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佐餐盐方茄子焖面的做法 佐餐盐方茄子焖面怎么做
12-28食材明细主料佐餐盐方（60克）面条（130克）茄子（120克）调料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）佐餐盐方茄子焖面的做法步骤1、食材：佐餐盐方、面条、茄子。2、切取佐餐盐方60克放在案板上切成条。3、将茄...
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拌莲藕的做法 【开封】春节佐餐小菜－拌莲藕 拌莲藕怎么做
01-11“春节，那能不来个凉拌莲藕，很受欢迎的一款佐餐小菜”食材明细主料莲藕（一段）姜（适量）葱（适量）辅料香醋（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）盐（少许）清淡（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）拌莲藕的做法步骤1、莲藕去皮，清洗干净2、为防止氧化，先泡...
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香椿的做法，香气扑鼻，色泽鲜亮，小酌佐餐，必不可少
09-26香椿的做法，香气扑鼻，色泽鲜亮，小酌佐餐，必不可少。今天要给大家介绍的是一种季节性很强的应季“野菜”-香椿，说它是野菜，大部分原因是由于它并非人工培植，完全是季节性考人工采摘的一种大自然的馈赠，也是祖祖辈辈劳动人民从...
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佐餐佳品纯手工韭菜花如何做简单又美味
04-21准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时佐餐佳品纯手工韭菜花，又是一道以发酵的形式制作的美味。工艺并不复杂，洗花，晾花，腌花，绞花，再静待其发酵。韭菜已经很香了，韭菜花估计会更香的吧！发酵的食品...
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佐餐酱黄豆的做法 佐餐酱黄豆怎么做
12-31“黄豆具有很高的营养价值。近来，我总是为家人寻找减脂瘦身的良方。所以，在夏日常吃青菜的时候，也想寻找黄豆一样的豆类做佐餐的菜品。”食材明细主料黄豆（200克）辅料食用油（20克）生抽（15克）老抽（1勺）干辣椒（10个）虾皮（1把）咸鲜（口味）...
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五香毛豆的做法 五香毛豆——夏季不得不吃的佐餐小菜 五香毛豆怎么做
02-24食材明细主料毛豆（适量）辅料八角（适量）辣椒（适量）花椒（适量）香叶（适量）配料盐（适量）五香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五香毛豆的做法步骤1、毛豆搓洗干净2、所需香料放入料盒内3、煮锅中放入适量水烧沸4、水沸后倒入毛豆、香料盒...
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糖渍橙皮的做法 可佐餐可烹调的糖渍橙皮——电炖锅食谱 糖渍橙皮怎么做
01-13“很多人不喜欢橙皮橘子皮之类的味道，我倒觉得挺特别的，香气很解腻，做中餐炖肉的话很多人也喜欢放些陈皮。就比如柚子茶很多人喜欢，其实柚子皮的味道和橙皮的也很相似，橙子同样可以用来做橙子茶。今儿我要做的是糖渍橙皮，别...
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炸鸡柳的做法 重庆火锅佐餐：炸鸡柳 炸鸡柳怎么做
01-02““家常下饭菜”在重庆的时候，我们吃重庆九宫格火锅之时，我家大宝点了一道炸鸡柳。服务员称：炸鸡柳是配火锅的一道点心。”食材明细主料鸡胸肉（1块）鸡蛋（1枚）面包糠（适量）辅料食用油（150ml）食用盐（半勺）淀粉（适量）白熟芝麻（5克）咸鲜（口...
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佐餐盐方炒芹菜的做法 佐餐盐方炒芹菜怎么做
12-28食材明细主料芹菜（245克）佐餐盐方（85克）调料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）佐餐盐方炒芹菜的做法步骤1、食材：芹菜（已摘去叶子去根清洗切段）、佐餐盐方。2、切取佐餐盐方85克放在案板上切开。3、起锅倒油烧...
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爽口拌茄子的做法 [爽口拌茄子]------爽口佐餐小菜 爽口拌茄子怎么做
02-25食材明细主料长条茄子（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）小米辣（适量）青尖椒（适量）香菜（适量）配料糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爽口拌茄子的做法步骤1、长条紫茄子蒸熟2、茄子加入糖盐鸡精拌成...
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黑芝麻盐的做法 佐餐必备---黑芝麻盐 黑芝麻盐怎么做
02-25“芝麻盐，在我的童年里是比咸菜要高贵很多的东西。咸菜含太多廉价的盐，而芝麻盐虽咸，但它的香味远远超越邪恶的盐。喝粥，拌菜，卷煎饼，烙饼，轻轻的来一匙芝麻盐，岁月的香气袅袅升腾，你感觉自己是幸福的，芝麻是高雅的，只那么轻轻一...
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青梅酒成佐餐新贵 梅见以品质赢得市场
10-04随着社交文化的日益盛行，社交群体的逐步年轻化，青梅酒凭借它的百搭属性成为佐餐新选择。但面对市面上繁多的青梅酒品牌，梅见品牌为何独受消费者青睐呢?据了解，年轻人在日常生活中，聚餐约饭已成为固定项目，在饭桌上小酌一番...
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佐餐盐方蘑菇炒蒲瓜的做法 佐餐盐方蘑菇炒蒲瓜怎么做
12-28食材明细主料蒲瓜（200克）佐餐盐方（80克）蘑菇（80克）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）佐餐盐方蘑菇炒蒲瓜的做法步骤1、食材：蒲瓜、佐餐盐方、蘑菇（已清洗）。2、将蒲瓜去皮，清洗一下。3、放在案板上切成片。4、将蘑菇...
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糟卤虾的做法 上海风味【糟卤虾】——夏日凉爽小菜做起来，佐餐、零食两相宜 糟卤虾怎么做
02-24““糟卤”是上海菜常用的做法，比如说糟毛豆、糟鱼、糟鸡、糟鸡爪……汆熟的食材泡在糟卤里，入冰箱里1、2个小时，吃的时候凉凉的，香香的，特别适合夏天吃。作为北方煮妇的我，第一次尝试这种“糟”的方法，感觉真是灰常简单，虾子...
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佐餐盐方玉米粒炒毛豆的做法 佐餐盐方玉米粒炒毛豆怎么做
12-28食材明细主料毛豆（390克）玉米粒（105克）佐餐盐方（90克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）佐餐盐方玉米粒炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆、玉米粒（已焯熟）、佐餐盐方。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、切取佐餐盐方9...
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佐餐必备蘸水如何做简单又美味
09-14准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟以前都是向大家介绍成品菜，今天换个样儿，向大家介绍一道佐餐必备的蘸水，这道蘸水是我很喜欢的，因为他配料丰富，搭配合理，而且最大的特点就是他用途很广，我们...
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自创佐餐小料的做法 自创佐餐小料怎么做
02-24“洋葱是世界十大抗癌食物，多吃洋葱能够增加抵抗力，海苔也是营养丰富的食品，口感清脆，有没有想过当洋葱遇见海苔是一种什么样的美味结合？这次做的这道佐餐小料非常清爽，洋葱的辛辣能够刺激味蕾，增加食欲，拌饭吃或者卷到饭包或...
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佐餐小菜芥菜黄豆的做法 佐餐小菜芥菜黄豆怎么做
01-31食材明细主料芥菜（适量）黄豆（适量）辅料芝麻油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）佐餐小菜芥菜黄豆的做法步骤1、淹制好的芥菜，含盐比较多，提前用清水浸泡清洗几遍，去掉些盐份2、黄豆浸泡3、黄豆冷水上锅，大火蒸40分钟蒸熟4...
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凉拌菜的做法 夏天佐餐好伴侣——凉拌菜 凉拌菜怎么做
02-23“不知不觉间已进入二伏天，北京高温天接连不断，家中、办公室日日空调开着，仍觉得燥热难耐。食欲自然也开始萎靡不振，凉拌菜不是夏日的专属，但一定是夏天最受欢迎的开胃、下饭小菜。有时候懒惰，常常下班就去隔壁超市打包一点...
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佐餐小菜的做法 佐餐小菜怎么做
01-31食材明细主料鸡蛋（两个）青蒜（适量）辅料生抽（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）佐餐小菜的做法步骤1、水煮蛋剥皮2、一个一切四瓣，一个切成牙3、摆成欢迎的形状，淋上芝麻油、生抽即可小窍门喜欢辣的小伙伴可以...
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佐餐美味尖椒牛柳烧土豆如何做简单又美味
08-03准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟牛柳，牛肉身上较嫩的部分，很是美味关于牛柳最有名的菜莫过于铁板牛柳了，口感浓郁，开胃下饭，不过今天这道尖椒牛柳烧土豆也很不错，首先他的营养搭配就很合理...
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腐乳炒辣椒的做法 夏日里的佐餐小菜〖腐乳炒辣椒〗 腐乳炒辣椒怎么做
02-25“腐乳开胃，辣椒祛湿，两者搭配，是下饭又开胃”食材明细主料青椒（200g）辅料腐乳（少量）配料味精（少量）姜（适量）蒜末（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐乳炒辣椒的做法步骤1、青椒，姜，蒜切丁备用，准备好腐乳2、热锅冷油，小火...
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佐餐盐方炒洋芋艿的做法 佐餐盐方炒洋芋艿怎么做
12-28食材明细主料洋芋艿（285克）佐餐盐方（75克）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）佐餐盐方炒洋芋艿的做法步骤1、食材：洋芋艿（已洗净去皮切成片）、佐餐盐方。2、切取佐餐盐方75克放在案板上切成片。3、...
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小咸菜的做法 开胃佐餐的小咸菜 小咸菜怎么做
02-27“炎热的夏季，出汗较多。机体内大量盐分随之排出体外，缺盐使渗透压失衡，影响代谢，人易出现乏力、厌食。所以夏季要适量补充食盐。天气炎热，食欲下降。我家习惯每天都要煮一些粥来吃，当然咸菜更是不可缺少的。普普通通的咸菜...
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佐餐小菜西兰花的做法 佐餐小菜西兰花怎么做
01-31食材明细主料西兰花（适量）辅料盐（少许）芝麻油（适量）咸鲜（口味）氽（工艺）半小时（耗时）简单（难度）佐餐小菜西兰花的做法步骤1、西兰花去除粗径，掰成小朵2、煮锅上火，水开后下入西兰花，焯熟后捞出3、加入盐、芝麻油即可...