-
酥炸牡蛎的做法 酥炸牡蛎怎么做
02-23“邻家从长海县带回来的牡蛎新鲜的很，大连人叫它海蛎子，提起牡蛎我总是想起上中学时学过一篇课文叫我的叔叔于勒，印象非常深刻，最后的场景是于勒叔叔在海边剥牡蛎，当时还在想牡蛎是什么呢，现在知道了，原来是被称之为海中牛奶...
-
煎牡蛎的做法 煎牡蛎（海蛎子） 煎牡蛎怎么做
02-10“煎海蛎子是我最喜欢的一道菜，没有之一~好吃又好做，大家都来试一试，还是大补的一道菜哦~”食材明细主料牡蛎（适量）辅料面粉（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎牡蛎的做法步骤1、海蛎子买回来一定不要洗，但是要买刚刚...
-
凉拌牡蛎的做法 凉拌牡蛎怎么做
01-02“凉拌牡蛎，谈不上什么料理，因为它制作起来非常简单，但吃起来充满海的味道。吃牡蛎最好的时机在韩国来说是晚秋到初春时间，这段时间，海岸因东北季风的关系浪大，海水中充满氧气，海藻生长的最好时间，这也是牡蛎最好的食物，新鲜的...
-
香炸牡蛎的做法 香炸牡蛎怎么做
02-25“我刚刚搜了一下，似乎这种吃法还没有。抛了这块砖，只希望引出玉来。”食材明细主料牡蛎（适量）辅料柠檬（适量）配料盐（适量）粗胡椒粉（适量）蛋（适量（一般1个足够））面粉（适量）面包糠（适量）塔塔酱（适量）其他（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香炸...
-
牡蛎粥的做法 牡蛎粥怎么做
02-10“牡蛎，青岛人称之为海蛎子，牡蛎粥在福建等地区称之为蚝仔粥，喜欢清淡的口味，连肉末都未用，只用到牡蛎的鲜和香米的香。”食材明细主料香米（150克）辅料盐（适量）海蛎子（适量）海米（适量）扇贝柱（适量）白胡椒粉（少许）葱花（适量）姜丝（少许）其他（...
-
牡蛎蒸蛋的做法 牡蛎蒸蛋怎么做
01-02“这是一道给宝宝补锌补钙效果最好的食疗之一下面就简单说下牡蛎:营养价值1.牡蛎是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品，含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质，它们的牡蛎美味的基础。2.干牡蛎肉含蛋...
-
牡蛎煎蛋的做法 牡蛎煎蛋怎么做
12-30食材明细主料牡蛎（100g）鸡蛋（2个）辅料青红辣椒（适量）蒜（1粒）调料白胡椒粉（适量）盐（3g）白酒（5g）辣椒面（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牡蛎煎蛋的做法步骤1、牡蛎多冲洗几次，一定要去除贝壳渣渣。取100克牡蛎水开下锅焯水1-2分...
-
牡蛎滑蛋的做法 牡蛎滑蛋怎么做
01-04食材明细主料牡蛎（适量）鸡蛋（3个）辅料葱（少许）盐（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牡蛎滑蛋的做法步骤1、亲戚邮寄来的牡蛎肉，解冻后冲洗几次，沥干水分。2、打入三个鸡蛋，加入盐、葱姜末。吃的就是牡蛎的鲜味，调味...
-
捞汁牡蛎的做法 捞汁牡蛎怎么做
12-30食材明细主料牡蛎（适量）辅料辣椒油（适量）麻油（适量）蚝油（适量）酱油（适量）生抽（适量）蒜油（适量）香油（适量）醋（适量）葱（适量）鲜鸡汁（适量）小米辣（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）捞汁牡蛎的做法步骤1、成品图。2、牡蛎适量，洗干净备用。3...
-
蛋烤牡蛎的做法 蛋烤牡蛎怎么做
02-29“很特别的吃法，不过真的很鲜哦～牡蛎是补锌的最好食材，给小孩子吃最好了。”食材明细主料牡蛎（半小碗）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蛋烤牡蛎的做法步骤1、准备食材。2、鸡蛋加盐，少许的水，...
-
蒜香牡蛎的做法 牡蛎咸 蒜香牡蛎怎么做
02-28“不知要叫什么名字，反正是配稀饭的，所以就取名为牡蛎咸啦，哈哈”食材明细主料牡蛎（500克）辅料大蒜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）鱼露（适量）葱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香牡蛎的做法步骤1、准备好材料，牡蛎和大蒜2、放入蒜...
-
烧烤牡蛎的做法 烧烤牡蛎怎么做
01-28食材明细主料生蚝（8个(带壳新鲜牡蛎)）辅料新鲜柠檬汁（5汤匙）伍斯特郡酱（3汤匙）辣椒酱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烧烤牡蛎的做法步骤1、预热烧烤炉至高温。2、把8个带壳牡蛎放在烧烤架上烤。烤到贝壳都开...
-
香酥炸海蛎的做法 香酥炸海蛎怎么做
02-23“给辛苦熬夜的球迷们来点儿制作简单，美味可口又充满能量的佐酒零食吧。”食材明细主料海蛎肉（适量）辅料干面粉（适量）干淀粉（适量）配料盐（适量）微辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香酥炸海蛎的做法步骤1、新鲜或冷冻海蛎肉适量...
-
酥炸牡蛎如何做简单又美味
12-07准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牡蛎：200辅料椒盐：适量油：适量鸡蛋：适量面包糠：适量生粉：适量具体步骤1.牡蛎，不要用水清洗，那样会破坏它的鲜味2.准备鸡蛋液，生粉，面包糠3.拿起一个牡蛎先...
-
牡蛎煎的做法 牡蛎煎怎么做
01-11“闺女带回来了泡菜腌牡蛎，一打开瓶盖一股鲜味扑鼻而来，这鲜度可以生吃，可我还是喜欢吃熟的。就做了很喜欢吃牡蛎煎，一口咬下去，牡蛎鲜嫩，薯饼Q弹。”食材明细主料红薯粉（适量）牡蛎（适量）鸡蛋（每份1个）辅料清水（适量）白胡椒（少许）盐（少...
-
烤牡蛎的做法 原汁原味——烤牡蛎 烤牡蛎怎么做
03-01食材明细主料牡蛎（适量）辅料生姜（1块）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烤牡蛎的做法步骤1、带壳的牡蛎适量。2、用小毛刷清洗掉牡蛎外表的污泥。3、清洗好的牡蛎控干水分。4、把牡蛎放到烤盘中，烤盘的底部放上两片姜片。5...
-
牡蛎豆腐的做法 牡蛎豆腐怎么做
12-31“这道菜被称为“男人的加油站，女人的美容院”，嫩滑的口感让人回味无穷。”食材明细主料斋外斋山水嫩豆腐（1盒）辅料牡蛎（适量）香菜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）味精（适量）麻辣鲜（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）淀粉（适量）...
-
蒜香牡蛎的做法 蒜香牡蛎怎么做
01-03食材明细主料牡蛎（几个）大蒜（3瓣）青椒（小许）蒸鱼豉油（10克）花生油（10克）红椒（适量）辅料鸡精（可有可无）蒜香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香牡蛎的做法步骤1、牡蛎刷洗干净2、摆盘3、放微波炉内4、加热4分钟5、牡蛎全部张开6、掰...
-
芝士牡蛎的做法 芝士牡蛎怎么做
02-27“牡蛎是非常常见的一种海鲜。记得小时候在海边，经常和表弟一起一人拿上一把起子就去海边敲牡蛎吃。敲下来的牡蛎，启开外壳，直接把白嫩嫩的牡蛎肉塞进嘴里，那味道鲜鲜的，甜甜的，好吃极了。只是现在由于污染，很少能有生吃牡蛎...
-
煎牡蛎的做法 煎牡蛎怎么做
01-07“鲜美喷香的煎牡蛎，老公很喜欢吃。”食材明细主料海蛎子（2斤）辅料面粉（少许）盐（少许）香菜（少许）花生油（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎牡蛎的做法步骤1、海蛎子洗刷干净，下水煮到微微开口。2、取出海蛎子肉。3、放入少...
-
炸牡蛎的做法 炸牡蛎怎么做
02-23“牡蛎，东北人喜欢称之为“蛎蝗”，可我更喜欢牡蛎这个名字，营养价格很高一的一种食物，很受欢迎，美国饮食文学界的名人费雪就曾定过一本书《写给牡蛎的情书》，可见其受欢迎程度。一次聚会上吃到了炸牡蛎，口味很不错哟，所以自然...
-
牡蛎炒蛋的做法 【牡蛎炒蛋】 牡蛎炒蛋怎么做
01-13食材明细主料海鲜之家微冻牡蛎（300克）韭黄（50克）料酒（适量）胡椒粉（适量）小葱（适量）辅料鸡蛋（3个）生姜（几片）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牡蛎炒蛋的做法步骤1、取微冻包装牡蛎肉，直接焯水。在水里加入料酒和生姜去腥。捞...
-
牡蛎汤的做法 牡蛎汤怎么做
03-01“海产食品----牡蛎被誉为海底牛奶的牡蛎,是我国沿海地区一种常见的经济贝类,辽宁,山东俗称为海蛎子,广东俗称之为蚝。蚝分为生蚝和干蚝，新鲜的为生蚝，晒干的为干蚝。生蚝滋阴，肥美嫩滑，干蚝滋阴补阳。适宜体质虚弱的儿童...
-
牡蛎的做法 牡蛎怎么做
12-31食材明细主料牡蛎（适量）辅料姜（适量）外婆子（适量）调料蚝油（适量）盐（适量）料酒（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牡蛎的做法步骤1、新鲜牡蛎，洗干嘛。2、热油下姜片爆香，放牡蛎。3、煮一下，放外婆仔。4、翻炒一下(不要不停翻炒，...
-
葱香炸牡蛎的做法 葱香炸牡蛎怎么做
02-05“住在海边的一大好处是随时都能吃到新鲜的海产品，以往在南方见都没见过的牡蛎现在集市随处可见。之前做过两次牡蛎豆腐汤，总感觉味道有点怪，今天换一种做法受到大家的一致好评。想要外焦里嫩的要诀是一要快速焯水，二是要...