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#DIY#蒜薹炒鸭肫如何做简单又美味
01-07准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蒜薹:200鸭肫:6个红椒:适量辅料葱姜:适量料酒:15毫升白糖:3胡椒粉:5酱油:25毫升盐:适量鸡精:少许香油:适量淀粉:适量具体步骤1.准备好所有的食材。2.锅中水烧开加...
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香卤鸭肫炒茼蒿的做法 香卤鸭肫炒茼蒿怎么做
12-27食材明细主料香卤鸭肫(1包)茼蒿(380克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香卤鸭肫炒茼蒿的做法步骤1、食材:香卤鸭肫、茼蒿(已清洗切段)。2、将香卤鸭肫拆开包装,放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热,下入茼...
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兰豆炒鸭肫如何做简单又美味
12-17准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟兰豆炒鸭肫是一道制作十分简单的家常菜,鸭肫的主要营养成分有蛋白质、脂肪、维生素C、维生素E和钙、镁、铁等矿物质。兰豆比较爽口清脆,再配上漂亮的鸭...
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爆炒洋葱炒卤鸭肫如何做简单又美味
06-09准备时间:25分钟    烹饪时间:35分钟洋葱炒卤鸭肫,这是一个简单的风味小炒,食材料不用复杂,在食材方面容易收集的到,在价格方面也是比较便宜的。所以,这是个家常小炒,配点小酒,就变成下酒菜。这...
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酸辣鸭肫如何做简单又美味
07-03准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟酸辣鸭肫,味道酸酸辣辣的鸭肫真的是正餐前的很好的冷菜的选择之一呢,美味的滋味在嘴中爆炸,酸味还可以促进人们的食欲,具有开胃的功效,辣味可以刺激人们的...
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酱炒鸭肫的做法 酱炒鸭肫怎么做
12-26“鸭肫卤一下,加点蒜苔,洋葱,小米椒,用酱炒一下,美味十足,包你吃了停不下来!”食材明细主料鸭肫(3个)辅料蒜苔(5条)洋葱(小半个)调料葱伴侣六月香豆瓣酱(1勺)禾然有机米香料酒(少许)六月鲜8克轻盐原汁酱油(少许)小米椒(3个)八角(2小个)姜片(4...
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爆炒鸭肫的做法 爆炒鸭肫怎么做
01-02“鸭肫是老少皆宜的一道佳肴珍品,富含铁元素,女性朋友常吃益处多,而且鸭肫还有健胃的功效。跟蒜苔一起爆炒,香味浓郁超级下饭,称之为米饭杀手也不为过哦!”食材明细主料鸭肫(235g)蒜苔(180g)生姜(6g)红辣椒(1个)辅料盐(适量)料酒(15g)生...
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盐水鸭肫干的做法 盐水鸭肫干怎么做
02-05“佐酒过泡饭当零食都可以开胃清爽的小菜”食材明细主料鸭肫干(500G)葱(2根)辅料粗盐(30G)花椒(2G)料酒(10G)咸鲜(口味)煮(工艺)数天(耗时)简单(难度)盐水鸭肫干的做法步骤1、鸭肫干不要洗~用布抹干净2、粗盐和花椒一起用小火炒3、等盐...
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金线莲炖鸭肫的做法 金线莲炖鸭肫怎么做
02-24“闽南夏季湿热,人体心气旺盛,出汗多,容易伤津耗气,所以在这样的季节,吃上一款草药汤,能起到健脾、润肺、保肝、祛湿的作用。草药入菜,在闽粤地区是常见的,今天就介绍一款值得一品的金线莲炖鸭肫汤。”食材明细主料金线莲(25g)...
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水煮鸭肫如何做简单又美味
11-25准备时间:2分钟    烹饪时间:5分钟主料鸭肫:若干个辅料青瓜:一根豆牙:若干娃娃菜:若干花椒:适量辣椒:适量葱:适量具体步骤1.鸭肫切片,姜,盐,料酒,胡椒粉,腌制上。2.把需要的素菜切条状备用3.需要的花...
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青椒炒鸭肫的做法 青椒炒鸭肫怎么做
01-03“鸭肫一般都是卤着吃的,一次闲聊,说到人家炒鸭肫吃的事情,老耿说上海菜炒时件就是以鸡鸭的肫为主要原料,后又碰到老耿的舅舅,碰巧说到这个菜,听了两句,回家开工,比想象中的要好,不难吃,吃得动,很下饭!”食材明细主料鸭肫(2只)青椒(2...
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凉拌麻辣鸭肫的做法 大众美味简单制作-----凉拌麻辣鸭肫 凉拌麻辣鸭肫怎么做
02-23“鸭肫是大家都喜欢的美食,因为它吃起来美味且无油腻感,喜欢有嚼劲的可以少煮一下,老人孩子吃的时候多煮一下就可以了。鸭肫铁元素含量较丰富,美女们吃了也很有好处,且中医认为,鸭肫性味甘咸平,有健胃之效。平时我们吃鸭肫,一...
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盐水鸭肫的做法 盐水鸭肫怎么做
01-02“在我们鸭都,每到夏日会做些盐水鸭肫当夏日小菜,也可当零食吃,一起来做吧!很简单哦,妥妥的懒人菜。”食材明细主料鸭肫(500g)辅料葱(适量)八角(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)盐水鸭肫的做法步骤1、食材,新鲜鸭肫...
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美味的咸水鸭肫如何做简单又美味
02-16准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸭肫:适量辅料香叶:3片8角:2个姜:3片盐:5茶匙花椒粉:少许具体步骤1.洗净鸭肫,(5个鸭肫)撒上5茶匙的盐,少许的花椒粉香叶3片,2个8角,3片姜,抓匀。2.在高压锅里放入...
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简单的鸭肫炒青椒如何做简单又美味
03-28准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸭肫:250青椒:150辅料油:适量盐:适量八角:3个花椒:适量桂皮:1个干辣椒:适量姜:2片具体步骤1.鸭肫,青椒。2.锅中水开,放几个八角,一小把花椒,一个桂皮,倒入鸭肫,...
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凉拌香辣鸭肫的做法 凉拌香辣鸭肫怎么做
02-23“鸭肫即鸭胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫铁元素含量较丰富,女性可以适当多食用一些。贫血病患者尤其适合食用。上腹饱胀、消化不良者,可多吃鸭肫。尤其是胃病患者,食用鸭肫可...
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鸭肫是鸭的什么部位 鸭肫的营养价值有哪些
03-14鸭肉是人们日常生活中的一道美味佳肴,适用于滋补,也是各种美味菜系的主要材料。鸭肉身上的蛋白质比其他的畜肉含量要高很多,无论是鸭舌、鸭掌、鸭翅、鸭胗,也都被做成了美味的小吃。可以说鸭子身上全部都是宝。可是小伙伴...
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自制盐水鸭肫干如何做简单又美味
08-06准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟自制盐水鸭肫干是一道特色的菜,胃味道咸香心美。吃起来有种入口即化的那种感觉鸭肫特别的鲜,让人吃了一口还想第二口!所以他也是各个饭店的拿手菜也是一...
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鸭肫是鸭子的什么部位 怎么烹饪好吃呢?
01-09鸭肫通俗来讲就是鸭子的胃,肫的拼音:zhūn,chún这个字一般有时候我们容易读不准音,所以这里给大家小小科普下。一般鸡、鸭的内脏我们吃的也比较多,特别是一些出售鸭货的店面里面,都有鸭肫出售,也很受很多年轻女性朋友的欢迎...
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香卤鸭肫炒莴笋的做法 香卤鸭肫炒莴笋怎么做
12-28食材明细主料香卤鸭肫(150克)莴笋(1根)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香卤鸭肫炒莴笋的做法步骤1、食材:鸭肫、莴笋。2、将香卤鸭肫拆开包装,放在案板上切成片。3、将莴笋摘去叶子去皮清洗一下。4、放...
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小米鸭肫的做法 小米鸭肫 小米鸭肫怎么做
01-27“这道菜主要以辣为标题可以按照每个人不同的口味比如:微辣超辣中辣一切凭本人爱好”食材明细主料小米辣椒(不限用量)鸭肫(4----6个)辅料大蒜(3---5瓣)大葱(1根)味精(2匙)盐(3匙)鸡精(2匙)料酒(4ml)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小...
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地道的香拌卤鸭肫如何做简单又美味
05-16准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟香拌卤鸭肫是一道很著名的美味佳肴,也是一道色香味俱全的地道凉菜,难得的人间美食。它是以鸭肫为主要食材,白酒芝麻等为配料制作而成,配料较多,制作步聚不...
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青椒土豆炒鸭肫如何做简单又美味
12-11准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟青椒土豆炒鸭肫是一道家常菜,家中友人小聚或是家人小团圆时,这道菜都是可以拿的出手的。亲切又不失心意,爽口又不失热辣,配上家酿老酒,与家人友人佐筷小品...
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清爽的鸭肫炒青椒如何做简单又美味
02-19准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料青椒:200鸭肫:200辅料姜:20葱:20干红辣椒:20具体步骤1.鸭肫煮好了,捞起来冷掉切片。2.锅中放底油,油热放姜片,干红辣椒爆香一下,然后倒入切好的鸭肫加些酱...
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卤汁鸭肫的做法 卤汁鸭肫,掌握好2点做出来没异味还很好吃 卤汁鸭肫怎么做
12-29“一道凉拌鸭肫,可以端上年夜饭上桌当凉拌菜。”食材明细主料鸭肫(6个)辅料香葱(3个)香菜(1根)小辣椒(1个)蒜瓣(3瓣)柠檬片(3片)八角茴香(1个)调料料酒(2勺)生抽(1.5勺)香醋(1勺)橄榄油(1小勺)白糖芝麻香油(1小勺)酸辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通...
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