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1、食材:香卤鸭肫、茼蒿(已清洗切段)。
2、将香卤鸭肫拆开包装,放在案板上切成片。
3、起锅倒油烧热,下入茼蒿和切好的香卤鸭肫翻炒翻炒。
4、然后,加适量的盐。
5、加适量的味精。
6、调味炒匀即成。