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1、吐司一片,切丁。
2、芝士片准备好。
3、鸡蛋加盐打散。
4、平底锅预热,到少许油,倒入一半的蛋液,马上放入吐司丁,再将剩下的蛋液倒在吐司上。小火慢煎。
5、将吐司煎蛋饼翻面,放上芝士片,关火,让锅的余温将芝士软化。
6、出锅后,挤上适量番茄酱。