“冬吃萝卜夏吃姜,一个人的早餐来碗面片汤。小面片是朋友给的,老家人自己晒的,手工特别好,很薄,特别易煮。家里有剩下的萝卜,想起小时候奶奶做的萝卜丝汤,我给混合了一下,作为我的早餐。味道还不错😄”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
萝卜丝面片汤的做法步骤
1、准备食材,因为一个人面片少点就行,萝卜因为有半个不想浪费就都切了,有点多。
2、切丝,备好,萝卜留几片大的放在天汤上搭配。
3、炒香蒜末葱花。
4、加入萝卜丝炒八分熟。
5、加水,烧开。
6、加入面片和木耳,还有几片萝卜。煮熟加点盐。
7、出锅,冬天吃了很暖和,家里没有面片可以换成萝卜丝疙瘩汤。