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无油舂豇豆的做法 不一样的烹饪方式——无油舂豇豆 无油舂豇豆怎么做
02-27食材明细主料豇豆（200克）蒜（适量）盐（适量）小米辣（适量）香菜（适量）味精（适量）生抽抽（适量）中辣（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）无油舂豇豆的做法步骤1、豇豆去两边头及筋丝，并洗净。2、豇工放沸水焯至断生。3、焯熟豇豆切成小段，蒜去皮...
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油焖豇豆的做法 油焖豇豆怎么做
02-29“同样的食材，配料不同，煮出来的味道就大不一样。这道油焖豇豆，用的是偏嫩的豇豆，保有了它本身脆爽的口感，因为最后调味的时候，加了一点排骨精，所以口味咸鲜，适合夏天”食材明细主料豇豆（适量）辅料猪油（适量）生粉（适量）盐（适量）清淡（口...
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红油豇豆的做法 夏日消暑凉菜——红油豇豆 红油豇豆怎么做
02-27“豇豆，胶东又称作“菜豆”。红油豇豆，是很多四川人夏日里喜爱的一道凉菜，食材简单，制作容易。只需将豇豆洗净切段，煮熟，过凉水，然后将各种调味料根据各自口味进行调配，拌匀即可。虽然原料都一样，但各家使用的调料分量和调味的...
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舂豇豆的做法 舂豇豆怎么做
12-31“我们拉祜族舂菜类食品是比较多的，能吃的肉类、蔬菜类都可以拿来舂食，如舂牛肉、舂猪肉、舂鱼类、舂茄子、舂豇豆、舂竹笋等。它们的特点都是把原料与配料以舂的方式充分混合在一起。现在是豇豆上市的季节，今天就由拉祜...
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麻油豇豆的做法 麻油豇豆怎么做
02-27食材明细主料豇豆（适量）辅料胡萝卜（适量）蒜末（适量）配料香油（适量）麻油（适量）红油（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）生抽（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻油豇豆的做法步骤1、豇豆洗净切段2、用少许带色其它蔬菜切成条搭配（与前张图...
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油渣炒泡豇豆的做法 油渣炒泡豇豆怎么做
01-05“自己泡的豇豆，炒一炒很是下饭。”食材明细主料泡豇豆（适量）肥瘦（适量）辅料泡椒（2个）青尖椒（4个）大蒜（1瓣）花椒粉（少许）鸡精（少许）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油渣炒泡豇豆的做法步骤1、食材如上图。2、泡豇豆和泡椒如图切好...
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麻油拌豇豆的做法 麻油拌豇豆怎么做
12-26食材明细主料豇豆（一把）辅料盐（适量）味精（适量）东古一品鲜（少许）麻油（少许）麻香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻油拌豇豆的做法步骤1、豇豆掐去两头，洗净，切成小段儿。2、锅内注水烧开后放入少许盐和几滴油，保持颜色翠绿，然后放入豇...
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舂茄子的做法 无油也好吃的舂茄子 舂茄子怎么做
02-27“舂（chong），是云南少数民族的一种烹饪方式，几乎家家都喜欢舂制的食物，春干巴、舂茄子、舂竹笋.......，几乎可以吃的食物都可以用来舂，舂制的菜肴简单、无油、入味、清爽、鲜辣、开胃、解腻。去餐馆吃饭一般都会配送一、两种...
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红油拌豇豆的做法 红油拌豇豆怎么做
02-27“豇豆的做法很多，在我家，通常豇豆不是泡酸就是拿来生炒肉，或是切成碎末炒辣椒.......用红油凉拌，还是第一次，没想到与平时的口感完全不一样，除了爽脆，还带有甜甜的味道。我做这道菜时正好家中没大蒜了，个人认为，加入大蒜泥，味...
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油泼豇豆的做法 油泼豇豆怎么做
12-27食材明细主料豇豆（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）辣椒粉（适量）酱油（适量）蒜香（口味）焯（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油泼豇豆的做法步骤1、豇豆洗净控水。2、把豇豆切成大段装盘。3、锅中入水煮沸放入豇豆，加一点油焯水后颜...
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响油豇豆的做法 响油豇豆怎么做
12-29“好做的一道凉拌菜，爽口脆嫩，早餐或者晚餐吃，简单又营养。”食材明细主料豇豆（适量）辅料小米椒（4～5个）蒜（2～3瓣）熟白芝麻（适量）花椒（适量）调料辣椒粉（适量）生抽（适量）香醋（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）食用油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简...
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油堆炒豇豆的做法 油堆炒豇豆怎么做
01-04食材明细主料油堆（适量）豇豆（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（少许）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油堆炒豇豆的做法步骤1、成品。2、提前准备好所需要的食材。3、油锅烧至五成，倒入豇豆和青椒煸炒至7成...
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橄榄油炒豇豆的做法 橄榄油炒豇豆怎么做
12-28“清淡爽口，蒜香浓郁。”食材明细主料豇豆（适量）辅料蒜姜（适量）小米椒（一个）花椒（几粒）橄榄油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）橄榄油炒豇豆的做法步骤1、豇豆适量，洗净切三指段。2、锅里适量水开，豇豆放入焯...
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蚝油豇豆卷的做法 蚝油豇豆卷怎么做
02-27“看到“月落无色”做的豇豆卷就非常喜欢，说干就干。上网一查，它的好处多多呢：1.豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。2.豇豆所含B族维生素能维持正常...
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砂锅蚝油豇豆的做法 砂锅蚝油豇豆怎么做
12-31“简单的做法，保留食材的原汁原味，今天就用砂锅来做”食材明细主料豇豆（适量）辅料耗油（适量）蒜末（适量）花生油（适量）盐（适量）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）砂锅蚝油豇豆的做法步骤1、豇豆.蒜末准备好。2、砂锅放油，放入蒜末炒...
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椒油拌豇豆的做法 椒油拌豇豆怎么做
12-28食材明细主料豇豆（250g）辅料大蒜（3瓣）调料盐（适量）鸡精（适量）花椒油（适量）麻香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椒油拌豇豆的做法步骤1、豇豆摘去头尾洗净。2、切寸段备用，蒜切末。3、小锅内水开后把豇豆段放入煮约2分钟。4、捞出豇...
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油焖豇豆角的做法 油焖豇豆角怎么做
02-05“豇豆的食用方法很多，素炒荤炒都好吃。豇豆还可凉拌，将豇豆清洗干净焯水，然后用凉开水将麻酱化开加入醋、蒜、少量糖、油再和豇豆一起拌匀即可。今天这道油焖豇豆借鉴了油焖大虾的做法，鲜嫩微甜，油润适口也是不错的做法。...
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凉拌红油豇豆的做法 凉拌红油豇豆怎么做
02-27食材明细主料新鲜豇豆（适量）辅料胡萝卜（适量）配料蒜酱油（适量）醋（适量）盐（适量）香油（适量）糖（适量）红油（适量）味精（适量）酱油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌红油豇豆的做法步骤1、将胡萝卜洗净切成一寸长粗细如豇豆的条2、将...
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油焖豇豆的做法 家常小菜——油焖豇豆 油焖豇豆怎么做
02-26食材明细主料豇豆（200克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）食用油（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油焖豇豆的做法步骤1、豇豆择成5厘米长的段，放水里洗净。2、洗净的豇豆放沸水焯一下，然后捞出放入凉水...
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响油蒜香豇豆的做法 响油蒜香豇豆怎么做
01-01“春天来了，万物晴朗，好想拥抱阳光啊！今来一款很春天的菜品：响油蒜香豇豆，美美的颜色令人心生欢喜！”食材明细主料豇豆（适量）大蒜（适量）红辣椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）响油蒜香豇豆的做法...
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过油豇豆炒肉的做法 过油豇豆炒肉怎么做
01-08食材明细主料豇豆（1把）瘦肉（200g）辅料花生油（适量）食盐（适量）大蒜（1匙）青椒（适量）蚝油（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）过油豇豆炒肉的做法步骤1、准备所有食材，大蒜，青椒，豇豆，瘦肉。2、豇豆和辣椒，洗净备用。3、切好辣椒，大蒜，瘦...
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蚝油豇豆茄子的做法 蚝油豇豆茄子怎么做
02-05“茄子具有清热活血、消肿止痛功效，这种淡淡的紫色的茄子我们这里称它为杭茄，口感特别软糯，而豇豆能健胃补肾，二种蔬菜搭配一起，入味鲜美，是一道很适合夏季食用的家常菜”食材明细主料豇豆（150g）茄子（350g）辅料油（适量）盐（适量）葱花...
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油豆皮豇豆肉片汤的做法 油豆皮豇豆肉片汤怎么做
12-26食材明细主料里脊肉（适量）油豆皮（适量）豇豆（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油豆皮豇豆肉片汤的做法步骤1、里脊肉切薄片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、...
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蚝油豇豆饺的做法 蚝油豇豆饺怎么做
02-05食材明细主料饺子皮（适量）豇豆（适量）小葱（适量）猪肉馅（适量）辅料蚝油（适量）生抽酱油（适量）酱油（适量）香油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蚝油豇豆饺的做法步骤1、主要原料。2、猪肉馅里放入蚝油。3、放入生抽，...
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蒜蓉豉油豇豆的做法 蒜蓉豉油豇豆怎么做
02-24“豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维...