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青口贝的做法 青口贝怎么做
02-10“青口贝配上红酒，那叫一个惬意~~~”食材明细主料青口贝（250g）大蒜（2瓣）洋葱（小半个）欧芹叶（1根）红辣椒（1个）盐（适量）辅料黄油（15g）白葡萄酒（2勺）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青口贝的做法步骤1、大蒜、洋葱、欧芹叶、红辣椒切成...
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泡椒芝士焗青口贝的做法 泡椒芝士焗青口贝怎么做
02-24“这道菜，因为泡椒有点咸，所以我没有加盐。可按个人口味调入适量的海盐、黑胡椒等。柠檬汁在烤之前滴入，有去腥的作用。芝士在烤的过程中会融化，覆盖住青口的肉，从而锁住水分，所以不用担心烤制的青口过干。烤好后趁热食用，口...
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葱油青口贝的做法 葱油青口贝怎么做
01-02食材明细主料青口贝（4个）辅料香葱（适量）油（适量）盐（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱油青口贝的做法步骤1、青口贝洗净、葱切碎2、锅中放入适量油放入葱花爆炒后放入适量盐3、将炒好的葱花放入青口贝上放...
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清蒸青口贝的做法 清蒸青口贝怎么做
12-27食材明细主料青口贝（2斤）辅料姜片（适量）葱花（适量）调料生抽（适量）花生油（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸青口贝的做法步骤1、香葱洗净切葱花备用。2、青口贝用刷子刷洗干净备用。3、生姜洗净切片。4、锅中水烧开，放...
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青口贝罗勒意面的做法 青口贝罗勒意面怎么做
01-03食材明细主料青口贝（10个）胡萝卜（1/2根）西芹（1长片）墨鱼意面（2人份）辅料橄榄油（2勺）罗勒酱（100g）净水（1/2汤锅）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青口贝罗勒意面的做法步骤1、胡萝卜、西芹提前处理好，切薄片。2、在汤锅里倒入半锅水，...
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酒煮的青口贝的做法 酒煮的青口贝，吃多了憧憬微醉 酒煮的青口贝怎么做
01-02“密集恐惧症，经常从中二少年口中听到的词汇。事实上多数人对密集物体都会有本能的心理反应，但总挂在嘴边故作卖惨姿态的，就有点迷惑行为了。到底还是青春期的孩子，十七八岁的年纪渴望在人前展现自己，说着与年龄不相符的话...
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芝士青口贝的做法 小策海鲜今日菜谱：芝士青口贝 壳菜 贻贝 芝士青口贝怎么做
02-01“小策海鲜这里的青口那真是极好的，渔山岛野生，每天只有一班船送货，量每次都不大。每天供应。喜欢的亲可以加我微xin号：moce1010。或者去我淘宝店（店名：小策海鲜）看看”食材明细主料青口（500g）葱（适量）蒜（适量）辅料马苏里拉（适量）姜（...
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青口贝蔬菜温沙拉的做法 青口贝蔬菜温沙拉怎么做
12-27食材明细主料西兰花（1/2颗）土豆（1/2个）油浸金枪鱼肉（1罐）青口贝（6个）辅料甜玉米粒（适量）青豌豆粒（适量）调料青梅沙拉汁（适量）清淡（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青口贝蔬菜温沙拉的做法步骤1、准备好所有食材。2、西兰花去蒂、切小房...
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红酒青口贝的做法 红酒青口贝怎么做
01-08食材明细主料青口贝（12～15只）洋葱（1个）辅料黄油（1小切）红酒（1杯半）盐（1匙）黑胡椒粉（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红酒青口贝的做法步骤1、青口贝清洗后，沥水备用。2、红洋葱剥皮、去蒂，洗净。3、洋葱切片。4、切洋葱时，刀多...
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青口贝炖蛋的做法 【青口贝炖蛋】：不浪费的食物美学 青口贝炖蛋怎么做
02-10“蛤蜊蒸蛋，我们家倒是常吃。但是那用的是鲜活的蛤蜊。这种用冰鲜的贝壳类来蒸蛋的做法，真是没有做过。所以还是非常好奇的。翻了好久的本子，终于找到了方子。我们一般蒸蛋，为了让蒸出来的蛋更加水嫩，都会加一些清水与蛋液...
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蒜香青口贝的做法 蒜香青口贝怎么做
01-02“青口贝，学名叫贻贝；南方叫青口，在渤海地区及北方又称其海虹，干制后则为淡菜。肉质鲜嫩，味道甘美，营养丰富；可蒸、可煮，也可剥壳取肉与和其它食材小炒，为平民化的海鲜品种。它富含蛋白质和人体生命活动所必需的各种氨基酸、不...
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红酒焗青口贝的做法 红酒焗青口贝怎么做
01-03“青口贝是海边人家比较常见的一种贝类，一年四季都能买得到。今天换一个新的做法，不炒不煮也不蒸，味道极好。”食材明细主料青口贝（600克）洋葱（半个）红辣椒（一根）青椒（一根）生姜（一小块）葱（两颗）花生油（10克）辅料红酒（一大勺）咸鲜（口味）焗（...
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青口贝意面的做法 青口贝意面怎么做
01-01“这道青口意面，用青口贝汁炖煮面条，面条吸满鲜美的汤汁，每一口都是浓浓的鲜甜，比吃海鲜还过瘾。”食材明细主料青口贝（一公斤）欧芹（一小把）红椒（一个）洋葱（一个）蒜（三瓣）辅料黑胡椒（适量）白葡萄酒（适量）香叶（适量）柠檬（半个）其他（口味）煮（工艺...
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青口贝炒韭菜的做法 青口贝炒韭菜怎么做
12-29食材明细主料青口贝（适量）辅料韭菜（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）盐（适量）姜（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青口贝炒韭菜的做法步骤1、青口贝洗净。2、锅内加冷水，放入青口贝烧开，青口贝开口就捞出。...
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水煮青口贝的做法 水煮青口贝怎么做
01-03“贻贝（学名：Mytilusedulis）亦称海虹，也叫青口，煮熟后加工成干品——淡菜，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上。青口贝蛋白质及氨基酸含量较高，必需氨基酸占总氨基酸量的33.2%。粗脂肪和脂肪酸含量丰富，特别是EPA...
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泰汁青口贝的做法 泰汁青口贝怎么做
02-24“搞了比较多的罗勒SO，青口贝也逃不过啦，哈哈”食材明细主料青口贝（10只）辅料洋葱（1/4个）柠檬（1个）大蒜（2瓣）姜片（2片）红辣椒（3个）罗勒（适量）配料鱼露（3汤匙）糖（3茶匙）辣椒酱（1茶匙）酒（小半杯）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泰汁青口贝的做...
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青口贝的做法
04-22青口贝想必大家都有吃过了，小编之前也吃过了，但是都是在外面吃的。那有一些吃货就问小编，在家里怎么做青口贝来吃呢？接下来小编就给大家介绍一下青口贝的做法吧，如果想学的吃货们就赶紧往下看一看，学一学哦，希望对大家有所帮...
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豉汁青口贝的做法 豉汁青口贝怎么做
02-24“这次用的豆豉是朋友自己家做的，味道满不错，平时炒菜会放一点。豆豉是以大豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成...
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香烤青口贝的做法 香烤青口贝怎么做
02-25“海鲜就是这样，怎么做都好吃，尽管只有冷冻的海鲜，还是一样好吃！”食材明细主料青口贝（适量）辅料烤肉番茄酱（适量）黑胡椒（适量）盐（适量）迷迭香（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香烤青口贝的做法步骤1、青口贝洗净，摆在烤盘上，...
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芝士酱焗青口贝的做法 浓缩车打芝士酱焗青口贝 芝士酱焗青口贝怎么做
02-05“美味可口。”食材明细主料浓缩芝士酱（适量）白葡萄酒（适量）面包糠（适量）盐（适量）青柠（适量）辅料青口贝（适量）欧芹（适量）橄榄油（适量）黑胡椒粒（适量）其他（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芝士酱焗青口贝的做法步骤1、青口洗净剖开，挖出青...
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烤青口贝的做法 坤博砂锅空烤—青口贝 烤青口贝怎么做
01-09“坤博砂锅出新产品了，看到艳丽的大红惊艳了我，真的没有免疫力了，立马入手了一个，坤博砂锅可以空烤，符合欧盟食品级标准，最高温度可达1300℃，干烧急冷都不破，用它来做烤制的食物是最好不过啦，立马就做起了烤青口青口贝，即翡翠贻...
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芙蓉青口贝的做法 冬之恋——芙蓉青口贝 芙蓉青口贝怎么做
02-26“青口贝，即翡翠贻贝，又名海虹，干制后即为“淡菜”。为我国重要经济贝类之一，是驰名中外的海产珍品，肉味鲜美，营养丰富，干品含蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖类17.6%、无机盐8.6%，以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种...
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无水煮青口贝的做法 无水煮青口贝（海虹） 无水煮青口贝怎么做
01-07食材明细主料海虹（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）无水煮青口贝的做法步骤1、买回来的海虹2、摘洗3、摘完再洗几次4、平铺锅里5、稍微开锅的时候翻一翻6、完全开锅即可7、这时的海虹刚好熟透，肉质还不老，鲜嫩可口...
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青口贝炒丝瓜的做法 青口贝炒丝瓜怎么做
01-13食材明细主料青口贝（适量）丝瓜（适量）辅料姜丝（适量）油（适量）盐（适量）葱（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青口贝炒丝瓜的做法步骤1、所有材料清洗干净，葱姜切细2、青口蒸至壳张开，取出肉3、热锅冷油放入姜丝爆香，加丝瓜翻炒4、...
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紫苏青口贝的做法 紫苏青口贝怎么做
01-13“青口是南方的叫法、北方叫海虹、学名叫贻贝。紫苏味香，刚进嘴有一种沁心的感觉，有挥发的感觉，和薄菏的味道有点相似。炒青口放了紫苏,去腥,又超级香,味道很不错！”食材明细主料青口（10只）紫苏（1把）香菜（1棵）辅料胡椒粉（适量）蚝...