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陈皮为什么三蒸三晒 在家怎么做陈皮
07-22陈皮，其实就是橘子的皮晒干了以后的样子，橘子剥皮之后，放在通风的地方进行晒干，时间长了就变成了陈皮。橘子皮变成陈皮的时间很漫长，需要三年左右。生活中我们经常把陈皮当做小零食来吃，可以解解馋，让嘴巴里面更加有味道。但...
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三蒸三晾养生红枣的做法 三蒸三晾养生红枣怎么做
12-29食材明细主料红枣（适量）辅料红枣（适量）调料水（适量）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）三蒸三晾养生红枣的做法步骤1、适量红枣冲洗干净。2、放入开水锅中蒸半小时。3、这是蒸一次的颜色，取出晾凉。4、二次入锅蒸二十分钟。5...
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陈皮三蒸三晒蒸多久
10-28一次十分钟左右，三次就是三十分钟左右。陈皮处理完成后，需要立刻使用密封的玻璃罐将其放置在里面，密封好，过一年后可食用。陈皮需要三晒三蒸是为了将陈皮里面含有的刺激性气味挥发出去，让陈皮的作用在三晒三蒸的过程中发挥...
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三蒸三晒蜜薯干的做法 三蒸三晒蜜薯干怎么做
12-26食材明细主料蜜薯（适量）辅料太阳（适量）原味（口味）蒸（工艺）数天（耗时）简单（难度）三蒸三晒蜜薯干的做法步骤1、蜜薯洗干净，去皮，小的不用切，大个的稍微切一下。2、上锅蒸25分钟，用筷子能扎透，刚刚熟就好，不要蒸到很软。3、放到太阳底下晒...
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三蒸三晒红薯干的做法 三蒸三晒红薯干怎么做
12-26“自家地里的地瓜可以吃了，孩子放学后一起去刨了几棵回家做成小零食地瓜干，在农村虽然有很多的不方便，但是自给自足的生活也是幸福的。在我们乡村，地瓜是再普通不过的农作物，而地瓜干则是农民们对丰收的喜悦和劳动成果的展...
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三蒸三晒陈皮要蒸多久
11-15一次蒸10-15分钟。新鲜橘子皮在晒干后，进行蒸，然后晒干再进行蒸，反复蒸三次左右。目的是为了让鲜橘子皮里的刺激性气味的物质散发出来，也为了上色，蒸过几次的橘子皮颜色较深就像陈皮的颜色了。...
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腊味三蒸的做法 腊味三蒸怎么做
03-02“转眼进入腊月时节，根据南方习俗，腊月里做腊鱼腊肉准备过年了！这也是一种储存食物的一种方式，其实腊肉并非因为在腊月所制，腊月的腊（la）与腊肉的腊（xi）在古文里并非同一个字，亦即，腊月的腊是繁体的腊，而腊肉的腊本来就是腊月的腊...
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三蒸三晾蒸红枣的做法 三蒸三晾蒸红枣怎么做
12-26“三蒸三晾的红枣胜过阿胶，不湿热不上火，补血养颜赶快做起来吧。”食材明细主料红枣（1200g）辅料面粉（适量）调料盐（1勺）清水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）三蒸三晾蒸红枣的做法步骤1、准备红枣。2、里面加面粉和盐用清...
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三鲜蒸饺的做法 三鲜蒸饺怎么做
12-28食材明细主料角瓜（适量）鸡蛋（适量）鲜虾（虾仁）（适量）饺子皮（适量）辅料葱花（适量）调料盐（适量）耗油（适量）香油（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）三鲜蒸饺的做法步骤1、把角瓜切丝葱，加一勺食用盐搅拌待用。2、新鲜青虾上屉...
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三色蒸蛋的做法 【湘菜】：三色蒸蛋 三色蒸蛋怎么做
02-29食材明细主料松花蛋（1枚）鸡蛋（4枚）咸蛋黄（3枚）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）三色蒸蛋的做法步骤1、将鸡蛋分黄、清分别打入碗中。2、咸蛋黄、皮蛋分别切成小丁备用。3、蒸碗内壁粘上厨房锡纸，刷少许油。4、咸蛋黄丁、皮...
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地三蒸的做法 鲜香绵软---地三蒸 地三蒸怎么做
02-24“蒸不但可以将食物本来的味道最大限度地保留在中，使香气不流失，而且整的过程中，因为加热比较柔和，温度也不会太高，营养成分基本不会流失破坏。蒸菜的口味清淡口感细腻，不会给肠胃造成负担，少油甚至无油，不必担心会长肉，远远好...
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三色蒸菜的做法 三色蒸菜怎么做
01-01“三色蒸菜，松散不粘，好吃有营养。”食材明细主料面条菜（适量）青萝卜（适量）红薯（适量）辅料花生油（适量）面粉（适量）盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三色蒸菜的做法步骤1、面条菜择洗净。2、青萝卜擦丝。3、红薯擦...
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蒸三色蛋的做法 蒸三色蛋怎么做
01-03“簡單好味抵食应有尽有～yeah~”食材明细主料鸡蛋（2个）咸蛋（1个）皮蛋（1个）辅料䓤（少许）油（2匙）水（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸三色蛋的做法步骤1、洗干淨皮蛋，咸蛋。2、將咸蛋的蛋白，水和鸡蛋打匀，水的比例是蛋的2倍，咸蛋...
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三色蒸蛋的做法 【闽菜】三色蒸蛋 三色蒸蛋怎么做
02-29“【三色蒸蛋】，属于福建菜。此菜是用鸡蛋，松花蛋，咸鸭蛋制作而成，酥香，鲜糯，色彩显眼，造型别致，营养丰富。尤其适合儿童与老人食用。三色蒸蛋比较适合夏天送粥，且营养丰富，不过一次不宜多吃，以免消化不良。”食材明细主料咸鸭蛋...
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蒸三蛋的做法 蒸三蛋怎么做
02-10““蒸三蛋”的主料是鸡蛋、咸鸭蛋、松花蛋。在这道菜肴里，三种食材各有各的功能，鸡蛋是主体，起到凝固作用，其中表面的装饰靠鸡蛋黄；咸鸭蛋主要是提味；松花蛋既要调色，又要调味。把三种蛋搭配蒸制后的成品，是一道漂亮的冷盘佳...
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蒸三丝的做法 蒸三丝怎么做
01-13“买了新鲜的鸡枞菌，先清炒了，非常鲜美！今天用蒸的方法，加了点火腿丝和豆干丝！”食材明细主料豆干丝（150克）鸡枞菌（80克）火腿片（50克）香菇（1个）辅料料酒（少许）葱花（少许）高汤（1小碗）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸三丝的做法步骤1、...
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三色蒸蛋的做法 【广州】三色蒸蛋 三色蒸蛋怎么做
01-11“三色蒸蛋不仅颜色漂亮，还好吃。咸蛋的沙与香，皮蛋的Q弹，新鲜鸡蛋的顺滑。三者结合，不需要调料，原汁原味，多层口感，鸡蛋家族的综合盛会。”食材明细主料土鸡蛋（2个）咸蛋（2个）皮蛋（2个）辅料花生油（1ml）盐（1克）生姜（3克）香葱（5克）葱香（口味）蒸...
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素三蒸的做法 素三蒸怎么做
02-28“最近养疯狂喜欢蒸菜，这是一款三款系列，时硕有豇豆，白萝卜，茼蒿等，里面的材料可以自己DIY的，喜欢什么就放什么，好吃又好做，一起动动手”食材明细主料豇豆（适量）白萝卜（适量）茼蒿（适量）辅料胡萝卜丝（适量）大米粉（适量）五香粉（适量）盐（适量）...
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三色蒸蛋的做法 三色蒸蛋怎么做
12-29“三色蒸蛋、好看好吃又营养。可做菜、点心，但要趁热吃，冷后鸡蛋腥味较大。”食材明细主料鸡蛋（2个）皮蛋（2个）咸鸭蛋（2个）辅料葱（少许）调料食盐（少许）食用油（少许）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）三色蒸蛋的做法步骤1、准备的食材...
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蒸三叶香的做法 蒸三叶香怎么做
01-07“三叶香，蒸好后绿油油，松散散，浇上蒜泥汁，或海鲜汁，配上粥，豆浆或米糊，营养美味😋”食材明细主料三叶香（适量）面粉（3勺）辅料花生油（适量）盐（适量）香油（适量）红椒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸三叶香的做法步骤1、三叶香适量...
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三色蒸糕的做法 三色蒸糕怎么做
01-13“利用蒸米糕的原理，材料换成面粉，再加三种天然蔬菜汁，一样蒸出香软可口的蒸糕。”食材明细主料紫薯（适量）全麦粉（300g）菠菜（几棵）南瓜（150g）辅料酵母粉（适量）清水（少许）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）三色蒸糕的做法步骤1、菠菜...
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蒸三蛋的做法 【东北】蒸三蛋 蒸三蛋怎么做
01-11““蒸三蛋”的主料是鸡蛋、咸鸭蛋、松花蛋。在这道菜肴里，三种食材各有各的功能，鸡蛋是主体，起到凝固作用，其中表面的装饰靠鸡蛋黄；咸鸭蛋主要是提味；松花蛋既要调色，又要调味。把三种蛋搭配蒸制后的成品，是一道漂亮的冷盘佳...
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蒸糖三角的做法 【开封】蒸糖三角 蒸糖三角怎么做
01-11“犹记得童年时，每到春节，都可以吃到甜甜的糖三角，那一丝丝的甜蜜，让童年的春节都是甜的”食材明细主料发面团（适量）面粉（适量）辅料红糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒸糖三角的做法步骤1、经过二次饧发好的发面团2、...
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蒸三薯的做法 蒸三薯怎么做
12-30“作为主食中的薯类食品比如红薯、紫薯、山药、马铃薯、芋头等；给我们提供了大量的膳食纤维、B族维生素的良好来源，碳水化合物丰富，建议每天都有，这类食物油炸热量高，所以蒸着吃最好。”食材明细主料马铃薯（适量）红薯（适量）紫...
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蒸三腊的做法 蒸三腊怎么做
01-03食材明细主料腊肉（适量）腊鱼（适量）麻辣香肠（适量）辅料干辣椒（适量）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸三腊的做法步骤1、将麻辣香肠，腊肉，腊鱼，干辣椒均洗净。2、将腊肉腊鱼切块，麻辣香肠切斜刀，干辣椒切段。3、蒸制东西用不锈钢...