-
武汉油焖大虾的做法 武汉版油焖大虾 武汉油焖大虾怎么做
01-09食材明细主料小龙虾(1500g)辅料百里香(5g)白蔻(5g)小茴香(3g)啤酒(1瓶)姜片(50g)草果(5g)蒜头(一头)八角(5g)花椒(5g)丁香(3g)千里香(3g)胡椒粉(1勺)食用油(500g)香菜(150g)橙皮(5g)蚝油(一勺)冰糖(一小块)干红辣椒(一把)大葱(一根)麻辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)高...
-
油焖黑虎虾的做法 油焖黑虎虾怎么做
12-31食材明细主料大虾(适量)辅料葱(适量)油(适量)糖(适量)蚝油(适量)生抽(一点)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油焖黑虎虾的做法步骤1、第一次买这种虾,肉质很细口感不错。2、冰冻的虾先解冻。3、去掉虾须和虾脚。4、开背去处...
-
油焖笋块的做法 油焖笋块怎么做
12-27食材明细主料春笋(适量)芝麻(适量)辅料糖(适量)调料老抽(适量)生抽(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油焖笋块的做法步骤1、春笋去壳改刀洗净焯水,淋干水分备用。2、锅中入油烧热,放入糖炒制糖色。3、放入笋块翻炒均...
-
电饭煲油焖茄子的做法 电饭煲版油焖茄子 电饭煲油焖茄子怎么做
02-10“前几天家里没煤气了,就用电饭煲炒了两个菜,味道都还不错。而且用电饭煲炒菜也不沾锅呢~”食材明细主料茄子(1条)辅料盐(3g)蚝油(适量)生粉(20g)生抽(少许)水(40ml)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)电饭煲油焖茄子的做法步骤1、茄...
-
啤酒油焖嫩鸭的做法 啤酒油焖嫩鸭怎么做
01-03“鸭子属于良性食物配生姜啤酒焖至,味道超级赞!”食材明细主料嫩鸭(750克)生姜(几片)辅料盐(2克)生抽(2克)啤酒(一罐)胡椒粉(一勺)料酒(3毫升)酱香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)啤酒油焖嫩鸭的做法步骤1、嫩鸭清洗干净沥干水份,用胡椒...
-
油焖白鲳鱼的做法 油焖白鲳鱼怎么做
01-02“好多没有吃鱼了,今晚来一份,味道不错。”食材明细主料白鲳鱼(4条)生姜(适量)葱花(适量)辅料玉米油(适量)盐(一小勺)生抽(一勺)料酒(一勺)豆瓣酱(一勺)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油焖白鲳鱼的做法步骤1、白鲳鱼去除内脏,洗干净,用...
-
油焖卤味鸡的做法 油焖卤味鸡怎么做
02-28“因家里的鸡肉小了点,不够吃,加了点豆腐块。如果鸡肉够用,不需要加其它,那样会更好吃。”食材明细主料鸡(半只)辅料食用油(适量)配料卤药(适量)盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)香菜(适量)五香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油焖卤味鸡的做...
-
油焖春笋的做法 油焖春笋—春天不可错过的应季菜 油焖春笋怎么做
02-25“春天来了,又到了吃春笋的季节,今天上一道江南传统风味菜“油焖春笋”。“油焖春笋”是一道杭州的传统风味菜。它选用清明前后出土的嫩春笋,以重油、重糖烹制而成,色泽红亮,鲜嫩爽口,鲜咸而带甜味,营养丰富,百吃不厌。今天去...
-
蒜蓉油焖虾的做法 蒜蓉油焖虾怎么做
12-26食材明细主料虾(250g)辅料蒜(适量)指天椒(2个)葱(1棵)调料盐(适量)蚝油(适量)辣子油(1匙)香辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉油焖虾的做法步骤1、将虾清洗干净,去头,从脊柱位置剪开,背部剪开,去除虾线。2、再将蒜,辣椒切丁备用。3、锅...
-
美味油焖茭白如何做简单又美味
02-05准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟新鲜富含维生素丰富的茭白的制作工艺是多种多样的,美味可口营养价值高的油焖茭白搭配着软糯香甜的米饭食用更是风味十足呢。而且色泽白皙鲜亮喜人,口感...
-
油焖大虾的做法 色泽亮丽味香飘逸鲜嫩微甜的美味佳肴—油焖大虾 油焖大虾怎么做
02-25“幸福是什么?幸福就是给自己所爱的人准备好一日三餐,享受着晚餐时刻欢聚天伦的时光。为了所爱的人,无怨无悔的付出,只要所爱的人开心快乐就好!当阳光下熠熠生辉时,是一种千锤百炼之后提升出来的力量,它就是幸福!幸福的感觉是...
-
油焖笋丝的做法 油焖笋丝怎么做
01-28“竹笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良,脘痞纳呆之病症;竹笋甘寒通利,其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量,促进胃肠蠕动,降低肠内压力,减少粪...
-
油焖竹笋的做法 粗纤维素:油焖竹笋 油焖竹笋怎么做
02-10“松、竹经冬不凋,梅则迎寒开花,故称岁寒三友。如此顽强的生命力,如此气节,怎能不令我们仰视?而竹笋,在中国自古被当作“菜中珍品”。其鲜、其嫩、其味,如何不让吃货们抓狂?竹笋不但富含多种营养物质,而且有较高的药用价值。它...
-
油焖小龙虾加盟连锁哪家的最厉害?
04-20餐饮提问:油焖小龙虾加盟连锁哪家的最厉害?玫妙生活521回答:忆虾缘有着非常丰富且完善的连锁运营经验,...
-
油焖河虾的做法 油焖河虾怎么做
12-31“逛超市时有幸见到了鲜活的河虾,满腹虾籽,看它们有力地蹦跳,鲜得透明,最重要的是价格还很便宜,不买回来做个油爆河虾就是愧对自己的胃口了。”食材明细主料河虾(适量)辅料姜片(适量)蒜片(适量)葱白(适量)调料盐(半勺)糖(1勺)生抽(1勺)CU...
-
油焖土豆的做法 油焖土豆怎么做
01-07“土豆对人体有个特别神奇的调节作用,它可以使胖人变瘦,使瘦人增肥,用土豆来代替主食,能非常有效的控制脂肪的摄入,并能代谢脂肪,听上去很心动吧?今天教大家一道土豆的吃法,香喷喷,直接抱盘子吃都可以,但是要注意形象哦!”食材明...
-
油焖香椿酱的做法 油焖香椿酱怎么做
01-07食材明细主料猪肉丁(300g)香椿(500g)辅料葱(1根)姜(3片)蒜(1头)八角(2个)花椒(少许)十三香(少许)老抽(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油焖香椿酱的做法步骤1、葱姜蒜切片,少量花椒八角。香椿切碎。2、肉切丁,下油煸至肉渣...
-
油焖大虾的做法 油焖大虾(私房菜6) 油焖大虾怎么做
01-13食材明细主料明虾(适量)辅料油(适量)姜片(适量)白糖(适量)葱花(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油焖大虾的做法步骤1、明虾半斤到六两做一盘(9-10个)2、洗净、剪去虾须,热锅,加少许油,待油八成热,将虾放入锅中两面煎至金...
-
油焖虾配蒲瓜的做法 油焖虾配蒲瓜怎么做
01-07食材明细主料虾(适量)蒲瓜(适量)辅料蒜末(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油焖虾配蒲瓜的做法步骤1、准备食材:虾,将头部尖尖部分剪掉并去虾线。2、蒲瓜去皮切片。3、花生油加热后倒入虾。4、虾两面变红...
-
原味油焖虾的做法 原味油焖虾怎么做
02-24“今天,女儿放假在家,于是买点虾给大家补钙。原本是想做白灼,那样方便无油烟,最后还是决定做油焖虾。不过这次做的方法改了一下,不放那些比较重口味的调料,突出虾子自己的清甜海鲜味。”食材明细主料新鲜虾子(500克)辅料姜(3片...
-
肉末油焖尖椒的做法 肉末油焖尖椒怎么做
02-10食材明细主料猪肉(若干)青尖椒(4-5个)辅料盐(少许)黄豆酱(三勺左右)白砂糖(适量)淀粉(少许)料酒(两勺)酱油(一勺)芝麻(少许)中辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末油焖尖椒的做法步骤1、尖椒洗干净,一根切成两段,晾干外表水分猪肉切成小丁...
-
油焖鲜榨菜的做法 油焖鲜榨菜怎么做
02-28食材明细主料鲜榨菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油焖鲜榨菜的做法步骤1、鲜榨菜,洗净。2、洗净的榨菜,切片。3、起油锅,炒榨菜。4、加点盐,调味。5、加点酱油和水。6、最后加点糖,焖一会儿即可。...
-
茄汁油焖四季豆的做法 电饭锅(茄汁油焖四季豆) 茄汁油焖四季豆怎么做
02-23食材明细主料四季豆(适量)辅料蒜块(适量)葱花(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)番茄酱(适量)酸甜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁油焖四季豆的做法步骤1、四季豆制净,切段。蒜和葱准备好。2、电饭锅把油烧热,下葱蒜爆香3、下四季豆,加...
-
油焖笋的做法 宁波菜-----油焖笋 油焖笋怎么做
03-01“这竹笋特别嫩,是从宁波带来的,一烧就熟,其特点:香、甜、嫩啊。”食材明细主料竹笋(适量)辅料鸡精(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油焖笋的做法步骤1、竹笋三段,笋尖留笋丝炒蛋(二吃呢)。2、竹笋切...
-
油焖豆角的做法 油焖豆角怎么做
12-31“豆角这样做一盘,用来宴客肯定倍受欢迎。豆角过油这一步可以提前完成,等客人来的时候,直接做炒和焖可就太省时间了,你说吗?”食材明细主料豆角(300克)调料鸡精(少许)食用油(适量)酱油(适量)葱(少许)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分...