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1、食材,去皮土豆,胡萝卜,葱。
2、都切丝用清水冲洗后沥干水份。
3、起锅放油下入葱末煸香。
4、下入土豆胡萝卜丝。
5、翻炒均匀,不停的抖动锅,来回翻炒,炒熟调味,放盐,少许鸡粉即可!
6、成品,简单清爽美味营养可口!
这道菜最好用不沾炒锅炒制,不用加水,来回不停的煸炒才香!