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1、香肠煎熟。
2、土司去掉四边
3、用擀面杖擀成薄片。
4、鸡蛋打成蛋液,
5、土司上放上香肠
6、由一端卷起
7、用刷子沾上蛋液封口,表面也刷上蛋液,我做了两种,一种表面不刷蛋液的,但是会觉得有点油。
8、锅内放油烧热,放入土司卷,封口一端朝下,煎至定型后再翻面,煎至金黄。
9、切块装盘,可以佐以番茄酱,果酱,或者就酸奶牛奶都可以。