>
1、将鹌鹑蛋剥好备用,如果嫌麻烦,可以买现成剥好的。
2、猪肉切小块先放老抽跟生抽翻炒一下。
3、加水没过,放入辣椒,八角,香叶,冰糖。
4、再放葱。
5、小火煮20分钟,勾芡翻拌均匀。
6、出锅。
7、弄两颗青菜装盘,变成了卤肉饭。