邮,赶紧的抢下了,顺带了些其他的盘子啥的一起包邮,天天看天天等,今儿下午终于到货了~~蛋糕是昨儿就做好了的,就等着今天收到盘子来拍照,果然啊,这东西还是得...
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蓝莓乳酪全麦包的做法 【蓝莓乳酪全麦包】 蓝莓乳酪全麦包怎么做
02-05“用蓝莓和奶油奶酪做为內馅,搭配淳朴浓郁的全麦面包体,集美味与健康与一身!强烈推荐!”食材明细主料高筋面粉(150g)全麦粉(100g)全蛋液(30g)奶油奶酪(馅料)(100g)自制果酱(馅料)(30g)蓝莓(馅料)(适量)辅料黑糖(30g)盐(3g)清水(130~140g)速发干酵...