双椒炒茄丝的做法 双椒炒茄丝怎么做

“简单美味的快手菜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

双椒炒茄丝的做法步骤

• 1、将茄子、青红椒洗干净，切丝备用。

• 2、锅中油热，下入葱花爆香，下入茄丝炒软，加入盐、蚝油、十三香、生抽炒匀，加入青红椒丝炒熟，加入蒜末炒匀，关火。

• 3、出锅装盘即可。