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碱水面包的做法 碱水面包怎么做
01-07“碱水面包”食材明细主料面团（适量）小麦粉（500g）酵母（4g）白砂糖（20g）清水（285g）黄油（10g）食盐（5g）奶粉（10g）辅料烘焙碱（10g）温水（200g，40度）海盐（少许）咸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）碱水面包的做法步骤1、把面团用量食材除黄油外，一同倒...
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碱水面条和普通面条有什么区别 差别其实还是蛮大的
08-03很多人都特别喜欢吃面食，面条是面食当中非常重要的一种，当然，面条可以分为很多不同的种类，比如包括碱水面条和普通面条。碱水面条和普通面条的区别1.普通面条其实就是由水和面制作而成的，而且水面条当中会添加一定比例的食...
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鲜美可口的碱水粽如何做简单又美味
07-29准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料食用口碱：1小勺糯米：500辅料粽叶：适量棉线：适量具体步骤1.将糯米清洗后提前一天浸泡。浸泡完成之后，将水沥干备用。2.将每片粽叶清洗干净，并剪去根部老...
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传统的简单味道——碱水三角粽图解
12-30碱水粽是最早最传统的一种粽子，食材简单，但是很软糯也很香，煮好的粽子是淡淡的黄色，一般都会配上一小碟白糖，吃的时候用粽子蘸一点糖，外面是白糖甜甜的有颗粒的口感，里面是软软糯糯的糯米，做起来简单，吃起来非常好吃。主料糯米...
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好吃的巴伐利亚碱水包如何做简单又美味
05-03准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟面包相信许多人都喜欢吃吧，小到婴儿大到老人，因为面包松软的特点所以对于牙齿没有什么要求。而且面包口感蓬松，入口即软这些特点也是人们喜欢它的理由。...
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爆炒碱水粑的做法 爆炒碱水粑怎么做
01-04“江西景德镇的当地特产，买了几袋回来吃吃看，炒着吃不错，也能吃火锅，就是碱味很重。”食材明细主料碱水粑（半块）辅料肉丝（适量）花白（半个）葱（适量）生抽（1匙）盐（适量）鱼豉油（1匙）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒碱水粑...
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酥炸碱水糕的做法 酥炸碱水糕怎么做
02-29“自己动手就可以吃到好吃的。”食材明细主料糯米粉（200克）粘米粉（100克）辅料水（适量）碱水（适量）配料盐（适量）咸甜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酥炸碱水糕的做法步骤1、糯米粉200克，粘米粉100克，水，碱水适量，盐适量。2、.加入清水...
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碱水粽的做法 碱水粽（蜜枣粽） 碱水粽怎么做
12-31食材明细主料糯米（适量）蜜枣（适量）调料白糖（适量）食用碱（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）碱水粽的做法步骤1、糯米泡4.5小时，放碱，白糖（糖精）食用油拌匀。2、拌好后是淡黄色。3、对折。4、反过来。5、放米，蜜枣。6、折过去...
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甜蜜的德国碱水面包如何做简单又美味
06-23准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:50分钟不知道有没有女生和我一样，非常喜欢逛面包店。一走进面包店就不能控制自己。最后多以买一大堆颜值高的面包收场。今天就要给大家推荐这款我喜欢的颜值...
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德国碱水包的做法 德国碱水包怎么做
12-30“碱水包起源于德国，因发源地在巴伐利亚，因此又被称为巴伐利亚碱水包。因为最经典传统的造型如马镫状，又如行礼的双臂，被称为普雷结。事物都是发展的，不必完全拘泥于一种形状或者配方，在此基础上多做变化，就老有新意和不断挑...
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营养的德国碱水面包如何做简单又美味
07-17准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时德国碱水面包听名字就很高大上，但是，不管他是那个国家的我们都可以做出来，这款面包相比于我们国内的面包来说那是相当有嚼劲的，不过这款面包对于初学者来...
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家庭版碱水粽子如何做简单又美味
01-24准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料糯米：1500辅料马连草：适量碱水：适量粽子叶：适量具体步骤1.糯米洗净浸泡1晚上。2.粽子叶浸泡1小时，然后放锅里煮10分钟，然后洗刷干净。3.浸泡好的糯米倒干...
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碱水粑的做法 碱水粑怎么做
03-02食材明细主料碱水粑（一条）辅料干香菇（适量）干辣椒（适量）大蒜（适量）配料花生油（适量）盐（适量）生抽酱油（适量）蘑菇精（适量）姜末（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）碱水粑的做法步骤1、碱水粑切薄片、香菇泡发后切片、干红椒切碎、大...
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碱水蜜枣粽的做法 碱水蜜枣粽怎么做
02-25“端午节包了三种口味的粽子，这是其中一种。”食材明细主料糯米（500克）辅料粽叶（适量）蜜枣（适量）配料白糖（适量）食用碱面（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）碱水蜜枣粽的做法步骤1、糯米500克2、蜜枣洗干净放2小时3、食用碱...
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碱水短棍的做法 碱水短棍怎么做
12-31“源自德国的碱水包也叫啤酒面包，因为碱水包内含的水分很少，成品出来口感又韧又干，直接吃会容易噎住，很多德国人就会用碱水包来配啤酒，这种搭配不仅能中和啤酒的酸性，还能对胃起到很好的保护作用，传说还能达到百杯不醉的效果...
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碱水粽蒸熟后能保存多久
03-23煮熟的碱水粽在室温下可存放少于2天；在摄氏4度的冰箱中保存大约1周；可以在3个月内在0至-20度的温度下保存在冰箱中。为了防止碱水粽损失大量营养，真空包装的碱水粽会持续很长时间，并且可能不应存放三个月以上。粽子如果放...
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德国碱水面包的做法 德国碱水面包怎么做
01-11“这款面包又叫啤酒面包，据说吃这款面包无论喝多少啤酒，对人身体都是没有害处的。它是用碱水浸泡接着烘烤出炉，新鲜品尝时会带着碱味也很有嚼劲。”食材明细主料高筋面粉（250克）水（145克）芝麻（适量）酵母粉（5克）淀粉（10克）奶粉（15克）...
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碱水冰皮月饼的做法 无馅--碱水冰皮月饼 碱水冰皮月饼怎么做
02-29“第一次做这个东西，算成功啦！”食材明细主料糯米粉（50克）辅料粘米粉（30克）淀粉（20克）油（20克）水（150克）炒熟糯米粉（少量）配料盐（少量）碱水（少量）其他（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）碱水冰皮月饼的做法步骤1、糯米粉50克，粘米粉30克，淀粉...
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德国碱水面包的做法 德国碱水面包Brezel 德国碱水面包怎么做
01-05“德国碱水面包材料很简单，没有太多辅料，是一款很健康的面包。面团经过烘烤碱浸泡，烤后呈现漂亮的深棕色，面包麦香味十足，组织绵密，非常有韧劲，越嚼越香。就像国人喝啤酒需要花生毛豆啥的当下酒菜，德国人喝啤酒时，下酒菜是碱水...
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巴沙鱼为什么有碱水味
06-21用磷酸盐浸泡过。通常用磷酸盐浸泡然后再解冻就都会有一些碱味。这种味道是可以消除的，在做巴沙鱼的过程中，可以加点料酒，姜片，柠檬汁或者一些用于腌制的调料都可以去除这些味道的。也可以用清水浸泡一段时间，也可以去除一...
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健康美食 碱水粽如何做简单又美味
12-02准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料糯米：2000辅料蜂蜜：适量食用碱：适量糖玫瑰：适量花生粉：适量粽叶：适量具体步骤1.原料图。2.糯米提前泡制起来大约4个小时。3.沥干水分，加入适量的食用碱拌...
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碱水粽的做法 好吃不腻---碱水粽 碱水粽怎么做
01-05“今年除了做五香咸肉粽，还试着做了碱水粽。第一次摸索着来做，还是蛮成功的。好吃不腻，一口气可以吃两个呢。”食材明细主料糯米（500g）食用碱（3g）辅料白砂糖（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）碱水粽的做法步骤1、糯米洗...
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美味碱水杂粮粽如何做简单又美味
06-03准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟碱水杂粮粽是一道美味可口的家常小吃，深受广大美食爱好者喜爱和推崇。清香的粽子软糯鲜甜，杂粮营养丰富，蒸出来的粽子混合淡淡的碱，更是风味独特。搭配着...
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灰水粽和碱水粽有什么区别
03-23两者基本无区别。灰水粽是将指定的植物燃烧灰烬后，一起泡到糯米里，浸泡透的糯米再来包粽子，而灰水本质上属于碱水的一种，用这种浸泡的方法做的糯米会呈现出淡淡的黄色，所以灰水粽和碱水粽两者基本无差别。做粽子的糯米通常...
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什么是碱水粽 碱水粽有哪些危害
01-15每到端午节除了赛龙舟就要吃粽子，而粽子在不同的地区包法不同，馅料不同，口味也不一样，今天我们就来说一说碱水粽子，什么是碱水粽子?碱水粽子又有哪些危害呢?一、什么是碱水粽碱水粽子是粽子中的一种，因为粽子的食材当中含有...