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生肉为什么要煮一下
10-22杀灭生肉里的寄生虫。生肉煮一下是为了去除生肉的淤血和腥味。更重要的是通过高温来消灭生肉里面的含有的寄生虫。煮一下的生肉还可以缩短烹饪的时间。生肉焯水以后可以做成很多不同的美食，比如常见的红烧肉、小炒肉以...
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冬菇生肉包的做法 冬菇生肉包怎么做
02-23食材明细主料面粉（500g）纯牛奶（250g）辅料五花肉（100g）冬菇（16朵）酵母粉（8g-10g）配料盐（适量）白糖（适量）油（适量）蚝油（适量）麻油（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冬菇生肉包的做法步骤1、冬菇16朵2、五花肉100g3、将冬菇、五花肉剁...
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美味的生肉包如何做简单又美味
02-14准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：200辅料京葱：40高粉：250酵母：2.5g水：125ml泡打粉：5糖：25具体步骤1.肉用清水冲洗后抹干水份，然后用刀背整块剁松，再切成黄豆大的肉粒，下盐用手擦、挞至起胶...
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生肉放冷藏可以放多久
06-21夏季2天，冬季3天。虽然冷藏能够延长生肉的保鲜时间，但是并不能阻止生肉变质的发生，因此在冰箱冷藏的生肉超过2-3天就要注意是否变味，出现异味时就不能继续食用。生肉如要长期保存，可以用保鲜袋装好放入冷冻层保存，可以保存...
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酸蚂蚁生肉拌紫萝卜的做法 酸蚂蚁生肉拌紫萝卜怎么做
02-28食材明细主料紫萝卜（1个）生肉末（适量）辅料酸蚂蚁（少量）柠檬（2个）熟芝麻（1小勺）新鲜辣椒（两个）配料盐（适量）味精（适量）花椒油（适量）微辣（口味）调味（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸蚂蚁生肉拌紫萝卜的做法步骤1、紫萝卜切成细丝。2、萝卜丝要切得...
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生肉放冷藏可以放多久 不同的肉存放的时间也不同！
03-01现如今，家家户户的生活条件逐渐奔向小康，肉类食品自然成了餐桌上必不可少的一道菜。我相信大多数人都是一样的，一次性间很多肉买来放入冰箱里，然后就能吃上很长一段时间。那么现在就有疑问了，肉是存放在冰箱冷藏室还是冷冻...
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香菇韭菜生肉包的做法 香菇韭菜生肉包怎么做
02-26“我做的包不好看,但真的很好吃,因为放好多的馅料,所以包子的折我就捏不出來哦！”食材明细主料面粉（500克）猪肉（350克）韭菜（250克）香菇（4只）酵母（8克）辅料蒜头（适量）配料料洒（适量）酱油（适量）盐（适量）糖（适量）油（适量）淀粉（适量）原味（口味）蒸（工艺...
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生肉为什么要焯水 主要是为了去异味！
06-25中国人喜欢吃猪肉，但用猪肉炖汤的话，会做菜的朋友都知道，生肉是需要焯水以后才可以炖的，不然炖出来的汤会有腥味，这种腥味是由猪肉里面的淋巴和猪血产生的。如果不焯水直接炖汤喝的话，炖出来的汤会有一股不太好闻的异味，汤汁...
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生肉保存温度是多少 生肉该如何保存
06-21现在家家户户每天吃的食物里肯定是少不了肉类的，炒起菜来，香味四溢，口感也是极为饱满的，令人回味悠长。那么，你知道生肉保存温度是多少吗?你了解过生肉该如何保存吗?想知道的就一起来看看吧!一、生肉保存的温度是多少生肉...
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生肉可以直接蒸着吃吗
03-29可以。可以做梅干菜扣肉，清蒸五花肉，粉蒸肉，糯米蒸肉等。梅菜扣肉只要准备好梅干菜和肉，再加些油盐酱醋就上锅蒸，蒸的时候可以闻到香甜的梅干菜味。粉蒸肉是把肉切成片，加入酱油、盐、料酒和蒸肉粉等，上锅蒸30分钟左右然后盛...
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生肉的包子要蒸多久会熟
04-12二十分钟左右。包子是一种传统美食，是用面皮把各种食材包裹起来的一种食物，分为肉馅和素馅两种，口感香软美味，蒸包子所用的时间的包子的大小、火候大小以及包子馅有关，肉馅要比素馅所用的时间要长，蒸好的包子可以关火焖五分...
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生肉煮熟需要多长时间 生肉需要焯水吗
06-17很多新手在做菜的时候，尤其是肉菜，会有很多疑问，比如生肉煮熟需要多长时间?生肉需要焯水吗?已经整理好了答案，有上面两个疑问的人来就一起看看吧。一、生肉需要多长时间煮熟生肉需要多长时间煮熟有着很多决定因素，比如说肉...
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生肉包要蒸多久
08-2410至15分钟左右。肉包子蒸熟的时间，还是要根据包子的大小以及里面的肉馅多少来决定的。肉包大小正常的情况下，只需要10分钟左右的时间就足够了，当肉包子外皮比较厚，且里面的肉馅比较多的话，则就需要适当的延长5分钟左右的...
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生肉饺子一般要煮多久呢 吃饺子就一定要吃熟的
06-21饺子是我国的传统食物，饺子源于我国的古代，饺子的原来的名称又叫做娇耳。是我国医圣张仲景首发的一种药用食物。后来随着时代的变更慢慢的受到了中国人民的喜爱，从一种药膳食物变成一种真正的食物。是我国民间的主食和一...
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生肉煮多久 怎么做营养又美味？
02-27我们的生活中除了蔬菜水果，肉类是绝对不能缺少的，特别是猪头，猪肉的蛋白质是优质的蛋白质，含有人体全部必须氨基酸，所以日常生活中我们是五谷杂粮，蔬菜水果，各种肉类都要均衡食用的，这样才能满足我们身体健康的基本需求，那今天...
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生肉饺子要蒸多长时间
11-0320分钟左右。一般新鲜水饺用热水蒸，冷冻水饺用冷水蒸。用冷水蒸制，馅料慢慢变热，以防饺子半生不熟。刚包好的饺子建议用热水蒸，它可以利用高温的水蒸汽让饺子很快熟，保持饺子的口感。蒸饺子时，建议在饺子的表皮刷上一层油，防...
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生肉饺子一般要煮几分钟
10-287~10分钟。在煮饺子的时候冷水下锅，把饺子煮制浮在水的表面即可出锅，煮好的饺子鲜香美味，吃着口感比较的佳。煮好后的饺子吃不完，要用保鲜膜密封好放在冰箱里冷藏保存，还没有煮的饺子，可以用保鲜袋装好放在冰箱里冷冻保存，吃...
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风干牛肉是生肉还是熟肉？应该怎样挑？千万别再买到假的了
03-13说到风干牛肉干，相信很多人会忍不住要流出口水了吧。风干牛肉干是一种非常有特色的食物，一般在西藏等地是比较常见的。风干牛肉干的营养丰富，吃起来非常劲道，而且嚼劲十足，之后唇齿留香。最近听说风干牛肉干是生肉制作的，而...
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生肉为什么不能直接吃 这和什么有关
10-07我们日常吃肉，都会用水煮、红烧、清蒸、烧烤、等做法，但最早没有火的时候，人类应该都是直接以肉干，或者直接吃生肉为食。知道现在动物也有很多可以直接吃生肉，那生肉为什么不能直接吃呢？今天来看看生肉为什么不能直接吃的原...
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生肉做包子要蒸多久
04-1220-30分钟。根据包子肉馅的大小和火候大小决定。蒸生肉包子的时间会比普通包子时间长一点。将肉包子放在蒸锅上，大火烧开水，蒸15分钟左右再换小火继续蒸十分钟左右，即可熄火等两分钟揭锅。若是做的肉包子比较大，建议适当...
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红肉是不是生肉呢 它可以吃嘛
04-11红肉是什么呢?是生的肉嘛，刚开始小编也是蛮疑惑的，这不也是补了一下资料。红肉它属于是在烹饪之前会呈现红色的肉，像咱们食用的哺乳动物的肉都带有红肉的成份。当然也是有研究所表明，常吃红肉的话，很可以会发生一些癌症。...
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生肉用水龙头直接冲洗的危害?
06-03生肉有热鲜肉、冷冻肉、冷却肉的分别.热鲜肉是指凌晨屠宰，清早上市还保持一定温度的畜肉。冷冻肉是指在低温环境下冷冻了18个小时至24个小时的畜肉。冷却肉是指被置于0至4摄氏度的换进中保存的畜肉，而对生肉的处理方式...
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风干牛肉是生肉还是熟肉
03-13熟牛肉。它是用熟牛肉经过风干晾晒做成的，正常的生牛肉是不可以直接食用的。风干牛肉在内蒙古的十分出名，当地气候宜人，草原辽阔，是自然的放牧地，当地养出来的牛、羊肉肉质都更加鲜美、细嫩。当地牛做成的牛肉干香味浓郁，很...
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生肉包 面团篇如何做简单又美味
01-01准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉（：400辅料酵母：4细砂糖：20花生油：10水：200猪肉馅：适量具体步骤1.将酵母倒入容器中，加入面粉、糖，2/3的水量，用筷子搅拌成片状2.接着下手揉，边揉边加剩下的水...
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生肉保存方法有哪些？
06-21肉质食品大家是在熟悉不过的了，基本上每家每户一天中多多少少的会做一些肉菜，因为肉的味道好，所以深受食客们的喜爱，那么你知道买回来的生肉保存方法有哪些吗?想了解的就一起来看看吧!生肉保存方法有哪些1.冰箱买回来的生...