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“鲜虾蛋炒饭,简单、营养美味!”
1、准备食材。
2、鸡蛋打散待用。
3、鲜虾用料酒先去腥,上锅蒸2分钟取出切小段,葱切小段,火腿切丁。
4、炒勺放适量油,油热放入鸡蛋,用筷子快速划散。
5、放入虾段,火腿丁翻炒匀,再放入葱花,少许胡椒粉。
6、放入米饭,少许盐,少许味精,将米饭炒散。
7、盛盘。
8、营养美味