-
牛肉末豆花的做法 牛肉末豆花怎么做
01-08“很早以前去大清花吃饺子饭店提供的赠送小菜，嫩滑的豆花裹着牛肉末的香气，至今记忆犹新”食材明细主料盒豆腐（一个）牛肉末（20g）木耳（20g）辅料老抽（5g）生抽（5g）花椒面（少许）糖（少许）水淀粉（适量）盐（适量）香油（少许）胡萝卜（10g）料酒（少许）葱（少许）...
-
牛肉末蒸豆皮的做法 牛肉末蒸豆皮怎么做
02-26“一道创意特色菜。牛肉切末后先加调料炒香，再铺在切好的豆腐皮上面上锅蒸5分钟，味道非常好。”食材明细主料牛肉（50g）豆腐皮（100g）辅料洋葱（20g）酱油（5ml）美极鲜（15ml）花生油（25ml）胡椒粉（2g）五香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉末...
-
酸豇豆炒牛肉末的做法 酸豇豆炒牛肉末怎么做
02-23“家里常备一些腌制的酸菜不但可以配粥还可以用来炒肉，酸菜炒肉不但烹饪方法简单而且味道酸辣咸鲜特别下饭，今天这款酸豇豆炒牛肉末虽然色泽不好看但味道很好，舀一勺拌在饭里特别好吃。”食材明细主料牛肉（200克）酸豇豆（200...
-
牛肉末豆豉老干妈的做法 自制牛肉末豆豉老干妈 牛肉末豆豉老干妈怎么做
02-23食材明细主料牛肉（适量）豆豉（适量）辣椒面（适量）花生（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）白芝麻（适量）配料白酒（适量）白糖（适量）花椒面（适量）胡椒面（适量）十三香（适量）菜籽油（适量）鸡精（适量）味精（适量）麻辣（口味）其他（工艺）一小时（耗时）高级（难度）牛肉末豆豉老干妈的...
-
牛肉末烧豆腐的做法 牛肉末烧豆腐怎么做
12-31食材明细主料豆腐（适量）牛肉（适量）米椒（适量）姜（适量）大蒜（适量）淀粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉末烧豆腐的做法步骤1、准备好食材，豆腐（黑豆）切成三角块、蒜苗切成小段、...
-
豇豆末炒牛肉末的做法 豇豆末炒牛肉末怎么做
02-23食材明细主料豇豆（200克）牛肉（50克）辅料红辣椒（3个）盐巴（适量）豆豉（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）豇豆末炒牛肉末的做法步骤1、用盐和花椒胡椒腌制牛肉末，最后放点油一起腌制十分钟2、大蒜切碎3、红辣椒切碎4、豇豆切碎...
-
豆花牛肉的做法 【湖北】豆花牛肉 豆花牛肉怎么做
01-11“当我有次在餐馆里吃到这“豆花滑牛肉”时，就被它所吸引。白白嫩嫩的豆花，滑滑嫩嫩的牛肉，香脆嘎吱响的香炸黄豆，真的香极了。那次就下决心自己也要回去学这菜，经过几次尝试后，终于也做出了让人满意的“豆花滑牛肉”来。”...
-
牛肉末炖豆腐的做法 牛肉末炖豆腐怎么做
12-28食材明细主料老豆腐（适量）洋葱（适量）牛肉末（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）调料油（适量）盐酱油（适量）豆瓣酱（适量）水淀粉（适量）五香粉（适量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛肉末炖豆腐的做法步骤1、老豆腐冲洗后切块。2、牛肉末准备就绪。...
-
青豆牛肉末的做法 青豆牛肉末怎么做
02-28“又是一个处理剩货的菜，做个披萨买了一包青豆，用了没几粒，洋葱粒也剩了不少，牛肉剩了一小块，凑在一起，出了个菜，还真不错。”食材明细主料牛肉（100克）青豆（300克）辅料洋葱粒（30克）姜（1小块）配料盐（1茶匙）黄豆酱（1勺）生抽（1勺）料酒（1勺）咸鲜（...
-
牛肉末豆花羹的做法 牛肉末豆花羹怎么做
02-05“一道向妈妈学习做的汤菜，咸鲜口的，吃着很舒服，不光可当菜肴，还可以当做早餐的汤羹，如果再有一根油条搭配着，那就更赞了。”食材明细主料豆腐花（1碗）牛肉末（50克）豌豆（30克）红萝卜（30克）玉米粒（30克）姜葱（20克）辅料油（适量）盐（1茶匙）糖（0.5...
-
牛肉末豆花羹如何做简单又美味
10-07准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料红萝卜：30牛肉：50豆腐花：1碗葱姜：20豌豆：30玉米粒：30辅料盐：适量油：适量蚝油：适量葛粉：1茶匙糖：适量具体步骤1.准备配料，豌豆，玉米剥粒，红萝卜切小丁，牛肉切碎丁...
-
肉末豆花的做法 肉末豆花怎么做
12-28“豆花是四川的一道特色菜。以鲜嫩著名。用现成的豆花和肉末简单的配一下。味道鲜美，非常的美味哦！两块钱的豆花加五块钱的肉末，经济又实惠。”食材明细主料豆花儿（一碗）猪肉末（少许）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料色拉油（一匙）豆...
-
牛肉末炒毛豆粒的做法 牛肉末炒毛豆粒怎么做
01-02食材明细主料毛豆粒（适量）牛肉末（适量）辅料生抽（2勺）料酒（适量）盐（适量）油（适量）白胡椒（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉末炒毛豆粒的做法步骤1、准备以上食材2、毛豆粒放入锅里煮5分钟3、放冷水冲一下4、肉沫料酒一勺，油...
-
牛肉末炒扁豆的做法 牛肉末炒扁豆怎么做
01-03食材明细主料扁豆（135克）牛肉末（105克）辅料洋葱末（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉末炒扁豆的做法步骤1、食材：扁豆（已摘洗）2、牛肉末3、洋葱末4、烧锅倒油烧热，下入洋葱末爆香。5、接着，搁入...
-
牛肉末炒利马豆的做法 牛肉末炒利马豆怎么做
12-27“挺喜欢利马豆的，形状有点象蚕豆，吃起来粉粉的，这种豆在北美很流行，时不时笔者也买些来炒饭和配肉末，很方便。利马豆的英文名叫LimaBean，它的营养价值、忌讳，在百度上能搜得到了。”食材明细主料牛肉末（约250克）利马豆（约200克...
-
金针菇豆花肉末的做法 【川菜】 金针菇豆花肉末 金针菇豆花肉末怎么做
02-29“此菜特点：咸中带微酸，中辣。菜中花生米颜色看似深，我懒阿！炒熟的花生没去衣加上用的是红衣花生，看上去更糊了呵呵，不过不影响口感，把菜中的辣椒去掉，变成超清淡的金针菇豆腐也很棒哦呵，很健康的一道菜，值得一试。”食材明细主...
-
杭椒豆豉炒牛肉末的做法 下饭菜之杭椒豆豉炒牛肉末 杭椒豆豉炒牛肉末怎么做
02-26食材明细主料牛肉（适量）青红杭椒（适量）辅料永川豆豉（适量）蒜头（适量）配料盐（适量）糖（适量）海天生抽（适量）生油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）杭椒豆豉炒牛肉末的做法步骤1、材料一览。蒜头去衣后剁碎，豆豉洗一下去除部分盐分2...
-
四季豆炒牛肉末的做法 四季豆炒牛肉末怎么做
02-27“有时买菜没注意那个量，结果吃一餐太多，分两餐又不够，于是就有些食材用剩，想个法子，把它们混搭，又是一道下饭菜。”食材明细主料牛肉末（适量）四季豆（适量）青椒（适量）辅料独蒜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）油（适量）鸡粉（适量）微辣（口味）炒（工艺...
-
牛肉末西兰花蒸蛋的做法 牛肉末西兰花胡萝卜蒸蛋 牛肉末西兰花蒸蛋怎么做
01-09“西兰花焯水，胡萝卜两片，用模具卡个造型，”食材明细主料鸡蛋（2个）牛肉末（少许）胡萝卜（两片）西兰花（三朵）辅料盐（少许）香油（少许）酱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛肉末西兰花蒸蛋的做法步骤1、少许炒熟的牛肉馅。两片红萝卜用模具...
-
肉末花芸豆丁的做法 肉末花芸豆丁怎么做
01-02食材明细主料花芸豆（1把）猪肉（50克）花生油（2汤匙）食盐（0.3克）味精（小许）辅料胡萝卜（50克）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末花芸豆丁的做法步骤1、花芸豆摘洗干净。2、切丁。3、胡萝卜切丁。4、取肉糜。5、热锅冷油。6、放食...
-
酸豆角炒牛肉末的做法 酸豆角炒牛肉末怎么做
01-04“酸酸辣辣下饭菜。”食材明细主料新鲜牛肉（100克）自制酸豆角（大约100克）辅料生抽（1匙羹半）蚝油（半匙羹）白胡椒粉（少许）料酒（半匙羹）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸豆角炒牛肉末的做法步骤1、新鲜牛肉（我买的是腰柳，不懂的可以...
-
蒜花肉末焖豆腐的做法 蒜花肉末焖豆腐怎么做
01-01食材明细主料豆腐（500g）青蒜（2根）猪肉（150g）辅料盐（适量）酱油（适量）淀粉（适量）水淀粉（适量）鸡精（少许）胡椒粉（1匙）香油（适量）蒜香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜花肉末焖豆腐的做法步骤1、食材:豆腐、青蒜、瘦肉。2、豆腐切小块。3、蒜切...
-
牛肉末梅菜焖黄豆的做法 牛肉末梅菜焖黄豆怎么做
01-02“记得很久以前在公司加班后去一小店吃饭，当时公司并不富裕，只能点既下饭又便宜的菜，那些鱼鱼肉肉就是很平常的，但有一味斋菜给笔者的印象特别深刻，叫梅菜焖黄豆，十分干香下饭，最近买了几包梅菜干，念想到这个菜了，为了使菜不太...
-
五花肉肉末红烧豆腐的做法 五花肉肉末红烧豆腐怎么做
01-13食材明细主料五花肉（350g）豆腐（2块）葱（5根）辅料豆瓣酱（1勺）酱油（少许）生粉（少许）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）五花肉肉末红烧豆腐的做法步骤1、五花肉切小块2、碎肉3、碎肉成品4、豆腐切成小块，油热的时候，关火下锅，在开火，抖动...
-
肉末豆腐花 自制豆花更美味－－－－－自制肉末豆腐花
02-24“豆花在四川的吃法蛮多的，记得很小很小的时候，会有小贩挑着担子卖豆花，那种豆花是不放肉的，只放调料，但吃起来味道也非常好呢。渐渐长大后，街上开始有了专门卖豆花的餐馆，有豆花饭，这里面卖的是素豆花，豆花是沾调料吃的，但除了...