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意式罗勒番茄酱披萨的做法 CoCoLc 的私菜食谱经―意式罗勒番茄酱披萨【无油版】 意式罗勒番茄酱披萨怎么做
01-11“CoCoLc的私菜食谱经―意式罗勒番茄酱披萨【无油版】意大利的餐点很爱吃，有时候会挪点时间来做一盘披萨，这次做了众所熟悉的意大利经典的意式罗勒番茄酱披萨，请亲爱的美天，美食朋友一起慢慢的分享“CoCoLc的私菜食谱经—...
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意式提拉米苏的做法 意式提拉米苏怎么做
01-27“喜欢吃糕点的不要错过，好吃又简单。”食材明细主料手指饼干（8根）蛋黄（4个）起士（500g）蛋白（4个）辅料砂糖（90g）即溶咖啡（1包）咖啡酒（25cc）无糖可可粉（适量）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）意式提拉米苏的做法步骤1、准备好所需材料...
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蓝莓意式芝士塔的做法 蓝莓意式芝士塔by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓意式芝士塔怎么做
02-01“蓝莓意式芝士塔（BlueberryItalianCheeseTart），这是一款不同于其他类型的Cheese西点，不油腻不很甜，漂亮的外观，酸甜的口味，酥酥的塔底，细腻的塔馅，包裹着蓝莓的香甜，健康美味~~~蓝莓是来自于普蓝高科丽江基地的果子，富含高原阳...
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意式芝士薯球的做法 意式芝士薯球怎么做
02-24“不需要用炸粉、面包糠之类的。外脆里嫩.....加点番茄酱也很好吃哦......”食材明细主料土豆（1个）马苏里拉奶酪（适量）面粉（适量）辅料香草碎（适量）配料盐（适量）奶香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）意式芝士薯球的做法步骤1、土豆...
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意式肉酱面的做法 意式肉酱面怎么做
01-28“意面虽然老家是意大利，但是现如今也是咱们中国人餐桌上常见的食物了。传统的意面是用硬质小麦做成的，但目前在国内市场上还难觅其踪影。中西合璧可以在面条的做法和吃法体现出来。咱用普通的中筋面粉也能做出意面的感...
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玫瑰牛奶意式冰激凌的做法 玫瑰牛奶意式冰激凌怎么做
02-24“忘记是为什么剩下的蛋白了，只记得留下它们的当初，就计划着做意式冰激凌。本想从最基础的做起，可是，看着冰箱里还留有的冰激凌，看着时光流逝，一番纠结与挣扎之后。终于决定还是先做这玫瑰牛奶的意式冰激凌，虽然天气仍热，秋老...
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意式茄汁酱的做法 意式茄汁酱怎么做
02-23“用新鲜番茄——大番茄、小番茄等等——搭配番茄酱固然能熬煮出口味比较好的披萨酱汁，但要追求意式披萨的地道口味，有时就得“崇洋媚外”一下了。今天这款意式茄汁酱，是意式料理中一种最为常见的酱汁，用来做披萨最是“正...
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意式罗勒番茄炒蛋的做法 CoCoLc 的私菜食谱经－－意式罗勒番茄炒蛋 意式罗勒番茄炒蛋怎么做
01-11“CoCoLc的私菜食谱经―意式罗勒番茄炒蛋闻名天下，东方不败的家常味,即是传统又是经典的最佳拌饭的家常菜，也最是家家户户受欢迎的菜肴，莫过于番茄炒蛋。意式罗勒加在番茄炒蛋又是另一番清淡，爽口的味觉，请亲爱的美天，美食...
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意式坚果脆饼的做法 【意式坚果脆饼】相传哥伦布也很喜欢的饼干 意式坚果脆饼怎么做
02-23“意大利语Biscotti的意思是“烘烤两次”意式脆饼是一款在烤箱中持续烘烤直至其完全干燥的饼干是托斯卡纳地区的一种甜点仅享用饼干会显得口感过硬所以一般会搭配饮料一起食用在意大利人们经常在早晨食用意式脆饼同时...
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意式烘蛋派的做法 意式烘蛋派（Frittata） 意式烘蛋派怎么做
02-25“松软美味的咸派”食材明细主料鸡蛋（6颗）西兰花（100g）红甜椒（100g）葱（50g）火腿肠（100g）辅料奶酪碎（50g）配料盐（适量）巴西里（适量）黑胡椒粉（适量）橄榄油（适量）奶香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）意式烘蛋派的做法步骤1、红甜椒、香肠切丁，西...
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意式手工坚果饼干的做法 意式手工坚果饼干怎么做
01-11“这款点心步骤很简单，是意大利托斯卡尼区的传统点心，除了沾甜白酒的吃法外，还可以搭配咖啡或者红茶，当做饭后甜点来享用，是一款高人气零食。”食材明细主料开心果仁（30g）蛋液（75g）手粉（适量）低粉（200g）酵母粉（1/2小勺）整颗杏仁粒（70g...
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意式酥皮蔬菜蛋糕的做法 意式酥皮蔬菜蛋糕怎么做
01-13“意大利菜其实很少有像中餐那样煎炒烹炸大油的东西，几乎都是很温婉的感觉，做起来也是按部就班不会弄的一厨房油烟味儿。这道其实算是一道主食，可以变换的花样也是蛮多的。好久没做菜了，今天就做一个很大众的搭配，各种蔬菜...
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意式牛肉面的做法 意式牛肉面怎么做
02-24“拍起来可能有点丑～”食材明细主料意大利面（375克）牛肉（200克）西红柿罐头（400克）橄榄油（2勺）香菜（一束）盐（适量）辅料大蒜（1瓣）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）意式牛肉面的做法步骤1、准备材料2、平底锅烧烫，放10毫升橄榄油，大蒜3、...
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意式柠檬夹馅马卡龙的做法 意式柠檬夹馅马卡龙怎么做
01-05“马卡龙，被称为少女的酥胸，是一种非常娇贵优雅的甜品，法式甜品里高贵奢华的象征，它价格偏贵，外形精致小巧，色彩多变，在烘焙类的作品里，马卡龙的失败率特别高，烘焙爱好者们戏称戚风蛋糕是新手们的拦路虎，而马卡龙则是高手们的滑...
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意式双拼披萨的做法 意式双拼披萨怎么做
02-23“每次做一小张，我老公总喊吃不饱，弄得跟我虐待他似的，今天做了一大张，让他满意！结果人家说我做的这个像外面卖的。。。（他嫌我火腿放太少了==！）土豆披萨和火腿披萨都是非常经典的种类，我直接做了一个双拼的，两种口味一起享受！今...
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意式鲜奶酪的做法 舞动在舌尖的美味—意式鲜奶酪 意式鲜奶酪怎么做
02-28“具有美食王国之称的意大利，因其独特的地形和气候，有着丰富多样的食材，而意大利料理最大的特征就是大部分都简约质朴，是可以让人轻松制作享用的。今儿做的意式鲜奶酪，就是可以与提拉米苏媲美的一道意大利甜点，食材非常简单...
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意式小弯管面的做法 意式小弯管面怎么做
02-27“我很喜欢意大利美食，比萨、意面、焗饭吃多少都不够！平时吃的都是大号的，马上要过儿童节了，我也要回味一下童年，享受一下童年的快乐！前天刚从网上买了小号的弯管面，吃着好有意思！这个小巧的弯管面小朋友肯定更喜欢！”食材明细...
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五彩宫爆鸡丁的做法 五彩宫爆鸡丁怎么做
01-13“前几天炖鸡汤前特意剔下的鸡脯肉，这家伙炖着吃超级塞牙，没味道，炒着吃，嫩嫩得，才好吃！”食材明细主料胡萝卜（一个）熟花生米（适量）芹菜杆（适量）鸡脯肉（一块）鲜香菇（2朵）红甜椒（半个）小洋葱（1个）辅料料酒（适量）郫县豆瓣酱（一勺）蚝油（适量）淀粉（适...
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芦笋烩意式土豆面疙瘩的做法 芦笋烩意式土豆面疙瘩怎么做
12-30“意式土豆面疙瘩的本名叫Gnocchi，是土豆泥，面粉加鸡蛋和盐，揉搓后煮出来的小面团。制作起来不复杂，和我们的面疙瘩的做法基本一样，只不过里面加入了蒸熟的土豆泥和鸡蛋。煮好的Gnocchi可以烩，可以煎，可以炒，今天我给大家介绍...
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意式披萨的做法 意式披萨怎么做
01-13“意式披萨使用的是新鲜的蔬菜，追求的是食物本身自然质朴的滋味。这款披萨薄脆松软，口感特别好，也体验一下焙man烤箱上下火不同的烘烤温度。馅料除了新鲜的蔬菜，还配上火腿和虾仁，味道是极其的鲜美。新鲜番茄加工后，色彩艳...
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清炒千张丝的做法 清炒千张丝怎么做
02-26“千张，我国北方称为豆腐皮。豆制食品,是一种薄的豆腐干片，色白，可凉拌，可清炒，可煮食。含有丰富蛋白质。千张的营养十分丰富,可以和很多菜搭配使用。这道清炒千张丝是一道营养丰富，味道鲜美的快手家常菜。”食材明细主料千...
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简易意式肉酱面的做法 简易意式肉酱面怎么做
02-05“下午跟妈妈逛超市，恰巧走到酱料区域，妈妈本身就很喜欢意面，于是就很顺理成章的买好了食材，势必回家要好好孝敬她!😊”食材明细主料牛肉馅（200克）番茄酱（100克）意大利通心面粉（150克）辅料黄油（适量）食用油（适量）黑胡椒粉（适量）白砂糖...
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酸菜猪肉饺子的做法 东北特色——酸菜猪肉饺子 酸菜猪肉饺子怎么做
02-10“电脑里储存了好多，一直没时间整理。时间都到哪去了？从今天起争取每天一道菜，这是给自己下的任务。直到整理完剩余的图片。”食材明细主料酸菜（一棵）猪肉馅（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）十三香（适量）玉米油（适量）葱姜（适量）酸...
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夹心蛋糕卷的做法 葡萄干黑芝麻夹心蛋糕卷 夹心蛋糕卷怎么做
01-27“做好长方形的蛋糕体，里面的夹心可以根据个人喜好放入；水果馅料的、奶油馅等可以等出炉后蛋糕体凉一些，在蛋糕体表面涂抹。缤纷丰富的夹心馅料是各种口味的来源。”食材明细主料低筋面粉（100g）糖粉（80g）朗姆酒（10ml）辅料鸡蛋（5...
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奶油霜裱花纸杯蛋糕的做法 意式奶油霜裱花纸杯蛋糕 奶油霜裱花纸杯蛋糕怎么做
02-05“和烘焙之路的学员一起学习，来到了这期的任务---纸杯蛋糕裱花。话说我也是烘焙界小白一个，家中入烤箱也才三个月，如果算上小熊过生日时裱的那个蛋糕，这也才是我第二次裱花。这几天抽空就找资料学习：植脂奶油装饰蛋糕，不健...