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卡士达土司的做法 卡士达土司怎么做
02-29“前段时间用积分换了《孟老师的100道面包》，有朋友出来就托她把它带来了，好开心哦！第一时间做了这个卡士达土司，超软好吃呢。”食材明细主料蛋黄（2个）高筋面粉（350克）辅料鲜奶（130克）奶粉（30克）水（200克）无盐黄油（50克）葡萄干（适量）配...
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可爱小土司的做法 可爱小土司怎么做
03-01“昨天大战烤箱开始了，试了一下新败的小土司模，好真的不错呢，天气太热没掌握好有点发酵过了。说真的这个季节鼓捣烘焙嗨。。。热呀。”食材明细主料高筋粉（170克）辅料酵母（2克）糖（15克）盐（2克）黄油（20克）水（95毫升）奶香（口味）烘焙（工艺）...
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炼奶土司的做法 炼奶土司怎么做
02-23“这两天连着做了两次炼奶土司，感觉这款土司很是绵密细软，奶香浓郁，真的非常不错！”食材明细主料高筋面粉（18076克）酵母（3克）牛奶（10812克）糖（20克）盐（3克）炼奶（51克）鸡蛋（25克）黄油（20克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）炼奶土司的做...
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波特土司的做法 被扮成奶牛的波特土司 波特土司怎么做
02-28“这个主意是大T的(*^__^*)谢谢T让我做成了奶牛土司。土司材料和做法选用了波特土司，原本就是款很有口感的土司。将面团分成两份，一份里加入竹炭粉，便可以做“奶牛斑”了。纯属没事找乐玩O(∩_∩)O~~”食材明细主料高筋...
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紫蝴蝶白土司的做法 紫蝴蝶白土司怎么做
02-27“土司大家常常见常常吃，四四方方的片状土司早已经随着欧风美雨漂洋过海来到普通百姓家的餐桌。市场上卖的土司大同小异，就是原料不同而已，色泽香味虽不同，可是没什么新奇感，只是用来做饭的基本原料。不知道大家有什么感觉...
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伊凡土司的做法 麦香味十足的伊凡土司 伊凡土司怎么做
02-23食材明细液种材料A高粉（212克）水（100克）即发干酵母（1.5克）辅料盐（6克）细砂糖（30克）奶粉（15克）即发干酵母（3.5克）无盐黄油（30克）主面团材料B高粉（328克）全蛋液（50克）亚麻籽粉（20克）清淡（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）伊凡土司的做法步骤1、液...
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北海道土司的做法 北海道土司——完全面包机 北海道土司怎么做
02-26“面包机如果用的好，是个好东西，但是不是每一种土司的方子都适合在面包机里烤的，但是，如果找对了方子，一样会很好吃。这次这个是完全面包机版的土司，不过，和烤箱版的一样，同样经历两次发酵。”食材明细主料高粉（270克）低粉（30克）...
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原味黄油土司的做法 原味黄油土司--全程面包机版 原味黄油土司怎么做
02-24食材明细主料高筋面粉（270克）辅料鸡蛋（1个）牛奶（140克）配料白糖（40克）黄油（25克）酵母（4克）盐（2克）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）原味黄油土司的做法步骤1、将鸡蛋，糖，盐，牛奶，放入面包桶内，搅匀2、将高粉，奶粉，酵母依次放入面包桶内，启...
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蜂蜜蛋黄土司的做法 蜂蜜蛋黄土司怎么做
03-01“关于土司二次发酵不长个的问题总结:1.面筋没有到完全阶段.没有扯出大片的薄膜且破洞周围成锯齿状.2.酵母应该在其余材料成团后再放(酵母与盐,糖混合后死亡半数)3.温度的原因.基本发酵的温度28-29度湿度75%发酵到两...
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巧克力豆土司的做法 巧克力豆土司怎么做
02-25“这个方子的土司已经做过很多次了,只是变幻花样来做,很喜欢巧克力味道的土司,今天这道土司是在高粉中加入可可粉,又在加了可可粉的面团中又加入了耐高温的巧克力豆,烤好了的巧克力土司中,由于有了可可颗粒的加入,巧...
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法式吐司的做法 法式土司french toast 法式吐司怎么做
02-29“据说这法式吐司在法国原本是甜点的一款，到了美国之后却变成了早餐里的一员了。”食材明细主料面包（6片）辅料黄油（2大勺）糖粉（适量）全脂牛奶（2/3杯(或淡奶油，或半奶油)）大号鸡蛋（4只）糖（2大勺(或纯枫浆)）香草精（1小勺）盐（1/2小勺）奶香（...
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肉松土司的做法 营养早餐2 肉松土司怎么做
02-27食材明细主料土司（2片）辅料肉松（适量）配料花生酱（适量）咸甜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉松土司的做法步骤1、土司上涂花生酱，涂满涂匀2、再加上肉松，再加一片土司（没拍照）3、泡一杯阿华田加牛奶4、再来一个鸡蛋，一个苹果，这...
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奶香米饭土司的做法 奶香米饭土司怎么做
02-25“最早认识米面包是在韩剧《面包王金卓求》中，他将韩国人平时爱吃的米饭加入面包中，生产出米面包，从而拯救了他们的工厂。看电视，能刺激人的潜能，话说该片播出时，就有人从中学到了玫瑰花朵的整形，从而风靡起来。米面包，我也觊...
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米饭红糖土司的做法 米饭红糖土司怎么做
02-25“自从有了面包机以后，家里的厨师机和烤箱基本上都靠边站了，最主要是面包机方便，这么个小机器和面、发酵、烘烤全能搞定，省事。所以这面包机最近是没完没了的折腾，这个面包刚出炉就开始琢磨下个面包烤个啥味滴，这不今天就折...
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奶香土司的做法 就是这么爱你。。。奶香土司（冷藏发酵） 奶香土司怎么做
02-26“这款面包出现在我家已经N次了，它的奶香味让你永远无法拒绝，喜欢它吗？那就狠狠咬上一口吧！它会让你知道一切的等待都是值得的。。。”食材明细主料A料：高筋粉（500g）细砂糖（15g）酵母（3g）牛奶（160g）动物性鲜奶油（140g）蛋白（35g）黄油（10g）...
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鲜奶油蛋黄土司的做法 鲜奶油蛋黄土司（面包机版） 鲜奶油蛋黄土司怎么做
02-25“超级好吃的一款面包，原方子来自孟老师，我按自己的口味给改了下，每次做这个面包我几乎都拿来当大半天的主食，早上、中午都吃它，太香了，而且超柔软，尤其喜欢表面的粗砂糖吃在嘴里的感觉。这次用面包机来做一点也不比烤箱的逊...
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芦笋沙拉奶酪土司的做法 芦笋沙拉奶酪土司怎么做
02-24“参加丘比创意菜单活动得到的活动奖品，里面有两大瓶的沙拉酱，是不同的口味。今天就用其中一个来做个沙拉奶酪土司。自己动手用料足，味道自然也就好啦。这个土司是不是有点乡村土司的样子哩，嘿嘿，反正是很好吃的。”食材明...
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奶香蔓越莓中种土司的做法 奶香蔓越莓中种土司怎么做
02-24“中种土司的绵软香甜，总是深深的吸引着我，而且我也特别爱吃土司，自己做的用料讲究，而且糖的量也放的很少，健康美味，坐上一个这样的土司一般都是两天就吃光光了。前天做了中种的，儿子要求继续，于是就诞生了这款蔓越莓的土司，没...
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豆沙花纹土司的做法 豆沙花纹土司怎么做
02-23食材明细主料面包粉（260g）辅料鸡蛋（一个）牛奶（110g）豆沙（适量）配料黄油（30g）盐（4g）白糖（30g）酵母（5g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）豆沙花纹土司的做法步骤1、液体原料先放进去，再放入面包粉，最后放入酵母，后油法揉到面能拉出筋膜为...
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火腿口袋土司的做法 火腿口袋土司怎么做
02-25“前天做的大面包，快要吃完了，今天必须要吃光，怕坏掉。拿来做早餐，不想太单调，加了大片的火腿，做成口袋土司。如果你也像我一样做了大面包怕吃不完坏掉，那么就这样换着花样吃吧。”食材明细主料面包（适量）辅料火腿（适量）原味（口味...
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辫子小土司的做法 【辫子小土司】－－－ 喜欢奶酥的味道 辫子小土司怎么做
02-24“这个面团本来是打算做芝麻餐包，用来第二天的早餐做汉堡的，结果临时因为女儿的要求，做成了辫子土司，因为配方量小，所以土司的个子也比较小。虽然不是指望她真的能做出一些什么，但是只要她有这个乐趣，我都愿意跟她一起捣鼓。...
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棉花土司的做法 棉花土司——送给家人的爱 棉花土司怎么做
02-23“这是前两天回家时做给爸妈和侄子的，当时做好后没来得及切片，想着回家再切，没想到这面包果然如它的名字般柔软，软到没法切，只能撕开吃，当时一抢而光，妈妈边吃边说，等我老到咬不动时，你就做点这个给我吃，我就满足了。我的侄子更...
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北海道土司的做法 100%中种北海道土司 北海道土司怎么做
02-24“早就对这个方子长草了，但是一直没有付诸行动，原因是我的烤箱最近总是感觉受热不是很均匀，做土司表面的常常出问题，但又禁不住这个奶香四溢的土司的诱惑，今天终于动手啦。100%中种，顾名思义，和一般中种的区别就是所有面粉都...
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蒜香土司的做法 蒜香土司怎么做
02-28食材明细主料土司（适量）辅料黄油（适量）大蒜（适量）配料香料（适量）盐（适量）咸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜香土司的做法步骤1、所有材料准备好，没有意大利香料不用也行2、黄油室温融化，千万别用微波炉什么的去融化他3、大蒜切...
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卡仕达超软土司的做法 紧跟超软风----卡仕达超软土司 卡仕达超软土司怎么做
02-28食材明细主料蛋黄（1个）细砂糖（40克）高筋面粉（265克）鲜奶（65克）盐（1/2小勺）即溶酵母（4克）奶粉（15克）水（100克）无盐奶油（25克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卡仕达超软土司的做法步骤1、将材料A全部放入锅内，先用打蛋器搅匀，再用小火...