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自制清蒸鱼糕如何做简单又美味
11-01准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料西兰花:50鱼糕:350辅料细香葱:适量胡萝丝:适量蒸鱼豉油:适量香菜:适量食用油:适量具体步骤1.食材。2.将鱼糕切片。3.西兰花摘小朵,洗净后焯熟。4.鱼糕上...
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清蒸鱼的做法 超简单快速的清蒸鱼(鲈鱼) 清蒸鱼怎么做
02-26“我不太会做鱼、肉、海鲜,现在刚刚起步开始做。不过这个清蒸鱼太简单了,每次做都很好吃,可以吃到鱼的鲜味,做起来也很快。”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料葱段(适量)姜片(3-4片)蒜片(3个蒜瓣)配料盐(适量)蒸鱼豉油(15ML)料酒(10ML)鲍鱼汁(5...
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唇齿留香的清蒸鱼如何做简单又美味
09-09准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料草鱼中段:250辅料姜:适量蒸鱼豉油:适量葱:适量食用油:适量花椒:适量具体步骤1.原料图草鱼中段洗净,葱姜适量2.在鱼身上均匀的抹上料酒盐。放葱丝姜片腌...
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可口的清蒸鱼做法如何做简单又美味
03-30准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟可口的清蒸鱼做法就是酱鱼合葱姜蒜搭配一起制作出来的美食,不仅名字取的动听,这种味道也是营养可口,十分美味。可口的清蒸鱼的制作方法十分简单的,在家中...
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老爸的清蒸鱼如何做简单又美味
12-02准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料青鱼块:300辅料盐:适量柠檬:适量泡椒:适量大葱:适量油:适量生姜片:适量白酒:适量蒸鱼豉油:适量具体步骤1.洗净的青鱼块用白酒,生姜片和盐腌制半天2.泡椒的...
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舌尖上永远的经典 清蒸鱼干如何做简单又美味
10-25准备时间:8分钟    烹饪时间:60分钟主料龙利鱼干:5条辅料姜:适量青椒丝:适量油:适量料酒:适量具体步骤1.将龙利鱼干洗净用清水浸泡半小时一条鱼干,一开为三2.将洗净的砍好的鱼干码入盘中淋上少...
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鲜嫩清蒸鱼的做法 鲜嫩清蒸鱼怎么做
03-01“吃鱼不外乎一个“鲜”字,而清蒸则是最能体验鱼“鲜”的烹调方法。清蒸鱼的烹制也是一门学问,从选料到摆盘到入锅,从火候到虚蒸,每一个步骤都有讲究。当然口味可以根据自己的喜好进行调配,但火候和虚蒸可是清蒸鱼“鲜”的...
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很有食欲的清蒸鱼块如何做简单又美味
12-01准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料草鱼:250辅料盐:适量姜:适量葱:适量红椒:适量油:适量料酒:适量具体步骤1.草鱼250克2.切块3.加盐腌制2小时4.洗净,加葱,姜片,料酒5.上锅蒸15~20分钟6.蒸好后...
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家庭葱香清蒸鱼如何做简单又美味
10-01准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟是周末我将教大家做一道非常好吃的鱼,小编平时也比较喜欢吃鱼,对于鱼的制作方法也有很多种。今天要教大家制作的是一道非常好吃又美味清淡的家庭葱香清...
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诱人的清蒸鱼如何做简单又美味
07-05准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟清蒸鱼,那可是一道深受人品群众喜爱的菜哦。那么今天,小编就教你们做清蒸鱼的方法哦。做这道菜其实十分简单,各宝宝们可以依照个人口味添加红椒花椒跟香...
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清蒸鱼怎么做
05-25总体来说,鱼类是优于鸡鸭鹅等白肉与猪牛羊等红肉的肉类,所以我们在日常生活中应该多食用鱼肉。在各种烹制鱼肉的做法中,清蒸是一种最能保留鱼肉营养与鲜味的做法,但是清蒸鱼要怎么做呢?下面这篇文章就将告诉我们清蒸鱼怎么...
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最爱的清蒸鱼如何做简单又美味
07-10准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟清蒸鱼是一道餐桌上常见的菜。鱼能补充人体所需的优质蛋白,多吃鱼对人体大有好处。清蒸鱼肉质鲜美、嫩滑可口,深受广大朋友的喜爱。亲们可以在家烹饪,操...
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清蒸鱼籽的做法 清蒸鱼籽怎么做
01-02“以往我多做红烧鱼籽,鱼籽一颗颗支楞着很有弹性,而且入味耐嚼,但现在天热了,我也想改变一下口味,所以就清蒸了。清蒸鱼籽比红烧的更加嫩,每一粒鱼籽是软糯的,还很适合牙口不好的老妈。在制作上清蒸也更加省事,没有油烟缭绕,还...
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鱼排煮多久 清蒸鱼排与食用功效
06-21鱼排鲜香酥嫩,是我们最喜爱的食物了,吃鱼排有很多种方法,可以煎炸、蒸煮,鱼排的肉质鲜美因而被大多数现代人士所青睐。在家做鱼排的时候,你知道鱼排煮多久能熟吗?掌握好蒸煮的时间就不用随时开锅看了,那么鱼排该煮多久呢,鱼排...
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美美厨房之清蒸鱼如何做简单又美味
01-04准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鱼:1条辅料油:适量盐:适量姜:适量酱油:适量葱:适量具体步骤1.葱,洗净切段2.姜,适量洗净切丝3.鱼,洗净,表面和鱼肚摸上适量盐,并放入姜丝4.大火水开,放入鱼,中...
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清蒸鱼一般需要蒸多久时间
03-31十五分钟左右。清蒸鱼通常会采用鲈鱼、草鱼、武昌鱼、鳜鱼等鱼类,这些鱼类肉质较为细腻鲜嫩,而清蒸鱼是一到传统家常菜,主要材料有鱼、生姜、香葱等。清蒸鱼一般需要蒸十五分钟左右就可以了,蒸的时间过长,鱼肉会过老过涩;蒸...
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清蒸鱼怎么腌
09-27把鱼先清洗干净用刀划开,撒入适量涂抹均匀即可。在腌制清蒸鱼的过程中,也可以放入适量的姜丝,因为姜本身具有去除腥味的作用。在蒸清蒸鱼的时间控制上,只需要水开之后蒸上8-10分钟即可彻底熟透。要让清蒸鱼更美观,可在表面...
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营养美食之清蒸鱼如何做简单又美味
12-12准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料咸鱼:500辅料油:适量姜:适量蒜:适量具体步骤1.咸鱼泡12小时2.泡好洗净摆放碗里3.姜蒜切丝和片4.放咸鱼中5.放适量的香油6.放高压锅中7.盖上盖上汽蒸15...
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清蒸鱼要不要先放盐
12-09不要。新鲜的鱼抹上盐后会使鱼肉中的水分流失导致鱼肉发干不鲜嫩,还会使有益成分流失,所以在清蒸鱼时千万不能先放盐。清蒸鱼吃的就是鱼的鲜嫩口感,可以在鱼蒸好浇热油后淋上酱油或蘸着酱油食用。鱼要等水开后再放入锅中...
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家庭清蒸鱼如何做简单又美味
11-10准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鲜鱼:200辅料油:适量蒸鱼豉油:适量料酒:适量姜:适量盐:适量葱:适量蒜:适量糖:适量具体步骤1.不知名的鱼,胸肚子那里鼓鼓的,剖开,取出油,准备葱姜蒜2.取一个盘,...
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粤菜清蒸鱼的做法 粤菜清蒸鱼(方法绝对正宗,成品咬牙献丑,给大家做反面教材) 粤菜清蒸鱼怎么做
02-24“以前总是清蒸鲩鱼尾,从没试过蒸一整条鱼。今天下午迟了去市场,只好买来一条三道鳞(鲤鱼的一种)。但其实不管什么鱼,都是一样的清蒸方法。关键是把握好火候。教给你们方法,我这次的蒸鱼火候有点失败,请大家好好借鉴,做个反...
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清蒸鱼要蒸多久
03-3110分钟左右。蒸好关火候可用余温再蒸3分钟,鱼吃起来的口感会更好。具体时间需要根据鱼的大小来决定,清蒸的鱼不易过大,一斤1两左右的比较好,太大的鱼可以稍微加一两分钟。清蒸的鱼容易腥,蒸的时候可以加入姜片和胡椒一起蒸...
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家常菜清蒸鱼干如何做简单又美味
11-16准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鱼干:100辅料花生油:适量姜:1小块葱:1棵生抽:适量具体步骤1.姜去皮切成丝。2.葱洗净切碎。3.鱼干用水清洗干净。4.洗好的鱼干沥干水用碟子铺装好,放上...
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常见的清蒸鱼的品种都有哪些 看看有没有你吃过的
01-21清蒸鱼是很多朋友都非常喜欢的一种鱼的做法。这样清蒸出来的鱼,不仅可以保留鱼鲜美的味道,而且鱼肉会特别嫩特别好吃。常见的清蒸鱼的品种都有哪些呢?一起来看看吧!常见的清蒸鱼的品种有哪些呢1.鲈鱼鲈鱼大家一定不会感到...
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黑轮如何做简单又美味
02-09准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料基础鱼浆:200公克猪背油:75公克洋葱:50公克红萝卜:20公克水:60cc中筋面粉:100公克太白粉:20公克盐:1/2茶匙细砂糖:1大匙酒:1/2茶匙辅料具体步骤1.猪背油切小块...
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