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迷你戚风小蛋糕的做法 迷你戚风小蛋糕怎么做
03-01食材明细主料蛋黄M号（4个）水（50cc）薄力粉（80g）BP培粉（小半勺）大杏仁（15g）葡萄干（15g）蓝莓干（15g）辅料核桃仁（15g）蔓越梅干（15g）杏仁片（15g）配料砂糖（40g）盐（少许）色拉油（50g）蛋清M号（4个）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）迷你戚风小蛋糕的做法...
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戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕——保你成功的做法 戚风蛋糕怎么做
02-28“据我多次的经验来看，蛋清里不放糖会更容易打发，所以这个配方会使你一次成功，不再被“气疯”。”食材明细主料鸡蛋（四个（室温））辅料牛奶（60g）玉米油（60g）砂糖（90g）低粉（100g）泡打粉（半小勺）原味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）戚风蛋...
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迷彩戚风蛋糕的做法 迷彩戚风蛋糕怎么做
01-04“用3种天然色彩的粉制作的迷戚风彩蛋糕，颜色非常正。制作这个蛋糕一定要先准备好使用的碗和工具，以免操作时混乱，虽然制作繁琐了一些，但出炉的蛋糕色彩很漂亮，值得一试哦。”食材明细蛋黄部分蛋黄（4个）牛奶（70g）玉米油（50g）细糖...
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小戚风蛋糕的做法 小戚风蛋糕怎么做
01-01食材明细主料鸡蛋（5个）低粉（100克）玉米油（50克）牛奶（50克）白糖（30克）辅料醋（几滴）清淡（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）小戚风蛋糕的做法步骤1、蛋黄，玉米油，牛奶，面粉混合搅拌均匀至无颗粒状态面糊备用。2、需要准备一个无油无水的盆里...
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小熊戚风蛋糕的做法 小熊戚风蛋糕【6寸】 小熊戚风蛋糕怎么做
01-11“一直喜欢戚风蛋糕的细腻口感与柔软的组织，平时经常做来吃，很受家人朋友们的欢迎！小熊戚风蛋糕，巧克力点缀上五官，哎呦，小模样萌萌哒不忍心吃了~~~”食材明细主料低筋面粉（40克）玉米油（20克）盐（0.5克）白砂糖（30克）辅料纯牛奶（30克）鸡...
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迷迭莓酒戚风蛋糕的做法 迷迭莓酒戚风蛋糕怎么做
02-27食材明细主料鸡蛋（4个）白糖（3060克）色拉油（60克）野莓朗姆酒（60克）低粉（100克）泡打粉（2克）迷迭香（2克）原味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）迷迭莓酒戚风蛋糕的做法步骤1、准备材料。2、蛋黄与蛋白分开。3、蛋黄中加入30克白糖搅拌均...
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戚风小蛋糕的做法 雪花纸杯——戚风小蛋糕 戚风小蛋糕怎么做
02-28“这是给小晨晨做的蛋糕，他喜欢吃带纸杯的蛋糕，”食材明细主料低粉（85克）牛奶（40克）色拉油（30克）白糖（40克）鸡蛋（250克）辅料醋（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）戚风小蛋糕的做法步骤1、准备好所用材料2、蛋黄与蛋白分离，将...
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戚风小蛋糕的做法 自制戚风小蛋糕 戚风小蛋糕怎么做
02-24食材明细主料低筋面粉（80克）鸡蛋（5个）白糖（60克）色拉油（50ml）辅料牛奶（50ml）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）未知（难度）戚风小蛋糕的做法步骤1、筛过的低粉加少蛋黄，20g白糖，50ml牛奶和色拉油，用切拌方式拌匀。2、切拌好的面糊。3、40g白...
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自制迷你戚风蛋糕如何做简单又美味
02-12准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：5个低粉：85白糖：90辅料牛奶：40植物油：40具体步骤1.准备食才2.做法；1.把蛋白蛋黄分离。(放蛋白的盆里不能有一点油）2.用打蛋器把蛋白打成呈鱼眼泡状态，加...
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戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕（小白操作） 戚风蛋糕怎么做
01-07“戚（气）风（疯）蛋糕，几乎每个跨入烘焙这一门派的弟子们都会接触。它可以作为慕斯蛋糕的底部，可以做成各种蛋糕盒子。但是各种问题频频出现导致戚风蛋糕制作失败，那么如何烤制一个口感完美的气疯蛋糕呢，让我们一起共同学习吧。...
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蓝莓小戚风蛋糕的做法 【首次涉足戚风蛋糕】蓝莓小戚风蛋糕 蓝莓小戚风蛋糕怎么做
02-28“看见朋友们做的戚风蛋糕很好，我也很想做一个8寸的戚风蛋糕，后来朋友要来，赶时间，就做成了纸杯小戚风蛋糕了，味道很松软，很好吃，只是样子有点不好看，上面有点开裂，我想我的温度可能是过高了，震的不够稍微有点大气泡在。样子虽...
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迷你酸奶烫面戚风杯子蛋糕的做法 迷你酸奶烫面戚风杯子蛋糕怎么做
12-31“家有萌娃，小小的人拿着小小的杯子蛋糕，吃的好认真！软乎乎的迷你杯子蛋糕，一下子被她扒拉走好几个！今天尝试了烫面戚风制作这款迷你酸奶杯子，低温烘烤，不开裂不塌陷，而且甜度比较低，淡淡的酸奶味，适合小朋友吃，小小一个，不会吃不...
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小米戚风蛋糕的做法 小米戚风蛋糕-我是米香小Cake 小米戚风蛋糕怎么做
01-05“前段时间分享了一次戚风杯子蛋糕的课程一对一的点评实质解决了小伙伴们玩戚风的所有困扰看到小伙伴们不论杯子还是戚风都是个顶个的漂亮新良的小米戚风杂粮粉又让我动了心思一直超喜欢杂粮系列的小甜品因为好消化因...
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迷你小纸杯戚风蛋糕的做法 不回缩的迷你小纸杯戚风蛋糕 迷你小纸杯戚风蛋糕怎么做
01-09“家里的小朋友爱分享，经常想着把家里的小零食带到幼儿园分享，这款迷你小纸杯蛋糕就是首选，让我们一起分享吧，我用的模具比较小，配方的量可以烤2盘，24个小蛋糕”食材明细主料低筋面粉（32克）奶粉（5克）玉米油（12克）细砂糖（35克）鸡蛋（2...
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迷你原味小戚风的做法 迷你原味小戚风怎么做
02-10“戚风蛋糕细腻柔软的口感是它的迷人之处，一口一口感受云朵般的细腻，多么幸福~~”食材明细主料蛋黄（3个）细砂糖（10克）低筋面粉（80克）玉米油（30克）牛奶（55克）辅料蛋白（4个）细砂糖（40克）玉米淀粉（5克）盐（0.5克）白醋（数滴）原味（口味）烤（工艺）半小时...
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戚风小蛋糕的做法 戚风小蛋糕怎么做
01-03“原味戚风小蛋糕。烤箱好久不用都快长毛了，今天烤了几个小蛋糕，松软柔韧，香甜可口。临时起意给蛋糕糊里加了把芝麻，哇，满屋子飘香，味道加分了。就是手欠没等晾凉就脱模了，外观不太完美凑合看吧，满宝刚睡醒正好赶上吃～”食材明...
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迷彩中空戚风蛋糕的做法 迷彩中空戚风蛋糕怎么做
01-08“戚风也可以变化多端”食材明细主料鸡蛋（3个）低粉（60克）玉米淀粉（5克）牛奶（50克）糖（20克（入蛋黄））玉米油（30克）辅料抹茶粉（8克）可可粉（8克）热水（12克（可可粉用））柠檬汁（三滴）香草精（两滴）开水（15克（抹茶粉用））其他（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）迷...
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家常迷你戚风蛋糕如何做简单又美味
12-21准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：4个糖粉：75辅料油：40酸奶：70低筋面粉：80具体步骤1.准备材料2.蛋清蛋黄分离3.酸奶，油，糖粉混合4.混合好的5.分批加入鸡蛋，搅拌均匀6.分2次加入面粉7....
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迷你戚风蛋糕卷如何做简单又美味
10-11准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料玉米淀粉：25牛奶：40色拉油：40鸡蛋：5个普通面粉：65辅料油：适量盐：适量具体步骤1.先将40g牛奶倒入40g油中，用手动打蛋器，边倒边搅拌，然后一个个加入蛋黄（共5个...
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家常戚风迷你蛋糕如何做简单又美味
11-08准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：110鸡蛋：6个牛奶：60ml色拉油：60ml白砂糖：40辅料柠檬汁：2勺具体步骤1.1蛋清与蛋黄分开放入两个盆中2先打发蛋清第一次加入20克白砂糖3继续打发...
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迷你抹茶戚风的做法 迷你抹茶戚风怎么做
02-28“今天在论坛上看到一篇很火的帖子——不回缩的戚风纸杯蛋糕试验了一下配方，很简单，只是油和牛奶，面粉的比例有所改动，出炉后没有倒扣。”食材明细主料鸡蛋（4个）牛奶（80g）油（25g）低粉（107g）抹茶粉（8g）糖（85g）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗...
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四寸戚风蛋糕的做法 可爱的迷你四寸戚风蛋糕 四寸戚风蛋糕怎么做
01-27“新模具开光，于是做了这款可爱的迷你戚风蛋糕，模具是四寸加深款，第一眼看到的时候就很喜欢，毫不犹豫地收入囊中。朋友们都说我是模具控兼烘焙发烧友😄”食材明细主料细砂糖（60克（蛋白）+10克（蛋黄））低筋粉（100克）蛋黄（5个）玉米油（65...
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迷你小蛋糕的做法 迷你小蛋糕怎么做
12-27“有时候上班起来晚了来不及吃早饭，然后到10点多就饿了，可是没有到饭点不能吃饭啊，所以就做了这个带去办公室，要是饿了就可以吃几个喝点水，再也不怕肚子饿了！”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（50g）玉米淀粉（5g）白糖（35g）辅料柠檬汁（3...
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戚风蛋糕的做法 小鱼牌戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做
02-26食材明细主料低粉（100克）辅料牛奶（40克）白砂糖（50克）鸡蛋（4个）油（46克）泡打粉（小勺）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）戚风蛋糕的做法步骤1、准备材料2、牛奶内放入10克细砂糖搅拌均匀，再放入油搅拌均匀。3、在牛奶液里筛入低粉。4...
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戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕-别怕，你可以的 戚风蛋糕怎么做
12-31“我有一个习惯，从小超级喜欢吃生日蛋糕。但是，每到真正吃的时候，就会挑着吃奶油下面的蛋糕坯子吃。后来才知道，那个叫戚风蛋糕。很多时候，大多数人们都会惧怕做这种蛋糕，因为失败率很高。但是别怕，相信自己，你可以的。”食材...